ШКОЛНА ТРАПЕЗАРИЯ/Обядна стая
ТЪРГОВСКА СЕРВИЗ
C.E.I.P. ДЪГА
>>> Комуникативна трапезария (Нова управляваща компания) (11-27-20)
НОВИ РЕГЛАМЕНТИ (от декември 2020 г.)
УЧИЛИЩНИ МЕНЮ 2020-21
>>> Септември . Вижте Меню. >>> Октомври . Вижте Меню
>>> ноември. Вижте Меню
УЧИЛИЩНИ МЕНЮТА 2020-21 (НОВО УПРАВЛЕНИЕ)
>>> Декември. Вижте Меню
УЧЕБНИ МЕНЮ 2019-20
>>> Септември . Вижте Меню >>> Октомври. Вижте Меню
>>> ноември. Вижте Меню >>> Декември. . Вижте Меню
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
The зеленчуци и зеленчуци Те са храни, богати на калий и помагат за премахване на задържането на течности, липсата на мазнини и са с ниско съдържание на калории, като по този начин помагат за поддържане на теглото и борба със затлъстяването. Зеленчуците са богати на минерали като желязо, цинк, фосфор, калий, калций, магнезий или мед, основни микроелементи за правилното функциониране на нашето тяло. Те са богати на витамини, антиоксиданти и фибри, които подобряват защитните ни сили и чревния транзит. Например:
.Зелен боб: Те са богати на витамини С, желязо, калий, фосфор и фолиева киселина. Те спомагат за регенерирането на кръвта, така че са много подходящи за хора с анемия. Освен това те са много храносмилателни и помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и холестерола .
.Маруля: Основната съставка на салатите се характеризира с това, че е източник на млечна киселина и желязо. Освен това е естествен релаксант предвид седативния му ефект върху нервната система.
.Домат: Ключът му е в интензивния червен цвят, симптом на високото съдържание на ликопен, вид каротин, чиято добродетел е да бъде мощен антиоксидант. Освен това доматите са богати на витамин С и Е и с високо съдържание на калий. .
. Морковите: Това е зеленчук, много богат на витамин А, от съществено значение за кожата и като цяло за укрепване на защитните сили.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ПЛОДОВЕ
Един от тестовете, за да се знае, че плодовете са 100% здравословни, е, защото това е единствената храна, която децата могат да приемат от бебета. Понякога сокът му може да е малко кисел, но те имат противовъзпалителни свойства и дори действат като подобрители на витамин С. Тези киселини са идеални за лечение на затлъстяване и проблеми с диабета. Едно от най-големите предимства на плодовете е възможността да се ядат сурови, така че всичките им свойства да останат в чисто състояние. Количеството мазнини, което те съдържат, е минимално и благодарение на тяхната антиоксидантна сила те се препоръчват за профилактика на сърдечно-съдови и ракови заболявания.
Направете плодовете една от основните храни във вашата диета и със сигурност ще забележите резултатите в здравето си!
Някои пролетни плодове
Ягоди: Това е плод, много богат на витамини, като витамин С и фолиева киселина, и минерали като йод, желязо, калий, магнезий. Поради това е идеален като почистващ препарат и за укрепване на костите, като помага положително срещу задържането на течности и за поддържане на здрава кожа.
Локути: Богато е на калий и натрий с ниско съдържание на калории. Също така е антидиарейно, диуретично, стягащо и регулатор на чревните функции и помага за понижаване на високите нива на холестерол.
Череши: Той е добро почистващо средство, помага при запек, затлъстяване, артрит и артериосклероза. Освен това се препоръчва в случаи на ревматизъм и различни стомашни разстройства.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ХРАНИТЕЛНИ ПРЕПОРЪКИ
Ако популацията на децата се научи да се храни добре, да има здравословни хранителни навици и да води активен начин на живот, когато са по-големи, те ще бъдат по-здрави и ще им бъде по-трудно да развият хронични дегенеративни заболявания като: затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и др.
Освен това, като възрастни, те ще имат по-голяма вероятност да поддържат тези подходящи навици на начин на живот, да продължат да се занимават редовно с физическа активност и да се хранят здравословно.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ЗАКУСКА
Балансираната закуска допринася за по-хармонично разпределение на калориите през целия ден и също така осигурява съотношение на безопасност на много важни хранителни вещества през училищния период, време на голям растеж и развитие.
Какво се случва, ако не закусваме?
