туризъм

Във Виена можем да се наслаждаваме страхотни сладкиши и вкусни десерти. Ако имате сладки зъби, в столицата на Австрия ще се радвате както никога преди. Нека се запознаем с най-добрите торти, сладкиши и десерти във Виена. И, разбира се, ако отидете във Виена, трябва да ги опитате.

1-ви. Sachertorte:

Тази вкусна торта, покрита със слой от кайсиево сладко, върху който се изсипва още един шоколад, е изобретена от Франц Захер през 1832 г. и е кулинарно откритие, завладяло целия свят. Оригиналната рецепта остава тайна.

2-ри. Гугелхуп:

Тази торта допуска различни съставки, включително бадеми, какао или шоколад. Името му се отнася до кръглата форма, в която е направена. Според легендата император Франц Йосиф яде парче всеки път, когато посещава любимата си актриса Катарина Шрат с следобедно кафе.

3-ти. Cremenschnitte:

Тази торта се състои от два слоя хрупкаво бутер тесто, пълни с дебел слой бита сметана с ванилия и покрити с пудра захар.

4-ти. Malakofftorte:

Съставките в тази плътна торта са доста калорични. Не се прави във фурната, както повечето торти, а се сглобява със сметана и пухкави пандишпани, окъпани в ром. Традиционният крем може да замести вариант с ниско съдържание на калории.

5-ти. Rehrücken:

Тази шоколадова торта е оформена като склад за елен, въпреки че причината е неизвестна. Тортата обикновено се пълни със сладко от кайсии, покрива се със слой шоколад и се украсява с бадеми.

6-то. Dobostorte:

Тази торта, кръстена на изобретателя си, унгарския сладкар Лайош Добос, изисква отдаденост и опит в нейното приготвяне. Към всеки от осемте му тънки слоя пухкав пандишпан се присъединяват още толкова шоколад, а последният е покрит с глазиран карамел, който, нарязан на сегменти, украсява вкусната торта.