Какво да кажем за веганската пица на Mercadona? Според нас ни се струва една от най-добрите замразени пици, веган или не. След изпичане тестото е пухкаво, в стил наполетано, а веганското сирене се съчетава перфектно с останалите съставки.

Причината за това толкова нежно и пухкаво тесто е 48-те часа ферментация, които тестото има и то се готви в пещ на дърва, според Mercadona.

Между парчетата веганско "пиле" и докосванията на сушен домат получаваме много сочен и вкусен резултат, идеален за всички вкусове.

веган
Подробности за печената веганска пица Mercadona

Веган пицата на Mercadona носи ли Heura?

След като прочетохме съставките на фалшивите пилешки ленти, които използват, наблюдавахме почти точно съвпадение със съставките на лентите Heura. Това, добавено към факта, че Lanzadera, бизнес инкубаторът на Хуан Ройг, президентът на Mercadona, включи Heura сред своите компании за популяризиране, ни кара да подозираме, че това не-пиле от веганската пица на Mercadona е наистина ленти от Heura.

Съвети за приготвянето му

Докато загрявате фурната между 200 ° C и 220 ° C, препоръчително е да извадите пицата от фризера. След като фурната е гореща, поставяме пицата на средна височина, поддържайки същата температура и печем в продължение на 7 до 9 минути.

Веган съставки за пица (Mercadona)

Меко пшенично брашно, приготвени естествени ленти 11% [вода, соев протеинов концентрат, слънчогледово масло, сол, аромат, подправки (червен пипер, черен пипер, джинджифил, индийско орехче, боздуган, кардамон)], доматен сос, пулпа от домат, 10% зеленчуков препарат (вода, модифицирано царевично и картофено нишесте, кокосово масло, растителен протеин, сол, растителни влакна, ароматизанти, стабилизатор: гума тара; оцветител: калциев карбонат, ß-каротин; консервант: сорбинова киселина; витамин В12), вода, полудехидратирана домат 7,5%, рукола 2,5%, слънчогледово масло, екстра върджин зехтин, сол, подправени галета [галета (пшенично брашно, малцово пшенично брашно, масло от рапица, масло от слънчогледово семе, мая, декстроза, сол), екстра върджин зехтин, лук, чесън, розмарин, магданоз, мащерка, сол, черни маслини], мая, захар, зехтин, мащерка, чесън, лук, магданоз, риган, черен пипер и босилек.
Може да съдържа МЛЯКО, РИБА, МЕХОНИ, КРЕСТИ, КЕЛЕРИЯ, КРЪСТ, АЛТРАМУЦИ и СУЛФИТ.