Някои от последиците от пропускането на закуската са гниене, липса на концентрация и лошо настроение, дължащо се на дефицита на глюкоза - нашето основно енергийно гориво - което гладуването произвежда. Трябва да се помни, че първото нещо сутрин тялото вече е било между 8 и 10 часа, без да получава храна. Липсата на глюкоза тласка тялото ни към изгаряне на други енергийни резерви, което причинява множество промени в нормалното органично функциониране. В училищна възраст това обучава и води до намаляване на представянето, тъй като способността за реч или изразяване, паметта, креативността и решаването на проблеми са особено засегнати. Тези наблюдения са проверени както при деца, които са представили балансирана диета като цяло, така и при деца, които са представили недостатъчна диета. Поради всички тези причини може да се счита, че закуската е хранителен навик, който влияе на физическото, психическото и хранителното състояние.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: Яжте добре
- Установете някои добри хранителни навици от малка. Трябва да свикнете да ядете всичко. Ако не харесвате определен вид зеленчук (като броколи например), не е нужно да го ядете, стига да ядете други като зелен фасул, моркови, манголд, спанак и т.н.
- Храната трябва да е време за забавление със семейството, което не означава, че ядете, докато гледате телевизия, а напротив, трябва да се възползвате от този момент заедно, за да поговорите за деня си, да си кажете неща, да споделяте поверителност и не, научете ги кое е важно коя е добрата диета.
- Винаги трябва да се храните по едно и също време (с изключение на специални дни) и на едно и също място. Децата трябва да виждат, че времето за хранене е важно и трябва да се спазва.
- Не се поддавайте на изнудването им. Ако му приготвите ястие, което не харесва, а той плаче и отказва да го яде, не му приготвяйте нещо, което харесва. Храната е такава, каквато е, ако искате да я ядете и ако не, не ядете. За хранене, което се пропуска, нищо няма да се случи. Ще видите как когато е гладен, той приема да яде това, което сте му сложили.
- Съобразете сумата с възрастта им. Много деца са в беда просто като видят пълна чиния. Поставете по-малко количество и ако сте гладни и искате да повторите, толкова по-добре.
- Включете го в храната, като му позволите да ви помогне да пазарувате, да готвите или да подреждате масата. Дори може да ви помогне да подготвите менюто, винаги в рамките на затворени възможности, които му давате.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ПОЧИВКА
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ВИТАМИНИТЕ
The витамини Те са химични вещества, присъстващи в малки количества в храната и са от съществено значение за живота, здравето и ежедневната физическа активност. Ще ги намерите в много от храните, които ядете ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ, риба, месо и др.
Някои важни витамини и тяхното участие на физическо и спортно ниво са:
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: СПОРТ
The физическа дейност, каквото и да е, разходка, танци, спорт. осигурява предимства, които допринасят за по-добро качество на живот. Той е добър във всички възрасти, но особено в детството и юношеството.
>>> ПРЕДИМСТВА:
. Помага за контрол на теглото. Подобрява настроението.
. Костите растат по-силни и по-здрави.
. Подобрява концентрацията. Осигурява ценности на дисциплина и усилия.
. Намалява тревожността и стреса. Помага за предотвратяване на заболявания като диабет, холестерол, хипертония . Увеличете силата. Осигурете забавление.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: ЛЕГУМИ
The ЗЕЛЕНЧУЦИ Те осигуряват количество и качество на много важни хранителни вещества за нашето тяло. Те са от растителен произход и ни осигуряват най-голямо количество протеин в това царство.
>> Те принадлежат на : Боб, грах, зелен фасул, леща, нахут, боб, соя и др.
>> Те ни предоставят:
> Въглехидрати: в почти всички от тях нишестето съответства на 50% и 10% от обикновените захари, като: захароза, фруктоза или глюкоза. диетата не е правилна, ако липсва въглехидрати.
> Протеини: между 20 и 40%, са с ниска биологична стойност, така че те трябва да се комбинират със зърнени храни или ядки, за да се повиши тяхното качество.
> Витамини и минерали: от група В, витамин Е, калий, магнезий, цинк, желязо, фосфор. Те допринасят за формирането на костите и зъбите, добрия растеж и развитие на организма и имунната система.
> Фибри: те са чудесен растителен източник, както разтворим, така и неразтворим, така че помага за предотвратяване на запек, намалява холестерола в кръвта, предотвратява различни видове рак, бори се със затлъстяването.
ДИЕТА с добър процент бобови растения е с ниско съдържание на мазнини, много питателна, богата на фибри и с ефективна защита срещу сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.
СЪС СЪВЕТИ ЗА ВЕЧЕРИ
Те трябва да допълват училищното меню.
Те трябва да имат 25-30% от дневната енергия.
Трябва да бъдат включени всички групи храни: арбонови хидрати и протеини. Необходимо е винаги да включвате ЗЕЛЕНЧУЦИ .
Тя трябва да е лека, за да не нарушава съня на детето.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
3 или 4 дни в седмицата основното ястие ще се основава на зеленчуци, половината от тях сурови (салата).
Останалите дни могат да бъдат: тестени изделия, ориз, картофи, супа, 2 дни в седмицата риба, 1 или 2 дни яйце, 3 или 4 дни говеждо, свинско, пилешко, заешка пуйка.
Понякога можем да включим пържено (калмари, крокети и др.)