Да има думата диета в заглавието на блога и след това измислянето на такива рецепти почти изглежда глупост.

Нежни ухапвания от пилешки гърди, покрити с мазен, добре препечен бекон, изпечен в мега захарен сок.
Каква диетична чиния, а.

Че са много богати, да са; които са много лесни и бързи за изпълнение, без съмнение; но излишък от тези, които трябва да бъдат запазени за много много конкретни случаи.

ухапвания

Приготвих го като вечеря за двама, придружена от добра салата, за да олекотя малко ястието.
Но ако ги направим малко по-малки, както предлага Дебора, имаме оригинален стартер или тапас, които да споделим с приятели.

И тъй като те изглежда викат за пресен сос, избрах да отида на Бързо Y. просто и направи лимонов сос от кисело мляко и фини билки, докато хапките се печеха.
Не може да бъде по-удобно.

Съставки (за 2 или като тапас)

  • 1 пилешки гърди
  • 100g/200g нарязан бекон
  • 50гр кафява захар
  • 1 супена лъжица червен пипер

Подготовка

Загряваме фурната на 180º.

Почистваме гърдите, премахвайки излишните мазнини и нарязваме на малки парченца.
Ако възнамеряваме да приготвим храна за двама души, препоръчително е те да са доста големи, както е на снимката, така че да са предимно филийки пиле.
Но ако искаме да направим тапа, която да споделим между няколко, ги правим мънички и по този начин пилето се превръща в сочна изненада в бекона.

Оваляме всяко парче пиле в парче бекон и поставяме в източник.

Смесваме кафявата захар с червения пипер в купа и поръсваме източника на закуски.

Печете, докато видим, че сланината е златиста, около половин час.
Сервираме с ароматизиран сос от кисело мляко по наш вкус.