ТИКВА И ГЪБИ ОМЕТЕТ СВЕТЛИНА
Здравейте отново всички.
Малко са по-богатите и гъвкави неща от тортилите. Като общо правило те винаги имат картофи, придружаващи много други съставки. Но открих, че те не са необходими, те могат да бъдат също толкова богати, дори ако са отхвърлени. Днес направихме омлет от тиквички и леки гъби.
Това е много лека тортила, тъй като не съдържа картофи, идеални за грижа за диетата или за тези, които не ядат зеленчуци, защото по този начин се храните много добре в омлет. По желание можете да добавите кайма лук или червен пипер на ивици.
Използвал съм кармела с малко спрей масло, така че можете да сте сигурни, че калорийният прием е минимален. Тиквичките имат само оскъдни 16 калории на 100 грама, а гъбите 24. Както ще видите, те са най-хипокалорийните.
Нека да видим сега как да подготвим нашите омлет от тиквички и леки гъби.
За 4 човека
Време за подготовка ... .30 минути
Съставки
1 малка тиквичка
200 г стриди или други
Сол, черен пипер и олио
Плясък мляко
Приготвяне на омлета с тиквички и леки гъби
1. Нарежете тиквичките нарязани, ако имаме мандолина или резачка, ще бъде по-бързо и така всички ще останат същите,
Y. нарежете гъбите.
две. Сложете малко олио в тиган или по-добре върху решетка и задушете първо тиквичките около 5 минути и след това добавете гъбите. Оставете ги да се готвят за около 15 минути или докато омекнат.
3. Докато, разбийте яйцата с пръскането на мляко, което ще направи тортилата по-сочна. Сезон и резерва.
4. Добавете зеленчуците към яйцата и разбъркайте добре.
Оставете го да престои няколко минути и извива се в тиган на средно слаб огън за около 5 минути от всяка страна, зависи от това как направено ни харесва.
Напомням ви, че имате хаштага на Facebook или Twitter #fotoslacasamaygica за споделяне на снимки на вашите рецепти и съвети. Разбира се, можете да го направите и в моята Facebook група РЕЦЕПТИ И ТРИКОВЕ ОТ CASA MAYGICA. Всички ще бъдете добре дошли.