nutricionista

Уок от юфка и скариди: Съставки (4 човека)

  • 250 г китайска юфка
  • 2 праз
  • 1 пръчка целина
  • 16 опашки от скариди
  • Соев сос
  • Зехтин
  • Сол и черен пипер

Подготовка

  • Първо почистете зеленчуците и нарежете праза на ивици, а целината на филийки.
  • След като зеленчуците се запекат, сложете масло в уок и задушете праза и целината за около 4 минути. След това добавете опашките от скариди, гответе още малко и накрая подправете и запазете.
  • От друга страна, сварете фидето и ги добавете към уока заедно с предишното съдържание. Задушете няколко минути и свалете от огъня. За финал подправете с няколко супени лъжици соев сос, чиния и сервирайте.

Ако искате да знаете други рецепти, препоръчваме ви да участвате в един от нашите семинари за готвене.