Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
„The въглехидрати са един от основните видове хранителни вещества. Те са най-важният източник на Енергия за тялото ”, заявява Medline Plus, уебсайта на Национални здравни институти. Тези вещества се състоят от кислород, въглерод и водород.
Има две разновидности на въглехидратите: прости и сложни. В първата група са захари на естествени храни като плодове -фруктоза-, на зеленчуци и продуктите млечни продукти -лактоза-.
От друга страна, в групата на сложните въглехидрати са фибри и нишесте, намерени в храни като хляб, на зърнени храни пълнозърнести и зеленчуци.
Смята се, че въглехидратите са вредни за вашето здраве; Консумирането на определен вид и количество от тях обаче е удобно, тъй като те осигуряват енергия и помагат да се предпази тялото от болести.
Член
The PubMed Health заявява, че „по време на храносмилането, въглехидрати те стават захари просто: глюкоза, галактоза Y. фруктоза, които се съхраняват в черния дроб, докато клетките се нуждаят от тях за енергия ”и това е, когато приемът на въглехидрати придобива лоша репутация, защото въпреки че е вярно, че те са полезни за нашето тяло, когато се консумират в прекомерни количества те стават грес което причинява наддаване на тегло, тъй като тялото не ги обработва правилно.
Ето защо, за да поддържаме доброто функциониране на нашето тяло, специалистите препоръчват да не се превишава консумацията му и да се включват тези въглехидрати от естествени храни и да се избягват преработените -бисквити, картофен чипс, пакетирани закуски, кутия зърнени храни Y. картонени сокове.
Пример за качествени въглехидрати са сладките картофи, нахутът, плодовете, фасулът и грахът.
Експертът по хранене Фернанда Алварадо гарантира, че консумацията на въглехидрати за спортист или за страдащо от диабет е МНОГО различна от предишните препоръки, тъй като не може да се забрави, че всяка диета трябва да бъде персонализирана.