17.09.2019 - 11:31

диета

Илюстративна снимка. Pixabay

Мексико.- Пюрето от карфиол е идеалният заместител на картофеното пюре и би могло да бъде част от добрата кето диета, ако се приготви правилно. Това ястие е невероятно подобно на картофено пюре, но без нишестето може да бъде подправено с множество вкусове.

За да приготвите пюре от карфиол и да го включите в ежедневната си диета, това са необходимите съставки и начинът, по който можете да ги приготвите. Не са ви необходими много съставки и така или иначе е вкусно.

Кето диета: разрешени храни

Кето закуска; опции, които ви удовлетворяват

Съставки и приготвяне на пюре от карфиол

Първият метод за приготвяне на пюре от карфиол може да се направи в микровълнова печка. За това ви трябва:

  • Един среден карфиол
  • Четвърт чаша вода
  • една трета пилешки бульон
  • две супени лъжици заквасена сметана
  • сол и черен пипер на вкус

Поставете карфиола в съд, който можете да поставите в микровълновата, добавете четвърт чаша вода, покрийте го с пластмасова микровълнова фурна. (не използвайте херметически затворени капаци). Поставете карфиола в микровълновата за три до пет минути, когато това време мине и с помощта на вилица проверете дали карфиолът е мек, ако не, добавете още време в микровълновата фурна.

След като омекне, намачкайте карфиола и го оставете да се охлади, преди да продължите, отстранете излишната вода, докато изсъхне, след тази процедура използвайте кухненски робот, за да намачкате карфиола, ако не разполагате с блендер. Смесете и обработете карфиола с останалите съставки, докато карфиолът стане гладък или до желаната консистенция.

След като е с желаната текстура, сервирайте топло или студено, според вашите предпочитания и вкусове.

Карфиолът е една от препоръчителните съставки за тези, които искат да спазват кетогенна диета. Също така за тези, които искат да спрат да консумират картофени въглехидрати.