Веган пица пристига в Papa John’s Spain
Papa John’s добави две вегански пици към менюто си. Цял залог за привличане на клиенти, които по убеждение или избор са решили да не ядат продукти от животински произход.
Веган меню от Papa John’s
От края на януари 2020 г. намираме в писмо от Papa John’s две напълно вегански пици. Това е първата верига от пицарии, която пуска веган опцията в рамките на своите пици, както в използването на веган сирене като използването на заместител на месо.
Papa John’s Green Plus Pizza
Съставки: Доматен сос, веган сирене, вегетариански бургер Beyond Burger, гъби portobello, зелен пипер и пресен лук.
Размер: средно, с оригинално или фино тесто.
Цена: 14,95 евро в Papa John’s/14,45 евро в Just Eat
Калории и хранителна стойност:
| Енергийна стойност | 185 ккал | 215kcal |
| Мазнини | 7,8g | 9.1g |
| - от които мастни киселини | 4.7g | 5.4g |
| Въглехидрати | 22.6g | 26.3g |
| - от които захари | 2.1g | 2,4g |
| Диетични фибри | 1.2g | 1,4g |
| Протеин | 4.9g | 5.7g |
| Сол | 0.94g | 1.09g |
| Натрий | 0.38g | 0.44g |
| Енергийна стойност | 226kcal | 221kcal |
| Мазнини | 8,5 грама | 8.3g |
| - от които мастни киселини | 4.7g | 4.6g |
| Въглехидрати | 29.8g | 29.2g |
| - от които захари | 2.7g | 2.6g |
| Диетични фибри | 1.6g | 1.6g |
| Протеин | 6.3g | 6.2g |
| Сол | 1.1g | 1.08g |
| Натрий | 0.44g | 0.43g |
Papa John’s Green Pizza
Съставки: Доматен сос, веган сирене, пресен домат, гъби Портобело, зелен пипер, пресен лук и черни маслини.
Размер: средно, с оригинално или фино тесто.
Цена: 14,95 евро в Papa John’s/14,45 евро в Just Eat
Калории и хранителна стойност:
| Енергийна стойност | 157 ккал | 174kcal |
| Мазнини | 5.4g | 6g |
| - от които мастни киселини | 2.9g | 3.2g |
| Въглехидрати | 22.1g | 24.6g |
| - от които захари | 2.7g | 3g |
| Диетични фибри | 1.6g | 1,7g |
| Протеин | 3.9g | 4.3g |
| Сол | 0.82g | 0.91g |
| Натрий | 0.33g | 0,36 |
| Енергийна стойност | 215kcal | 194 ккал |
| Мазнини | 7.6g | 6.8g |
| - от които мастни киселини | 4.4g | 3.9g |
| Въглехидрати | 30гр | 27g |
| - от които захари | 3.3g | 2.9g |
| Диетични фибри | 1.9g | 1,7g |
| Протеин | 5.2g | 4.6g |
| Сол | 1.1g | 0,99г |
| Натрий | 0.44g | 0.4g |
Когато поръчваме онлайн, не успяхме да променим например вида доматен сос (например барбекю вместо доматен сос), но това, което ни позволява, е да добавяме или премахваме съставки. Ето защо, ако сте вегетарианец, имате възможност да добавите синьо сирене или да поръчате техния специален чеснов сос с масло.
Отзиви за веганската пица на Papa John
Веган пица на Papa John’s получи положителни мнения дори и най-критичните. В дегустация на веганска храна, проведена от El País, в която те питат трима готвачи за мнението им относно споменатата веган пица, това е, което те казаха.
За него веганско сирене Papa John коментирайте следното:
Наистина ли това не е ементал? Е, има. За франчайз пица това е доста добре. "
Главни готвачи Герман Каризо и Карито Луренсо (Фиеро) - Интервю на El PaísОтносно пицата като цяло и отвъд месото отвъд месото:
«Тъй като всичко е смесено, с доматения сос може да е месо. Това в 8 сутринта, след една вечер на купони, ям. "
Шеф Дейвид Гарсия (Ел Корал де ла Морерия) - Интервю на Ел ПаисНашето всеядно мнение
„Ако не ми кажете нищо, няма да подозирам, че сиренето е веганско, защото има толкова добър вкус. За моя вкус бих добавил още сирене, защото ги харесвам с много сирене. Заедно с Beyond Burger това е перфектна пица. "
- Дева Мария
Нашето вегетарианско мнение
Изненадан съм, тя наистина е добра. Тестото, което също е веганско и в моя случай съм поръчал оригиналното тесто, е отлично и пухкаво. Нямам проблеми. »
- Саския
Произходът на Papa John’s
Джон Шнатър е основателят на Papa John’s. По време на младостта си той работи в пицария в родния си Джеферсънвил, Индиана (САЩ). Там той се влюби в продукта, но не беше убеден във вкусовете на пиците, които направи. Искаше да напусне университета, за да има собствен бизнес и по този начин да направи пиците с по-добри съставки и по този начин да получи по-добри вкусове.
През 1984 г. той започва своя бизнес и възходът му е неудържим. Днес това е третата верига в света за пици с доставка до дома, въпреки че в някои от заведенията можете да ядете и там. Неговото мото винаги е било качество и предлагане на продукти на добри цени.
В момента Papa John’s има над 5000 ресторанта по целия свят, следвайки модела на франчайзинг, и присъства в повече от 37 държави, включително Испания.
Papa John’s в Испания
В Испания марката Papa John’s се приземява през 2016 г. с откриването на първия магазин. Отговорник е PJ España Pizzerias, компания, чийто ръководител е чилийският бизнесмен Николас Ибаниес Скот. Днес тя има над 60 франчайзингови магазина в Испания, разположени в централните, северните, североизточните и източните райони. Разширяването му е огромно от откриването на първия ресторант на улица Serrano в Мадрид и намерението му е скоро да достигне 100 места.
Какво си помислихте за пиците?
Опитвали ли сте тези вегански пици? Споделете мнението си тук!