С лекарства, уратните кристали в ставите могат да се разтворят

Само една трета от пурините се дължи на приема на някои храни

светът

Препоръчително е да се консумира голямо количество зеленчуци и зеленчуци. СВЕТЪТ

От древни времена подаграта вече е била призната болест, която също е засягала велики благородници в историята. Но през вековете и годините ревматологичните консултации продължават да лекуват тази патология, причинена от натрупване на кристали натриев урат в ставите, меките тъкани и бъбреците. Това се случва при организми, които не могат да елиминират нивата на пикочна киселина в кръвта, причинени от постоянното разрушаване и образуване на клетки, но също и от приема на някои храни.

Един от най-известните симптоми на това заболяване е болезнено подуване на палеца на крака, с локална топлина и ярък цвят. Но може да засегне и други стави, например лакътя. Въпреки това, както обясни лекарят и вицепрезидент на испанското общество по ревматология Фернандо Перес, през последното десетилетие се доказа, че подаграта е заболяване, което „може да бъде скрито от симптомите“.

Пациентите, които „са правилно диагностицирани и следват подходящо контролирано лечение“, не само са по-малко склонни да страдат от пристъпи на подагра, но и са по-близо до излекуването. Защото, както подчертава Перес, Може ли да се излекува тази болест ", тъй като "с лекарства е възможно кристалите да се разтворят и оттам насетне да се поддържат нива на пикочна киселина под нормата, за да се избегнат бъдещи отлагания".

Въпреки че подаграта винаги е била свързана с пренебрегван начин на живот и насилствена диета в месото и алкохола поради високото съдържание на пурини (това е името, дадено на азотните съединения, които се образуват в клетките или които навлизат в тялото външно чрез храната) „само една трета“ се дължи на втория вариант. Ето защо Перес смята това "пациентът не може да бъде обвиняван" на болестта му.

Въпреки това грижите за храната и подредения живот никога не намаляват. Въпреки че ефектът от диетата е малък, той е важен за здравето на пациентите. Джулия Фаре, диетолог-диетолог, предлага няколко много полезни съвета и през летния сезон за тези, които страдат от подагра.

Алкохол, морски дарове и мазна риба, не се препоръчва

В списъка с продукти, които не се препоръчват за хора с високи нива на пикочна киселина в кръвта, алкохолът е на първо място. Но също така черупчестите и мазните риби са вредни заради пурините, които се съдържат в тях. Така че, на тези летни дати е по-добре да изтриете сардините на плажа със студена бира.

въпреки това, много е благоприятно да се консумира "много зеленчуци и зеленчуци", както и пиене на голямо количество вода, защото както обяснява Джулия, "единствената възможност за елиминиране на пикочната киселина от кръвта е чрез урина".

Освен това е удобно избягване на бобови растения и ядене на малки количества месо, за предпочитане варено, тъй като "готвенето почиства месото от пурини". Това обяснява точно защо бульоните, както месни, така и рибни, не се препоръчват на тези хора, защото те „събират тези пурини“.

Въпреки че винаги се е казвало, че доматът не е добър приятел за тези, които страдат от подагра, това не е напълно вярно. Това може да бъде още един елемент от диетата, въпреки че „не трябва да се яде всеки ден“, според специалиста.

Що се отнася до плодовете, тъй като те не могат да бъдат елиминирани поради хранителните си вещества, консумацията им трябва да бъде "ограничена до едно парче на ден" поради "високото съдържание на фруктоза, което повишава нивото на арична киселина".