РАЗБЕРЕТЕ ЗАЩО ДИЕТНИЯТ УМ ДА ВИНУВА, ЧЕ ВАШЕТО ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НЕ РАБОТИ ЗА ВАС.

какво

Концепцията за никаква диета или здраве във всички размери постепенно навлиза у нас. В страни като САЩ или Австралия това е част от важно движение, подкрепено от множество разследвания, към които се придържат все повече диетолози и здравни специалисти.

Парадигмата без диета е подход към здравето чрез насърчаване на здравословни навици, без да се фокусира върху загуба на тегло, което произтича от очевидността, че диетите за отслабване не работят в дългосрочен план. Внимателното хранене и интуитивното хранене са част от тази нова здравна парадигма.

ПОМОЩ ЗА СУБСТЕНЦИЯ

Има много хора, които по здравословни, естетически причини се присъединяват към диетите за отслабване, като протеинови шейк диети, диети с точкови точки, дисоциирани диети и т.н. ... Но има и много хора, които без да искат да се хранят се стремят да направят промяна в навици и те сочат към повече или по-малко модерни хранителни тенденции, като „здравословни диети“, сурово, палео, без глутен, веган, детоксикация и др ...

Тези хора често ми казват, че въпреки че искат да включат здравословни навици, те все още чувстват, че в определени моменти губят контрол над храната. И причината е, че те правят "псевдо диета", без да знаят.

И за да разберете защо въпреки яденето на супер здравословна диета все още чувствате, че се борите с храна и че трябва да използвате сила на волята или контрола, за да я регулирате, трябва да разберете какво точно представлява „диетата“.

Диетата не е действие, а начин за свързване с храната въз основа на външни правила, които ви карат да се откажете от вашите реални физически и емоционални нужди.

Да си на диета е да имаш емоционална връзка с храната въз основа на вина или срам в резултат на спазването или не на тези външни правила.

Да си на диета означава да класифицираш храната като добра или лоша, като дадеш на решенията си относно храната морална стойност, тоест, ако избирам добри храни, се държа добре и следователно се чувствам добре към себе си, ако избирам лоши храни, се държа лошо и следователно се чувствам зле. Това обобщава какъв е начинът на диета.

Ето някои други улики дали работите от диетичен начин на мислене:

  • Броите калории или контролирате въглехидратите.
  • Ядете само безопасни храни или безопасни комбинации (никога въглехидрати с протеини, никога плодове след хранене и т.н. ...).
  • Елиминирали сте цели групи храни, само защото вашият диетичен план ви казва.
  • Вие компенсирате "лошите храни", като пропускате храненията, намалявате приема на следващото хранене или правите допълнителни упражнения.
  • Преминахте към веганска диета, без глутен, палео и т.н. ... с намерение да модифицирате или отслабнете тялото си.

И истината е, че колкото и здравословна да е вашата диета, ако имате отношение към храната от тази диета, или какво е същото, въз основа на външни правила, вие всъщност правите "псевдо диета" и ще имате големи вероятности страдащи от последиците от диетата, като неконтролирано хранене или дори преяждане, продължаване на отношенията на борба с храната.

И за да разберете това, важно е да знаете, че колкото повече забранявате дадена храна, толкова повече ще жадувате за нея, защото като я ограничаваме, ние ставаме емоционално по-чувствителни към тези „забранени“ храни.

Но също така, всеки път, когато нарушите едно от тези правила, се появява едно от онези „трябва да ядете или не трябва да ядете“, това, което е известно като ефект „последната вечеря“, тоест автоматично се появява когнитивно изкривяване, което ви казва „Възползвайте се сега, тъй като не знаете кога ще си позволите това отново“ което води директно до преяждане и дори преяждане.

ЕМОЦИОНЕН ГЛАД

В момента се говори много за емоционалния глад и за важността да се научим да го разграничаваме от физическия глад, за да се грижим по-добре за себе си. Всъщност осъзнавам, че емоционалният глад е на мода и много здравни специалисти искат да помогнат на своите пациенти/клиенти да управляват емоционалния си глад.

