Подхранвайте Мозъкът на бебетата и децата е основна функцияsica, и това се постига с въглехидрати.
От съществено значение е да им осигурите дозата от въглехидрати необходимо чрез правилна диета и в правилната мярка.
В началото на живота мляко перфектно изпълнява тази функция. Тъй като те растат, е необходимо да се включи сложни въглехидрати във вашата диета.
СЪДЪРЖАНИЕ
Необходими ли са въглехидрати?
В рамките на здравословна и балансирана диета трябва да се вземат въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали в правилната мярка.
Въглехидратите трябва да осигури поне половината калории всеки ден. Те имат същите калории като протеин (4 Kcal/грам) и по-малко от мазнини (9 Kcal/грам).
Въглехидратите са разделени на две групи
Прости въглехидрати
Освен плодовете (фруктоза) и мляко (лактоза), други прости въглехидрати трябва да се модерират, тъй като те са „празни калории“, тоест не осигуряват основни хранителни вещества (желе боб, захар, сладкиши ...).
Сложни въглехидрати
Те се намират в зърнени храни (пшеница, ориз, ръж, царевица), нейните производни (хляб, макаронени изделия ...), в грудки като картофите и сладките картофи и бобовите растения.
The сложни въглехидрати са от съществено значение за здравословното и балансирано хранене, тъй като освобождават глюкоза малко по малко и по този начин нивото на кръвната захар остава стабилно.
Както винаги казваме, много по-добре е да ги консумирате в тяхната версия неразделна тъй като по този начин ще се възползваме от фибрите му (те дават ситост, предотвратяват запек и дават плюс витамини и минерали ...)