Акценти

ултра-обработени

Контекст и значение

Повишена наличност и консумация на храна ултра-обработени са свързани с повишено разпространение на затлъстяването, но учените все още не са доказали, че ултрапреработените храни причиняват затлъстяване или вредни здравни резултати.

Изследователи от NIH изследваха дали хората консумират повече калории, когато са изложени на диета, състояща се от ултрапреработени храни, в сравнение с диета, състояща се от непреработени храни.

Въпреки факта, че ултра-обработените и непреработени диети се сравняват с калории, захар, мазнини, фибри и макронутриенти, представени ежедневно, хората консумират повече калории когато са изложени на ултра-обработената диета в сравнение с непреработената диета.

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук