Споделих тази страница

Важността на консумацията на пълнозърнести храни по време на бременност

Учените от Nestlé, заедно с водещи изследователи от международния консорциум EpiGen, извършиха подробна оценка на приема на пълнозърнести храни при бременни жени в Сингапур, където процентът на гестационен диабет е сред най-високите в света.

Ново проучване показва ниска консумация на пълнозърнести храни при бременни жени.
от Сингапур

пълнозърнести
Бременността води до нарушен метаболизъм на глюкозата, включително гестационен захарен диабет, често срещан здравословен проблем, който увеличава риска от раждане с цезарово сечение и е свързан с развитието на диабет тип 2 (DM2) при майката и при вашето дете по-късно в живота.
Разбирането на хранителните нужди на майките и новородените и подобряването на храненето на майките и бебетата от преди зачеването до първите 1000 дни от живота са ключови области на фокуса на научните изследвания в Nestlé. На този фон учените от Nestlé, заедно с водещи изследователи от международния консорциум EpiGen, проведоха подробна оценка на приема на пълнозърнести храни при бременни жени в Сингапур, където процентът на гестационен диабет е сред най-високите в света. Новото проучване, публикувано в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, е първият изчерпателен доклад за приема на пълнозърнести храни в азиатска популация и при бременни жени. Резултатите показват, че приемът на пълнозърнести храни от изследваните жени е под препоръката.

Какво може да се направи?
Насърчавайте бременните жени да заменят рафинираните зърнени храни (напр. Бял хляб, бял ориз) с пълнозърнести храни (напр. Пълнозърнест хляб, кафяв ориз, пълнозърнести бисквити) в диетата си и да увеличат консумацията си на пълнозърнести храни, като цяло това може да помогне за увеличете консумацията до нива, препоръчани от властите, и позволете увеличаване на приема на диетични фибри, бетаин, витамини Е, В1, В2, В6 и фолиева киселина и минерали като магнезий, селен и цинк, за които се счита, че имат положително въздействие върху развитието на плода. За да се постигне това, развитието и по-голямата наличност на пълнозърнести продукти също могат да бъдат от полза. Въпреки че има някои доказателства, които предполагат, че обогатените с пълнозърнести храни диети подобряват глюкозния толеранс при жените по време на бременност, са необходими още проучвания, за да се покаже дали този обещаващ подход може да помогне за намаляване на честотата на гестационен диабет и да има положително въздействие върху резултатите за здравето на майките и децата.

"Разбирането и подобряването на храненето на бъдещи майки и кърмачета през първите 1000 дни от живота е приоритет на изследването за Nestlé. Нашето партньорство с EpiGen помага да се подобри нашето разбиране за това как диетата и начинът на живот на бременните жени могат да повлияят не само върху собственото им здраве, но и бъдещия растеж и развитие на техните деца. " Томас Бек, ръководител на изследователския център в Нестле

Препратка към член: Приемът на пълнозърнести храни, определен от диетичните записи и плазмените концентрации на алкилрезорцинол, е нисък сред бременните жени в Сингапур. Alastair B Ross, Marjorelee T. Colega, Ai Lin Lim, Irma Silva-Zolezzi, Katherine Macé, Seang Mei Saw, Kenneth Kwek, Peter Gluckman, Keith M. Godfrey, Yap Seng Chong и Mary F. Chong.