Знаете ли защо виното Малбек се нарича алкохол, който се влюбва? е признат в световен мащаб като алкохол, който се влюбва. Светът го празнува на 17 април и през целия месец.

влюбва

Цветът и парфюмът, добавени към лекотата на отглеждане на гроздето, правят този ликьор да запази същата гордост, която го характеризира от самото му създаване.

Въпреки че произходът му е френски, Аржентина е най-известната нация в производството на най-изискания Малбек, главно за вината, произведени в региона Мендоса, считани за най-добрите в света.

Всяко отпушване на a Вино от малбек той е придружен от несравним вкус и дълга история, датираща от средновековието.

Какво е виното Малбек?

Виното от малбек е елегантен ликьор, който се произвежда с едноименния щам. Гроздето е родом от региона Каор, югозападна Франция и е било известно с името Кот, отглеждането му датира от средата на 19 век.

Въпреки че има френски произход, виното Малбек се счита за печат на Аржентина, страна, в която е намерила адаптация, като почвите му са с подходящите екологични условия за развитието си.

Най-емблематичните региони, където се произвеждат най-много вина от Малбек изключителен Те са: Мендоса с 80% отглеждане, следвана от Лухан де Куйо и Майпу.

42 229 хектара, засадени в цялата страна, превръщат Аржентина в основния производител на Малбек, около 74 милиона литра са изразходвани през 2018 г. и 124,5 милиона литра са изнесени за същия период. ->

За да се поддържа високо ниво на качество на вината, в Аржентина е създадено контролирано наименование за произход, за да се защитят регионите производители. Malbec Luján de Cuyo е първият в Америка.

Произход и история на виното Малбек

Името на Малбек идва от производител от Бордо на име Малбек. По-късно, някъде между 1980-те и 90-те години, K е загубен, въпреки че все още може да се намери в стари вина.

Хенри III ще бъде този, който ще затвърди престижа си през 1225 г., когато забрани събирането на данъци върху вината, спускащи се от град Каор до пристанището на Темза, в Лондон.

По-късно, с Едуардо III, Малбек започва да се нарича „Черно вино от Каор“, което ще го накара да спечели слава като легендарен.

Между 1672-1725 г. Педро Ел Гранде ще стане цар на Малбек, дъщеря му Каталина ще отговаря за пренасянето на щама в Крим, където се отглежда и до днес.

Също така, черното вино на Каор се използва в масите на Руската православна църква.

Любопитен факт в историята на това вино е, че Мендоса не е първият регион извън Франция, който буди страсти, през 14 век търговията му с Англия превръща тази нация в културен бастион за популяризиране на атрибутите на тази напитка.

Как и кога пристигнахте в Аржентина?

На 17 април 1853 г. Доминго Фаустино Сармиенто нарежда основаването на Агрономичната ферма, отбелязваща началото на виното Малбек в Аржентина, с пристигането на първите щамове от Европа.

По-късно губернаторът Паскуал Сегура и Висенте Гил (неговият министър на правителството) представиха на законодателната власт проекта за създаване на нормална Кинта като тази, инсталирана в Чили. ->

В знак на признание за инициативата беше приветствано честването на Деня на Малбек на тази дата.

Характеристики на виното от малбек

Виното от малбек е известно като приятелско и хлабаво, елементи, които го правят удобно за небцето, но неговите атрибути ще имат характерни признаци според региона, в който се произвеждат. По-долу са най-забележителните в общи линии: