Това е заключението от преглед на 47 проучвания на клиниката Mayo за по-добро разбиране на рисковете от рак на простатата, свързани с храни от растителен и животински произход.

Изследванията на експерти от клиниката Mayo (САЩ) предполагат това високата консумация на млечни продукти, като мляко и сирене, е свързана с повишен риск от рак на простатата след извършване на преглед на 47 съществуващи проучвания с цел разбиране на риска от заболяване от този вид рак по отношение на определени храни от растителен и животински произход.

млечни

„Нашият преглед на съществуващата литература предполага това Консумирането на по-големи количества растителни храни може да бъде свързано с по-нисък риск от рак на простатата, а консумацията на по-големи количества млечни продукти може да бъде свързано с повишен риск. От друга страна, изглежда не съществува ясна връзка между повишения риск от рак на простатата и по-високата консумация на други видове храни от животински произход, като месо, риба и яйца “, обяснява Джон Шин, онколог в Клиника Майо и водещ автор на разследването.

Резултатите от работата, публикувана в „Journal of the American Osteopathic Association“, са резултат от анализа на 47 проучвания, публикувани между 2006 и 2017 г., в които са участвали повече от милион мъже. И изследователите установиха, че заключават, че мъжете с диета, богата на млечни продукти те бяха до 65 процента по-вероятни за развитие на рак на простатата, като калций фактор, който трябва да се има предвид.

Не е изненадващо, че предишни проучвания показват това млечните продукти са основният източник на калций в западните страни, където процентът на рак на простатата е висок. За разлика от това, има по-ниски нива на рак на простатата в азиатските страни, където приемът на млечни продукти е нисък.

Ограничения на изследванията

Въпреки поразителното заключение, експертите се застъпват за допълнителни изследвания, тъй като техните констатации се основават на асоциации и не може да се установи причина. Всъщност самите изследователи признават редица „ограничения“. "Въпреки широкото търсене и метода за извличане на подробни данни, ние не включихме мета-анализ с нашия систематичен преглед, тъй като значителната хетерогенност, установена между проучванията, изключва смислен количествен анализ", обяснява Шин.

"Епидемиологичните данни не могат да докажат причинно-следствена връзка, така че всяка промяна в риска от рак на простатата е свързана и зависи от объркващи фактори. Например, хората, които спазват по-разумни диети, също са по-малко склонни да пушат или пият алкохол и по-склонни да спортуват. Както при повечето наблюдателни проучвания за храненето, представените данни бяха събрани предимно чрез изземване на диетата, която има присъщи недостатъци. Освен това ефектът от диетата върху риска от рак на пощата също е труден за изследване поради присъщата неспособност на заболяването и вариабилността в стадирането ", заключава онкологът.

Накратко, стойността на изследването не може да се съмнява, което предупреждава за възможните последици, винаги с повишено внимание, от високата консумация на млечни продукти. Но както посочват самите изследователи, кауза не може да бъде установена така в очакване на бъдещи изследвания, Включването на препоръчителните количества млечни продукти в диетата, една или две порции на ден, може да се счита за част от балансираната и здравословна диета, въпреки че, както се съгласяват различни специалисти по хранене, те не са от съществено значение.