Продължаваме да изследваме гастрономическите възможности на Диетата от 31 дни проектиран от Ágata Roquette. Този случай е много интересен, тъй като освен здравословна рецепта, той е и рецепта на Tex-Mex. Ние говорим за Увийте месо с леки зеленчуци.
Произход на рецептата
Обвивките са вариант на мексиканското тако или бурито в които пълнежът е типичен за сандвич. Това означава, че сме в това, което е известно като тексаско-мексиканска кухня, която е сливане на кухнята на САЩ с мексикански рецепти. Този синтез се случва главно в района на Тексас, въпреки че се е разпространил по целия свят.
Сега, фокусирайки се върху тази версия на Месо и зеленчукови опаковки, това е версия, която се предлага в рамките на Диетата от 31 дни, в която ще заменим царевичната или пшеничната палачинка с лист маруля.
В най-оригиналната си версия месото може да бъде увито в омлет, пита хляб, лаваш или други меки хлебчета. Що се отнася до месото, което можете да използвате, можете също да използвате като алтернативно пиле, скариди или морски дарове с ленти от маруля, обикновено добавяте маруля на ленти, домати на кубчета, гуакамоле, сотирани гъби, бекон, лук на скара, сирене и някои подправки, като сосове. Поради тази причина действителният превод, който бихме ви дали, е „леко месо и маруля тако".
Съставки за приготвяне на обвивка с месо
Как се прави обвивка с месо?
1.- Ние ще настържете каймата за да може да се смеси добре. Ще го сложим в голяма купа, където по-късно ще можем да го обработим.
две.- В купата ще добавим към месото супена лъжица соев сос, на валцуван джинджифил, и подправки. Като минимум ситно смлян чесън Y. Фини билки, въпреки че можете да добавите други. Ще ви предложим да добавите лют червен пипер, така че да има малко повече вкусова сила.
3.- Ще разбъркаме цялото кладенче до хомогенизирайте сместа, доколкото е възможно и ще оставим цялото мариноване за известно време.
4.- Докато оставяме месото да се маринова, ще го направим накълцайте лука Y. ще сложим масло да се нагрява в голям тиган.
5.- Ще бракониерим лука, няма нужда от сол, и докато това е направено, ще нарежем и чушките.
6.- Оставете целия комплект бракониер за няколко минути.
7.- Ние добавяме месната смес към тигана, където са зеленчуците. Въпреки че изглежда много сухо, не е необходимо да добавяте течност. Ще премахнем цялото, така че да се смеси и месото да е добре направено.
8.- Докато месото е готово, нека измием малко листа маруля. Нормалното нещо би било да се използва палачинка от царевица или пшеница, но тъй като сме в лека версия за диетата, ще използваме лука в допълнение като съставка, като торба, където да ядете месото.
Начин на хранене
Тази част все още не е усъвършенствана, въпреки че вече няколко пъти сме подготвяли тази рецепта за опаковане, въпреки че опитът ни е, че повече от обвивка е тако, направено с омлет от маруля. Опитът ни казва, че е по-добре марулята да бъде от сорта ромен. Така че те биха били удължени тако.
Ако харесвате салата айсберг, особено външните листа са много гъвкави, което ги прави идеални за приготвяне на „сашета“.
Ще сложим сместа от месо, зеленчуци и подправки върху лист маруля. Ще го затворим, като направим саше с месото вътре и с ръце, Сякаш е мексиканско тако, ще го изядем. Ако сте сложили много соев сос и не сте го оставили да намалее, ще оцветете малко. Предупредени сте. Макар и малко мръсно за ядене, вкусът е много добър.
Предложение за сдвояване
За пореден път направихме тази рецепта включени в 31-дневната диета, така че ни беше позволено да пием само вода без захар или безалкохолни напитки. въпреки това, нашето предложение би било да го приемате с лагер с докосване на лимон.
Както можете да видите, това е рецепта за Tex-Mex, но тъй като е приготвена, има много по-малко калории и се препоръчва от 31-дневната диета. Така. Защо не опитате да го направите у дома и да споделите своя опит с тази рецепта за леко обвиване на месо и зеленчуци. или с по-стандартна версия? Със сигурност е много интересно! Тази рецепта може да се комбинира с омлет, приготвен с някои домашни крепчета