Близнаците Хюго и Рос Търнър решиха да сравнят ефектите на веганската диета с всеядната диета при двама генетично идентични хора и ето техните заключения.

всеядно

Братята спазваха и двете диети за 12 седмици, от януари до март 2020 г., в допълнение към спазването на същия режим на физическа подготовка. Изследователите на Кингс Колидж в Лондон те бяха проследени по основни здравни мерки като тегло, холестерол и мускулна маса.

И двамата близнаци са тренирали съпротива във фитнеса пет до шест пъти седмично и са яли почти идентичен брой калории в ястия, приготвени от служба за доставка. В крайна сметка те забелязаха значителни разлики по отношение на увеличаване на мускулите, загуба на мазнини и здраве на храносмилането.

Хюго и веганската диета

Най-изненадващо беше енергийното му ниво. Хюго се чувстваше много по-пъргав по време на сесиите си във фитнеса, концентрира се по-добре, нямаше спадове в средата на следобеда. Вие също така признавате, че това може да е свързано с факта, че сте спрели да ядете бонбони или чипс изобщо.

Въпреки това, си либидо намаля значително. "Либидото ми излезе през прозореца", призна той пред списание Men's Health.

Рос и всеядната диета

Рос винаги е бил по-големият от братята и това състояние се влошава в експеримента. Започвайки с 13% телесни мазнини, той натрупва около 4,5 кг мускули, в допълнение към малко над 1,8 кг мазнини. Това повиши леко процента на телесните му мазнини, до 15%, а крайното му тегло до 86 кг. Неговите нива на холестерол остават постоянни през 12-те седмици от експеримента.

Веганската диета също причини големи промени в чревния микробиом.

Проби от изпражнения преди и след експеримента показват, че бактериите в червата на братята и сестрите са се променили. Промените биха могли да подобрят устойчивостта на Хюго към някои форми на хронични заболявания, намалявайки риска от затлъстяване и диабет тип 2.

Но за тяхна изненада и двамата братя видяха намаляване на тяхното микробно разнообразие - т.е. броя на различните видове бактерии, присъстващи в червата. Това обикновено е свързано с по-ниска устойчивост срещу някои видове хронични заболявания като болест на Крон.

Въпреки че микробиомът на Рос се е променил леко, той остава много по-последователен от този на брат му.