хемохроматоза

Феритинът е протеин и една от основните форми на запасите от желязо в тялото. Този минерал е от съществено значение за живота и за изграждането на хемоглобин и миоглобин, протеини, които пренасят кислород от белите дробове до останалата част от тялото и мускулите. Както при останалите минерали, ние получаваме желязо от диетата си и то се съхранява в тялото, за да има резерви.

Общоизвестно е, че промяната в нивата на желязо може да генерира различни видове заболявания и патологии, особено, и популярното вярване сочи само, когато има дефицит на този минерал. Желязодефицитната анемия всъщност е вид анемия, произведена от ниски количества желязо в кръвта, чиито причини са многофакторни.

Както дефицитът обаче може да породи условия, така и излишъкът от желязо в кръвта също е вреден и води до деликатни заболявания като хемохроматоза, заболяване, което засяга до 10% от европейците, според проучвания и което ще обясним по-късно.

Но за да разберем колко високо феритин влияе на организма, нека първо изясним някои основни подробности:

Какви са нормалните нива на феритин в кръвта?

Феритинът е вид протеин, който може да съхранява до "4000 до 4500 железни атома", намиращи се в червените кръвни клетки. Този протеин се разпределя в тялото и позволява на лекарите и биоаналитиците да определят количеството желязо, съхранявано в тялото.

В нормални условия, при хора, които са в добро здраве, количество желязо кръвта може да варира, както следва:

  1. Между 3,5 и 4 грама желязо при жените
  2. Между 4 и 5 грама желязо при мъжете

Според Испанската асоциация по хемохроматоза (HAE) този микроелемент се съхранява главно в черния дроб като резерви, докато друг процент циркулира в тялото, което чрез кръвен тест за феритин помага да се определи дали нивата на желязо са по-ниски или по-високи от нормалните в тялото и по този начин може да се изисква точна диагноза.

При кръвен тест, индикатор на хемоглобина Той дава индикация за броя на червените кръвни клетки в тялото, но това не е точен показател за желязо в кръвта. За това е необходим серумен тест за феритин, който е специален тест, който не е включен в рутинните тестове и се използва за определяне на някои заболявания, свързани с недостиг или излишък на желязо, дисфункции в органите и хормоните, недохранване и т.н.

Обхватът на нормални стойности на феритин в кръвта е:

  1. За мъже: Между 12 до 300 нанограма на милилитър.
  2. За жени: Между 12 до 150 нанограма на милилитър.

Обикновено този диапазон от стойности може да варира в различните лаборатории. Проучванията обаче са установили, че стойности над 200 са показателни за висок феритин и започват да вредят на човешкото тяло.

Причини за повишен феритин в кръвта

Злоупотребата с алкохол

Има различни причини, които могат да генерират високо феритин в тялото. Една от вътрешните причини е повишаването на телесното желязо и има както наследствени фактори, така и навици, диета и други основни патологии.

  • Хепцидинът е хормон от чернодробен произход, който е отговорен за регулирането на желязото. Когато има недостиг на това, желязото има тенденция да се увеличава и обратно. Когато има възпаление, синтезът на хепцидин се увеличава и с него може да се наблюдава висок феритин.
  • Инфекциозни заболявания
  • Злоупотребата с алкохол
  • Чернодробно заболяване
  • Според портала Medical News Today, високият феритин може да се дължи на хронични възпалителни заболявания, като ревматоиден артрит.
  • Хипертиреоидизъм
  • Някои видове рак като лимфом на Ходкинс
  • Според проучвания, някои форми на анемия те също могат да бъдат индуцирани от висок феритин. За това препоръчват посещение при хематолог.

Една от причините за високото ниво на желязо в кръвта се дължи на генетичен фактор, който е свързан със заболяване, известно като хемохроматоза.

Хемохроматоза: често срещано заболяване от излишък на желязо

Хемохроматозата е заболяване, характеризиращо се с прекомерно усвояване (и следователно натрупване) на желязо в организма.

Както заяви Маркос Васкес, известен блогър и специалист в света на фитнеса и храненето, преди това човешката диета, която се основаваше на лов и събиране, осигуряваше необходимото количество желязо. Когато диетата премина към селскостопански продукти, „с високо съдържание на зърнени култури“, анемията поради липсата на този микроелемент засегна хората, създавайки генетична мутация, която да компенсира това.

Човешкият хемохроматозен протеин (HFE) е отговорен за регулирането на желязото в кръвта. A мутация на този ген Според проучванията това е най-честата причина за това заболяване. Този тип наследствена хемохроматоза е по-често при мъже над 50 години, въпреки че може да се диагностицира и при жени и млади хора.

Какво може да причини това заболяване?

Излишъкът на желязо в кръвта може да се превърне в „опасно вещество, способно да генерира свободни радикали“, според Испанската асоциация по хемохроматоза. Тези химикали реагират с потенциал да причинят сериозни увреждания на органи като черния дроб, сърцето, панкреаса, ставите и ендокринната система. Излишъкът от този микроелемент също е свързан с рак на черния дроб.

