Проучването „Здравословно хранене 2018“ на EAE Business School установява четири вида здравословни потребители

консуматори

Ние взимаме по-малко захар, по-малко безалкохолни напитки Y. по-екологични продукти. Това са част от заключенията на „Доклад за здравословно хранене 2018“, публикуван от EAE Business School. Режисиран от професор Ирен Вила, това проучване разкрива текущата тенденция на потребителите и промените, които компаниите в сектора трябва да направят, за да се адаптират към тях.

Но също така установява четири вида здрави потребители. От едната страна ще бъде "Екологично съзнание", кои са тези, които мислят, че могат да променят света чрез своите действия и са отдадени на своята общност. „Те търсят храна с екологичен етикет, който включва следните възможности: честна търговия, произведена по устойчив или екологичен начин“, обяснява Вила.

Вторият тип би бил „доброто за мен“ (което наричахме "Его-здравословно", кой е този, който се грижи за здравето си и иска естествена, органична храна с етикети, идващи от доверени организации.

The "Фитнес ентусиаст" Това би бил третият тип, който, както е дефиниран в доклада, би бил този, който обикновено прекарва повече от 15 минути в приготвяне на храната си. „Предпочитат храна, приготвена у дома и по изключение поръчват храна, която да поръчате или да вземете вкъщи. Тя предпочита онези супермаркети, които предлагат лесни за приготвяне полуготови комплекти за храна », обяснява учителят.

Потребителите "ТИ ИМАШ", чийто съкращение на английски съответства на израза „здравословен и устойчив начин на живот“, те се характеризират с това, че са хора с много силен интерес към здравословното, етично и отговорно потребление. По този начин LOHAS обикновено търсят онези ястия, наречени "нула километър" или "близост", тоест те идват от близките ферми или култури.

В коя автономна общност се храните по-здравословно?

Според доклада на EAE андалусийците, мурчаните, Ла Манча и Канарите имат консумация на безалкохолни напитки и безалкохолни напитки над средното ниво. Арагонците обаче залагат на по-висока консумация на пресни зеленчуци, 30,3% над средната за страната. Готовите ястия се злоупотребяват в Мадрид и Каталуния.

В Кастилия и Леон са ангажирани със здравословна и традиционна диета и по-ниска консумация на безалкохолни напитки, както в Навара и Страната на баските, където се открояват с високата си консумация на пресни плодове и зеленчуци; а също и риболов, в случая с баските. Астурия се откроява със списъка си за пазаруване със здравословни храни над средното за страната и консумацията на мляко е поразителна, почти 30% по-висока от тази в останалата част на страната. В Кантабрия риболовният сектор е силно развит, чието потребление надвишава средното за страната, както в Галисия.

Във Валенсийската общност средните му данни показват, че се спазва здравословна диета, въпреки че докладът посочва, че по-добро използване на природните ресурси може да се постигне с по-голямо потребление на плодове и риба. На Балеарските острови консумацията на сладкиши и безалкохолни напитки е по-висока от средната за страната.

Теми

  • Балеари
  • Навара (провинция)
  • Галисия
  • Кантабрия (провинция)
  • Кантабрия
  • Страна на баските
  • Кастилия ла Манча
  • Навара
  • Кастилия и Леон
  • Астурия
  • Валенсийска общност
  • Хранене
  • Консумация
  • Плодове
  • Хранене
Най-четените
  1. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  2. Настойка от джинджифил, за да предпазите тялото си от силния студ
  3. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  4. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  5. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  6. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  7. Отслабване: Периодично гладуване: Как се прави правилно и за какво е всъщност
  8. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
  9. Ползите от джинджифила отвъд студените инфузии
  10. Малини: ползите от антиоксидантните плодове, които са богатство в десертите
Подкаст
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре