Ако искате да се предадете на призрачния чар на Хелоуин или се възползвайте от оправданието да си прекарате добре в кухнята-, тези метли с вещица със сирене те могат да бъдат идеалното мезе. Можем да кажем, че те дори не са рецепта като такива; Необходими са само три съставки и малко умение, за да се покажете с гостите.

сирене

Единственият ключ е да излезете с парчета сирене, които лесно се предлагат във формата на четка за метла. В Съединените щати имат това, което наричат ​​сирене от нишки, под формата на решетки, които могат да бъдат "изтъркани" на ивици глоба. Тук може да се намери и в повечето супермаркети, въпреки че бихме могли да се справим с пръчки моцарела или меко сирене, като нарязваме порциите на ръка на цилиндри.

Съставки

  • Нанижете сирене в барове, пръчки моцарела или меко сирене
  • Пикантни леки закуски
  • Пресен лук

Как се правят вещици със сирене

Измийте и подсушете лука добре, внимателно. Изберете най-пресните, гъвкави и без повреди части. Също така изберете пръчките, които остават цели и не са се счупили в чантата. Нарежете всеки цилиндър или пръчка сирене на 2-3 порции, дълги около 4-5 см.

С помощта на остър нож с фин връх направете няколко надлъжни разреза в една от основите на всеки цилиндър, без да достигате напълно до другия край. Нарежете възможно най-много пъти за да извадите „четините“ от метлата.

Направете малък разрез отгоре, за да вмъкнете солена пръчка, внимателно, за да не го счупите. Завържете лук около метлата, като отрежете излишните краища. Повторете с останалото сирене.

С какво да придружава сиренето вещица метли

Ти сериозно ли метли с вещица със сирене Те все още са обикновен аперитив, който бихме могли да сервираме като закуска по всяко време на годината, но със забавна и оригинална презентация. Можем да го придружим с повече ястия тапас, да ги поднесем като предястие или да ги подредим в плато като част от парти ястие.