Хемохроматозата е по-често срещана при хората в западния свят поради компонентите на диетата им, които включват големи количества зърнени култури и брашна.

Важно е да се изясни, че има фактори, поради които заболяването могат да бъдат закупени, дори ако HFE генната мутация не се притежава. Пример е при хора, които страдат от заболяване, което причинява тежка анемия, което изисква повтарящи се кръвопреливания, засягащи както младите, така и възрастните. Може да се намери и като неонатална хемохроматоза, сериозно състояние, считано за автоимунно заболяване.

Как да разбера дали го имам?

Някои симптоми на хемохроматоза са:

  1. Болки в ставите и възпаление
  2. Слабост или липса на енергия
  3. Умора
  4. Сърдечна недостатъчност
  5. Тъмно или жълтеникаво обезцветяване на кожата поради чернодробна недостатъчност
  6. Сексуална импотентност поради дефицит на полови хормони

За неговата диагноза е необходим серумен тест за фератин или тест, наречен Transferin Saturation Index (IST). Когато има висок фератин, след някои други параметри може да се оцени диагнозата на това заболяване.

Ами ако имам висок феритин?

Имате високи нива на фератин в кръвта може да причини:

  • Сърдечни и сърдечно-съдови заболявания: Според изследвания диета, богата на желязо и излишен феритин, може да причини проблеми с миокарда, включително инфаркти.
  • Аномалии в метаболизма: високият феритин понякога може да бъде причинен от метаболитна дисфункция или дисметаболизъм. Това състояние може да доведе до заболявания като диабет. Всъщност, според проучвания, високите нива на желязо в кръвта са свързани с развитието на диабет тип 2.

В допълнение могат да възникнат и други метаболитни нарушения, засягащи ендокринната система, метаболитен синдром и натрупване на липиди, високи нива на холестерол, наред с други.

  • Рак: Тъй като черният дроб е основното хранилище на този протеин, излишъкът от него може да предизвика заболявания като рак на черния дроб или цироза на черния дроб.
  • Катаракта в ранна възраст: Честотата на катаракта при младите хора също може да бъде следствие от наличието на високи нива на серумен феритин.
  • Невродегенеративни заболявания:Изследванията са установили, че болестта на Алцхаймер е свързана с нивата на феритин и трансферин в организма.

Как да контролираме нивата на желязо в кръвта

Ако е известно, че имате висок феритин, има няколко медицински механизма, които могат да бъдат приложени в зависимост от основната причина което причинява излишък на желязо в кръвта. Ето защо a диагнозата е категорична при предписване или прилагане на процедури. Някои от леченията за намаляване на прекомерното присъствие на този микроелемент са:

  1. Флеботомии

Когато пациентът има излишно желязо в кръвта си, да речем, че има хемохроматоза, той може да се подложи на флеботомично лечение. Тази ефективна техника се състои от екстракция на „450 ml кръв, която трябва да съдържа 0,2 g желязо“ и трябва да се извършва ежеседмично, докато нивата на серумния феритин се намалят до

Както се очаква, за да се намалят нивата на желязо в кръвта, е необходимо да се избягват храни, обогатени с този минерал и да се консумират тези, които инхибират неговата абсорбция. Добрата новина е, че продукти като кафе или чай са идеални за това.

Чаят е с високо съдържание на танини, така че е допълнение към намаляването на нивата на феритин. Танините присъстват и във виното, патладжаните, спанака и лещата, които намаляват бионаличността на желязото чрез химични механизми.

Също така диетата с високо съдържание на фитати или фитинова киселина, присъстваща в бобови растения като соя, сушени плодове или орехи, пшенични трици и овес, може да помогне за намаляване на усвояването и съхранението на желязо в тялото.

Богатите на калций храни като мляко, соево мляко, нахут и броколи помагат за намаляване на усвояването на желязо.

Както се очаква, месото, птиците и рибата трябва да бъдат намалени, ако целта е да се намали количеството на циркулиращото желязо в кръвта. Проучванията установяват, че месото увеличава бионаличността на желязото в голяма степен, една от причините, поради която консумацията му се увеличава при диети за хора, страдащи от анемия.

  1. Консумация на хелатори

Хелаторите са химикали, които имат способността да се комбинират с определени метали, за да ги изчистят от токсичност. Тези съединения, присъстващи в някои храни, помагат да се отървете от металите чрез урината.

Куркумата е отлична за здравето в много отношения и един от тях е, че помага да се неутрализира реактивността на желязото в кръвта. Други храни, богати на естествени хелатори те са кориандър, джинджифил, череши, зелен чай, ябълки и боровинки.

Заключения

И в двата случая, ако се появят някакви свързани симптоми, лекарят ще трябва да предпише кръвни тестове, за да определи дали симптомите се дължат на висок феритин или някакъв дефицит в абсорбцията на желязо.

За всички диагнози, включително хемохроматоза, трябва да се потърси лекар специалист, който ще отговаря за провеждането на подходящо лечение за всеки тип заболяване.