тиквичките

Обикновено консумирате ли тиквички редовно? Ако е така, ще го знаете това е великолепен зеленчук и дори може да ви помогне да отслабнете малко по малко, стига да водите здравословен начин на живот. Той се комбинира с много ястия и е вкусен. Ние ви го обясняваме!

1. Ползи от тиквичките за нашето здраве

Тиквичките, известни още като тиквички, са съществено парче, което трябва да бъде част от диетата за отслабване. Преди да обясним обаче как може да ви помогне да подобрите линията си, нека първо направим кратък преглед на хранителните му стойности:

  • Тиквичките са богати на хранителни вещества и едва ли има мазнини. Калоричният му индекс е наистина нисък.
  • Този зеленчук е богат на калций, Перфектен за костите!
  • Има много фибри, следователно е идеално да се избягва досадно като запек.
  • Той има много адекватно ниво на калий, според други изследвания, които ни позволяват да избегнем задържането на течности и да елиминираме токсините.
  • Той е много подходящ за здравето на мозъка, тъй като съдържа съществения фосфор, идеален за поддържане на мозъчните ни функции на добро ниво.
  • Освен това има магнезий, този минерал, от който жените се нуждаят толкова много за нашето здраве като цяло.
  • Тиквичките имат и интересния витамин В9, много подходящ например за деца.
  • Също така има витамин А, витамин С, витамин Е ... А що се отнася до минералите му, не забравяйте, ще имате адекватна доза калий, цинк, селен и магнезий.

2. Отслабнете с тиквички

Предимствата на този зеленчук са много, но преди всичко има такива, които го правят идеално парче за онези периоди, в които трябва да отслабнем.

Имайте предвид, че само тиквичките няма да ви накарат да отслабнете; То трябва да бъде придружено от физически упражнения, добра диета и здравословни навици. Преди да промените диетата си, консултирайте се с диетолог.

Защо тиквичките ми помагат да отслабна?

  • Тъй като тиквичките имат само 17 калории на всеки 100 грама, които консумираме. Това ни позволява да се храним достатъчно и да се напълним с много нисък прием на калории.
  • Тиквичките също имат разтворими и неразтворими фибри. И двете участват в храносмилането и в усвояването на хранителните вещества. Освен това, тъй като благоприятстват изхвърлянето на изпражненията, те помагат за целта да отслабнете.
  • Тиквичките също имат йод, което позволява на метаболизма ни да се активира и да работи както трябва.

3. Проста рецепта: кафяв ориз с тиквички и праз

Ако се осмелите с тази рецепта, ще видите, че тя е наистина лесна и вкусна. Обърнете внимание и не забравяйте да се консултирате с диетолога относно консумацията на съставките, които предлагаме тук:

От какво се нуждая?

  • 300 грама кафяв ориз.
  • 1 глава лук.
  • 2 скилидки чесън.
  • 1 праз.
  • 1 тиквичка.
  • 1 литър зеленчуков бульон.
  • Половин чаша бяло вино.
  • Малко пипер.
  • Някои кедрови ядки.
  • Някои стафиди.

Как да го приготвя?

  1. Първото нещо, което ще направим, е да измием зеленчуците. Нарежете праза на ситно, обелете тиквичките и го нарежете. Правим същото с лука. Що се отнася до чесъна, ние също ги обелваме и накълцваме.
  2. Сега взимаме тенджера и слагаме малко зехтин. Първото нещо е да запържите лука и праза на умерен огън. След това оставяме тиквичките и чесъна, като разбъркваме добре. Добавете малко черен пипер и шепа кедрови ядки и стафиди.
  3. Когато този богат сос отнеме около 5 минути, добавете половин чаша бяло вино. Ще ви даде много вкус. Когато намалите алкохола, слагаме зеленчуковия бульон да се разбърква добре.
  4. Тествайте дали ви харесва вкуса. Ако го виждате добре, добавете ориза, 300-те грама. Покрийте го с тенджерата и го оставете да заври на силен огън, не забравяйте да разбъркате.
  5. След като оризът поеме по-голямата част от бульона, тествайте консистенцията на ориза, за да видите дали е готов..
  • Лим, Т. К. (2012). Cucurbita pepo. В годни за консумация лечебни и нелекарствени растения. https://doi.org/10.1007/978-94-007-1764-0_42
  • Decker, D. S. (1988). Произход (и), еволюция и систематика на Cucurbita pepo (Cucurbitaceae). Икономическа ботаника. https://doi.org/10.1007/BF02859022
  • Makoundou, V., Habicht, F., Bobbioni-Harsch, E., Pataky, Z., & Golay, A. (2010). Самостоятелно поддържане на загуба на тегло. Revue Medicale Suisse. https://doi.org/10.1093/ajcn/82.1.222S
  • MacLean, P. S., Bergouignan, A., Cornier, M.-A., & Jackman, M. R. (2011). Отговорът на биологията на диетата: тласъкът за възстановяване на теглото. AJP: Регулаторна, интегративна и сравнителна физиология. https://doi.org/10.1152/ajpregu.00755.2010

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.