Но също така съм много изненадан, че същите тези професионалисти основават работата си (много пъти, без да са наясно) с диета, основана на правила (без глутен, сурово, палео и др.), Която може да постави клиентите си в задънена улица: Храня се здравословно, уча се да овладявам емоционалния си глад, но все още имам моменти на липса на контрол. Настоявам, с всички добри намерения от страна на професионалиста.

Понякога под лозунга „Това не е диета, те са здравословни навици“ може да се скрие диета, ако специалистът не помага на пациента да изследва тези психични модели и да замени външните правила с вътрешна саморегулация.

Много хора се самоопределят като емоционални ядящи, когато наистина коренът на проблема изобщо не е емоционален. Проблемът е в диетата, диетичното мислене и чувствата на лишения, които създава. Не искам да кажа, че няма такова нещо като чисто емоционално хранене, но от моя опит и от това, което много изследвания сочат, диетите или псевдодиетите съобщават по-често, че се обръщат към храната като форма на комфорт, докато не -диетите са по-склонни да стоят далеч от храната по време на стрес.

МЕНТАЛНОСТ НА ДИЕТА

Забраната на храни увеличава желанието за тези храни и активира манталитета на всичко или нищо, което от своя страна увеличава шансовете за преяждане. Веднага щом си забраним нещо, ние го желаем по-силно и забраната ни води до компулсивно хранене.

Следователно, осъзнаването на начина, по който манталитетът на диетата влияе върху вашите хранителни режими, е първата стъпка към поддържането на здравословна и спокойна връзка с храната.

И то е, че докато не се освободите от този манталитет на диетата, няма да имате истинска хармонична връзка с храната.

Какво можеш да направиш?

Внимателното хранене поставя акцента върху самонаблюдението, експериментирането и саморегулацията като ключове за включване на здравословни навици в дългосрочен план. Наблюдението, разпознаването и действието от отговорност ще ви помогне да нормализирате отношенията си с храната.

И ако всичко това, което обяснявам, резонира с вас, ви каня да започнете да слушате тялото си, да му се доверите, интуицията си и да започнете да се отказвате от онзи хранителен манталитет, който продължава борбата с вас и с храната. Бих се радвал да ми оставите коментар и да обясните дали вече сте се отказали от диетичния манталитет, ако сте на път или това е ново за вас.

ПРЕПРАТКИ

  • Mann T, Tomiyama AJ, Westling E, Lew AM, Samuels B, Chatman J. Medicare в търсенето на ефективно лечение на затлъстяването: диетите не са отговорът. Am Psychol. 2007; 62 (3): 220-233.
  • „Справяне с проблематично хранително поведение: Ефектите от намесата, базирана на вниманието, върху хранителното поведение, глад за храна, дихотомислене и загриженост за образа на тялото.“ Appetite, vol. 58, № 3, 2012, стр. 847-851.doi.org/10.1016/j.appet.2012.01.009.
  • Berg FM. Рискове за здравето, свързани с програми за отслабване и затлъстяване. J Social Issues 1999; 55: 2: 2770297.
  • Polivy J, Психологически последици от ограничаването на храната. J Am Diet Assoc. 1996 юни; 96 (6): 589-92; тест 593-4.
  • Amati F, Golay A. Диета или не диета? Rev Med Suisse. 2005 г., 23 март; 1 (12): 814-7
  • Лоу MR, Levine AS. Мотиви за хранене и противоречия относно диетата: яденето по-малко от необходимото спрямо по-малко от желаното. Obes Res.2005; 13 (5): 797-806.

МИРЕЯ ХУРТАДО. ПСИХОЛОГ, ТЕХНИК И ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛИ И СПЕЦИАЛИСТ ПО СЪЗНАНИЕ НА ХРАНЕНЕТО, УМНОСТТА И СЪСЪЗДАВАНЕТО.

Надявам се тази статия да е била интересна за вас. Ако смятате, че се нуждаете от повече помощ, за да успокоите отношенията си с храната и да се грижите за себе си без диети или ограничения, ще се радвам да обясня как мога да ви помогна.