Сряда, 21 октомври 2009 г. - 02:00

мишки

26 538 публикувани новини

Диета, богата на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, облекчава мозъчната маса при трансгенни мишки с болестта на Алцхаймер и възпрепятства развитието на региони на хипокампуса. Това е посочено от проучване.

Епидемиологичните изследвания отдавна предполагат, че диета с ниско съдържание на калории и мазнини и богата на зеленчуци, плодове и риба забавя развитието на болестта на Алцхаймер. Сега проучване, публикувано в „Молекулярна невродегенерация“, изследва ефектите от различни диети в миши модел на заболяване.

Въпреки че авторите, които са координирани от Сам Ганди, от Медицинското училище в планината Синай в Ню Йорк, са се интересували особено от откриването на механизми, които задействат образуването на плаки в мозъка, те отбелязват, че диетата с високо съдържание на протеини предполага намаляване на мозъчната маса.

Мултидисциплинарен екип е тествал четири различни диети при животни, които изразяват променена форма на човешкия амилоиден предшественик протеин (APP): класически, един с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, друг с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, последен с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. След това те наблюдават последиците от теглото на мозъка и тялото на животните и при появата на плаки и разликите в нервните структури.

Те забелязали, че мишките с високо протеинова и нисковъглехидратна диета имат 5% по-лек мозък и че регионите на хипокампуса са по-слабо развити. Изследователите посочват, че докато не бъдат тествани нетрансгенни мишки, няма да бъде възможно да се определи дали загубата на мозъчна маса е свързана с плаки при болестта на Алцхаймер.