Винаги, по различно време от живота си, съм имал това, което се нарича йо-йо тяло. В зависимост от личната ми ситуация може да са повече или по-малко килограмите, които са придружавали тялото ми. Това, което ми е ясно е, че каза, че наднорменото тегло никога не е било причинено от ядене на всеядна или веганска диета.

вегански

Главен готвач Сара Чинчила, веган за животни.

Правя това отражение на глас, нито повече, нито по-малко, за да изкрещя на глас, че фактът, че спазвам веганска диета, не носи стилизирана фигура. Първият, защото никоя жена не е равна на другата, "благословен да бъде". Всеки от нас има свои собствени ширини и измервания. Второ, защото не яденето на животни не гарантира, че се храните добре и балансирано.

Има много хора, които ме питат странно, защо моята закръгленост или защо не кажа, моите маркирани извивки, ако уж ям веганска диета. Връщаме се към фалшивия мит „Аз съм веган, ям само маруля, ти си тъжен“.

Като веган гарантираме, че имаме диета, която е 100% без страдания от животни, но може би не е свободна от няколко килограма, ако споменатата диета не е здравословна.

Веганството е справедливост към животните. Снимка: Самуел и Коке от светилището Гея.

Нека спрем да мислим, че изборът на диета, която зачита животните и нашата планета, е панацеята и че чрез нея ще получим мечтаната фигура или може би фигурата, наложена от този век, в който живеем.

Запишете се за следващия ни курс „Вегански и здравословни сладкиши“. Веган сладкиши с обичайния вкус, за да спрем да броим калории и да мислим за нашето щастие и нашето здраве.

За да се опитате да носите а балансирана диета, от Luis y Sara's Kitchen, искаме да ви дадем 3 малки насоки:

  • Че дневното ви меню, както на обяд, така и на вечеря, е поне 50% сурово (салати, плодови и зеленчукови смутита, студени зеленчукови супи ...).
  • Нека денят ви започне с малко плодове (смесени или на парчета).
  • Че една от звездните съставки във вашата диета е любовта (не си мислете, че тя позира, хе-хе) да бъдете щастливи или поне да го опитвате ден за ден, това е единствената съставка, която не можете да намерите в нито една витрина на супермаркет, само можете да го купите за вас.

Увеличете здравето и благосъстоянието си, като консумирате повече плодове и зеленчуци.

От нашата кухня искаме да спазвате балансирана диета, но да не губите тези килограми (ако не искате) те не ви правят по-добър или по-лош човек. Важното е да се обичате много, да сме наясно как се храним и как да се храним, за да бъдем здрави, доволни от себе си, от тялото си и преди всичко, да се храним вегански за тях, за тези, които нямат глас, за тези, които продължават да страдат, защото много хора все още не са направи връзката на ума и сърцето.

За тях и за вас, отидете веган!

БЕЗ ГЛУТЕН ЛЕДОВ КРЕМ И ДЕСЕРТИ

Правете богати и здравословни сладкиши.

Сладкият вкус ни привлича, в крайна сметка е подарък за сетивата ни. Възможността да правим собствени здравословни сладкиши и богати сладоледи, но без глутен или рафинирано, е нещо изключително. Нашата учителка, Валентина Мандарина, ви показва различни много визуални предложения с невероятни вкусове, за да можете да се наслаждавате да се грижите за себе си.