Глобалното икономическо въздействие, причинено само от затлъстяването, е приблизително 2,0 трилиона долара, което се равнява на въздействието, причинено от пушенето или въоръженото насилие, войната и тероризма .

защита насърчаване

Според организацията Consumers International (CI) този проблем присъства както в богатите, така и в развиващите се страни, тъй като сърдечно-съдовите заболявания, ракът и диабетът се увеличават по-бързо в развиващите се икономики и само през 2013 г. те доведоха до смъртта на повече от осем милиона преди шестдесетте в страните с ниски и средни доходи.

Предвид сериозността на този проблем, CI изисква осъществяването на Международно рамково споразумение за защита и насърчаване на здравословното хранене. Това би означавало глобална трансформация в начина, по който хората се хранят, и всички потребители биха имали право не само на храна, но и на здравословно хранене чрез регулиране на ултрапреработени храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол, които изместиха традиционните диети.

Конвенцията е необходим инструмент за правителствата, които разработват регулации, като етикетиране и реклама, и които се сблъскват с големи корпорации за храни и напитки, заедно с някои държави, които я подкрепят и които се борят с тях в Световната търговска организация (СТО) с аргумента, че те са търговски бариери.

В предложената Международна рамкова конвенция за защита и насърчаване на здравословното хранене целта ще бъде да се помогне на потребителите да изберат по-здравословни диети с промяна в хранителната среда.