Една от фразите, които съм повтарял най-много в публикациите в този блог, е тази не всички калории са еднакви. Искам да поясня, че няма такова нещо като храни за не угояване или отслабване. Но искам да напиша този пост, за да разберете по-добре как трябва да се храним въз основа на видове калории какво ни носи всеки един от тях.

Въпреки това, преди да вляза в брашното, също искам да изясня, че това е фактът че една храна има повече калории от друга, не я влошава или подобрява Защо? Направи го!

Какви са калориите?

Калориите са мерна единица, която използваме, за да знаем количеството енергия, което ни осигурява всяка храна. Следователно това, че храната има много калории, не я прави лоша. Всъщност ядките имат много висок процент калории и са силно препоръчителни в почти всички диети заради техните свойства.

Това е така, защото без калории не бихме могли да живеем, тъй като тялото ни ще остане без енергия. Вече казах, че ако ограничим консумацията им, ще загубим мазнини. Въпреки това, в никакъв случай не трябва да спрете да ядете, за да отслабнете. Ако това, което искаме, е да спечелим здраве, не трябва да спираме да ядем, трябва да се справим по-добре.

хорхе

Не всички са равни: Какви видове калории има?

Добре, но ще спра толкова много бърборене и ще се съсредоточа върху това, за което става въпрос в този пост видове калории:

  • Малки калории (кал): използването му на практика се свежда до научни изследвания и медицинска област. Това е количеството, необходимо за довеждането на грам вода до 100 градуса.
  • Големи калории (кал.): Това е количеството, което се приема като референтно, когато говорим за преброяване на калории в диета. Това е количеството, необходимо за довеждането на килограм вода до 100 градуса. С други думи, един Cal е равен на 1000 cal, като се използва този тип за улеснение. По-лесно е да добавите стотици, отколкото хиляди.
  • Килокалории (Kcal): Те представляват калориите в метричната система. По този начин по-добре разбираме еквивалента на 1000 кал. Това е начинът, по който те са посочени на етикетите на храните.

Калории според хранителните вещества

В случай, че някой не знае колко килокалории трябва да приема човек при здравословна диета, обикновено се използва като стандартно: 2000 kcal за жени и 2500 kcal за мъже. Всяка храна обаче ни дава определена енергия в зависимост от нейния състав.

За всеки грам мазнина получаваме 9kcal, докато за същото количество протеини или въглехидрати получаваме 4kcal. Тази погрешно разбрана еквивалентност отдавна се използва за хвърляне на липиди.

Доказано е обаче, че мазнините имат голяма засищаща сила. Следователно ще се напълним по-рано, като ядем по-малко храна, богата на тях и това може да доведе до по-нисък общ в края на деня.

Какво представляват празни калории?

Празни калории е много популярен термин. Отнася се за тези храни, които ни осигуряват прекомерно количество енергия, спрямо количеството други хранителни вещества. И тъй като снимката струва хиляда думи, ще сравним състава на 100 грама фъстъци със същото количество понички.

Някои ще избухнат, когато видят, че фъстъците имат повече калории и повече мазнини. Но е, че мазнините не са враг. Освен това виждаме как сушените плодове ни осигуряват много повече хранителни вещества с изключение на въглехидрати и това се дължи на голямото количество добавена захар в поничките. Избирайки здравословния вариант, ще получим повече хранителни вещества, така че тялото да изпълнява своите функции. Освен това това ще ни помогне да се чувстваме по-доволни, което ще доведе до това да ядем по-малко и в крайна сметка да консумираме по-малко калории.

Но какво да кажем за алкохола? Колко лошо е в това отношение? Нека го сравним с една от любимите ми напитки: кафе срещу сода срещу уиски

Мисля, че изображението говори само за себе си. Храненето обхваща всичко, с което храним тялото си, включително течности. Така ако искаме да отслабнем, ще трябва да обърнем внимание и на това, което пием. Освен това алкохолът има много негативни ефекти върху нашето тяло, за да не се разширявам по-нататък, ще ви кажа в друга публикация.

Освен това проблемът с безалкохолните напитки е, че те имат много безплатна захар. С допълнението, че при пиене приемът му е много по-бърз и затруднява тялото ни да го преработи.

И нищо повече! Надявам се, че тази публикация ви е била интересна и полезна за видовете калории. Всякакви въпроси, знаете ли, поставете ги в коментарите или отидете в моите мрежи. Очаквам ви в бъдещи публикации.