Кардиологът посочва, че не може да се каже, че по този въпрос "нещата вървят много добре в Испания", но че "те вървят много зле".

децата

За известния кардиолог Валентин Фъстър е "ужасно" каквоe 32,1% от децата в Испания между 7 и 13 години са със затлъстяване или с наднормено тегло, „голям проблем“, чието решение е чрез образование от най-ранна възраст, за да „умрем млад възможно най-късно“.

Фъстър, който наред с други длъжности е генерален директор на Националния център за сърдечно-съдови изследвания на Карлос III (CNIC), подчертава, че не може да се каже, че по този въпрос "нещата вървят много добре в Испания", но че "те вървят много зле".

Това не е проблем, който се среща само в Испания, той е „глобален“, защото от ранна възраст няма „чиста съвест“ или „градивно образование“, които здравето е приоритет, въпреки факта, че 75% от проблемите с наднорменото тегло при възрастни "започват в детството".

Проучване в списанието JAMA Pediatrics, публикувано на 5 август, заключава, че след финансовата криза степента на разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването при деца се е стабилизирала в повечето европейски страни, също и в Испания, въпреки че тук, както и в други страни, данните са все още се тревожи като всяко трето испанско дете е с наднормено тегло.

Испания с 32,1% от децата между 7 и 13 години с наднормено тегло и затлъстяване е на пето място в Европа, след Гърция, Италия, Малта и Кипър; Португалия се нарежда на шесто място.

„Затлъстяването от 32% е много висок процент, те са наистина ужасни цифри“, изобилства от Фъстър, който предупреждава, че броят на смъртните случаи при възрастни от сърдечно-съдови причини е започнал да нараства през последните три години.

И че през последните петнадесет смъртността е спаднала отчасти поради новите технологии, интензивни единици, дефибрилатори или стентове за инфаркти.

Някои от причините за високите нива на наднормено тегло, по негово лично мнение, са свързани с факта, че живеем в общество, което „работи само с голяма скорост и много стрес, където няма нито физическо, нито психическо спокойствие и няма време за готвене у дома ".

"Нашите баби прекараха два часа в готвене ", припомня също директора на Института за сърдечно-съдови заболявания на Медицинския център на планината Синай в Ню Йорк (САЩ), който посочва, че сега няма такова време.

Посочва също така качеството и количеството на изяденото. По отношение на първата той подчертава това най-евтината храна е най-калорична, така че "предизвикателството" е да се гарантира, че продуктите, които струват малко, са качествени.

„Количеството е много важно - продължава експертът, - когато започнем да мислим в калории, вие мислите в продължение на десет дни и след това забравяте, когато мислите в количество е много по-лесно. Казвам на пациентите си, че вместо да ядат цяло чинията яде наполовина, по-лесно е да се разбере, отколкото да се запомнят всички калорийни цифри ", разсъждава той.

"Единственият ключ" за дълъг и здравословен живот е възпитанието от ранна детска възраст и осъзнаването в онези ранни възрасти, че трябва да "умреш млад възможно най-късно". Според него няма култура, при която детето да се обучава „интензивно“ по този въпрос: „това, което съществува, са лозунги, но не и култура“.

Всъщност Фъстър създаде преди няколко години фондация SHE с цел подобряване на цялостното здраве на населението, със специален акцент върху непълнолетните.

Според него не е достатъчно да изваждате закуски или сладки напитки от училищата: „Тези мерки са добре, но ми се струват малко, трябва да влезете с малките по-интензивно“, казва той.

Упражнението също играе много важна роля, всъщност това е „портата, през който много хора започват да се отнасят сериозно към здравето си“ и от неговата фондация, наред с други проекти, той работи върху важността му и как да подготви емоциите, така че когато децата са по-големи и са запознати с тютюна и наркотиците, които „знаят как да кажат не“.