питателен

Елдата е зърнената култура par excellence за зимните месеци.

Това е една от най-Ян зърнените култури и има енергия, която изсъхва и загрява в дълбочина, много удобно за тези месеци и за хора с проблеми със задържане на студ и течности и бъбречна слабост.

Въпреки че се нарича пшеница, елдата е растение от семейство Polygonaceae и не съдържа глутен, което го прави зърнена култура идеален за целиакия и хора с чувствителна черва и непоносимост към глутен.

Предимството на този крем е, че можете да използвате елдата, която вече сте сготвили и ще ви отнеме само 5 минути, за да я приготвите.

Остава вкусни и То е също, много питателна, помагайки ви да се изправите енергично пред студените зимни дни.

Състав:

1 чаша варена елда

Оризова напитка

1 c.p. пълен с кузу

Канела на вкус

Настърган индийско орехче на вкус

Органична лимонова кора

Меласа от зърнени култури

1 шепа печени лешници

Разработване

Използвайте 1 чаша елда, която предварително сте сготвили. Елдата се готви в 2 части вода с щипка сол и отнема 20 до 30 минути.

Можете да го приготвите и да го съхранявате в хладилника няколко дни.

За да направите крема, разтворете кузуто в тенджера с малко студена оризова напитка. Разбъркайте елдата, щипка сол и достатъчно оризова напитка, за да я покриете.

Добавете индийското орехче и поставете тенджерата на слаб огън.

Оставете го да заври, без да спирате да бъркате и ще видите как започва да се уплътнява.

Оставете го на огъня 3 или 4 минути, докато стане много кремообразно.

Поставете крема в купа и добавете малко смляна канела и лимонова кора, за да придадете нотка свежест.

Добавете шепа предварително изпечени лешници.

Ако имате нужда от повече сладост, добавете малко оризова меласа и разбъркайте добре.

Насладете се на бърза и енергична закуска за онези студени зимни дни

Гответе го с любов ... и се възползвайте от него!