The витамин В3, наричан още ниацин, Това е хранително вещество, което играе важна роля в организма в процеса на получаване на енергия. С тази статия искаме да прегледаме функциите на този комплекс и неговите ползи за спортиста.
Какво е витамин В3?
Витамин В3 или ниацин е един от осемте витамини от група В. В зависимост от начина на консумация може да има различни ефекти: никотинова киселина, как да използвам това съединение за регулиране на холестерола и лечение на сърдечни проблеми; или харесвам ниацинамид или никотинамид, което е, когато може да се използва за лечение на диабет тип 1, някои кожни заболявания или дори шизофрения. Разликата между никотиновата киселина и ниацинамида е, че последната не регулира нивата на холестерола.
Откриването на ниацин се е случило в началото на 20 век, когато науката изследва връзката на хранителния принос с пелагра. Това заболяване, което причинява дерматит, диария и деменция, първоначално се счита за инфекция, докато длекарят Джоузеф Голдбърг открива и доказва, че това наистина е недостиг на витамини, по-специално витамин В3.
Витамин В3 се намира в много храни в нашето ежедневие: пилешки гърди, леща, ядки, консерви риба тон, говеждо, мляко, яйца ...
В храната ниацинът се предлага под формата на никотинова киселина и никотинамид, въпреки че също е се произвежда от триптофан, незаменима аминокиселина което се получава чрез поглъщане на споменатите храни и много други.
Какви са функциите на ниацин?
Витамин В3 участва в процеса на получаване на енергия. Участието на неговите коензимни форми е от съществено значение за генериране на метаболитна енергия, синтез на някои хормони и за растеж.
В нервна система, съвместното действие на ниацин и други витамини от същия комплекс, като рибофлавин или пиридоксин, позволяват правилно функциониране на тези органични функции, повишаващо мозъчната функция. Коензимите NAD и NADO се образуват от ниацин.
При някои заболявания като шизофрения, препоръчителната контролиран прием на витамин В3, Ами това помага възстановяване и отстраняване на щетите, нанесени на мозъка. От друга страна, консумацията на ниацин може да бъде адекватна при някои процеси на Алцхаймер, въпреки че резултатите не са убедителни.
Наличието на ниацин в организма намалява риска от натрупване на холестерол в артериите и увеличава вазодилататорната функция на кръвоносните съдове, понижаване на кръвното налягане и осигуряване на правилното функциониране на кръвоносната система.
Това има за последица, че Адекватните нива на витамин В3 могат да предотвратят заболявания на сърцето и кръвоносната система. Изследователите препоръчват комбинация от добавки с ниацин и статини, за да се намали рискът от тези заболявания.
Допълнителна функция на това хранително вещество е да укрепва кожната система, тъй като предотвратява образуването на кожни заболявания. Ниацинът допринася за предпазват клетките от увреждане от слънцето и някои изследвания показват, че употребата на този витамин може да предотврати различни видове рак, включително рак на кожата.
И накрая, този комплекс помага да се гарантира стабилни нива на кръвната захар. Поради тази причина ниацинът допринася за лечението на диабет тип I. Диабетът тип I е заболяване, което атакува клетките, отговорни за производството на инсулин в панкреаса, в резултат на което глюкозата се натрупва в кръвта.
Има изследвания, които да предполагат това Консумацията на ниацин предпазва клетките и намалява риска от диабет тип I при деца.
Витамин В3 в света на спорта
Спортистите, поради по-интензивната си физическа активност, се нуждаят от по-голям хранителен прием, отколкото хората с по-заседнал начин на живот. Всички витамини от група В са пряко свързани с производството на енергия.
Ниацинът е важен ресурс за поддържане на стабилни и налични енергийни запаси, в допълнение към функциите, обсъдени по-горе. Този витамин ускорява енергийния цикъл на въглехидратите, улеснявайки превръщането им в енергия.
Вторият аспект, който трябва да се подчертае, е този участва в образуването на червени кръвни клетки, които доставят кислород до мускулите и предотвратява натрупването на холестерол в артериите.
Витамин В3, а също и витамин В6, участват пряко в производството на мускулни тъкани и са от съществено значение за правилното усвояване на необходимите хранителни вещества в мускулния растеж.
Рисковете от дефицит на ниацин
Ниацинът е съединение, което присъства в много ежедневни храни. въпреки това, подчертаният дефицит на това хранително вещество може да доведе до сериозни здравословни проблеми,
По-леките патологии могат да се проявят с халитоза, неразположение, слабост, липса на интерес и общи болки. В случая, когато проблемът е по-опасен, значителният дефект на ниацин води до нарушения на нервната система, пелагра или храносмилателни проблеми: чревен дискомфорт, лошо храносмилане, рани, сърбящ ректум, възпаление на езика, и т.н.
Витамин В3 като добавка и препоръчителни дози
Добавките с витамин В3 са показани само за хора, които имат проблеми с холестерола и не са толерантни към статините, или тези индивиди, които имат недостиг на това съединение.
Най-добрият начин за консумация на ниацин е чрез храната, тъй като това е съединение, което присъства в десетки често срещани храни. Ако ниацин се консумира за отстраняване на дефицита на този витамин, това трябва да се прави по лекарско предписание, тъй като дозите на добавките са много по-високи от тези, съдържащи се в храната.
В случай че спортисти, като водят по-активен живот, по-висок процент на активност, те могат да отидат на ниацин добавки, но винаги следвайки препоръките на производителя, без да надвишава препоръчаните дози.
В зависимост от възрастта на всеки индивид, приносът на витамин В3 ще бъде по-голям или по-малък. В случай че деца, тези дози не трябва да надвишават 12 милиграма дневно, намалява с възрастта на най-малките.
За юноши и възрастни дозата може да варира от 14 до 18 милиграма на ден, този прием е по-висок в случай на бременни и кърмещи жени.
Странични ефекти на ниацин добавки
Консумирането на витамин В3 чрез храната не води до никакъв проблем или опасност, която засяга тялото. От друга страна, ако се консумират ниацинови добавки и не се спазват препоръчаните дози, това може да доведе до някои странични ефекти.
Ружът по кожата е едно от тези последствия. Зачервяването се появява като продукт от разширяването на кръвоносните съдове. Зачервяването е често на гърдите, лицето и ръцете и понякога може да бъде придружено от болка или дискомфорт.
Вторият страничен ефект е дразнене на стомаха и гадене, причинено от консумация на никотинова киселина с удължено освобождаване. С това чревно заболяване е свързано увреждането на черния дроб, което е често срещано при никотиновата киселина с удължено освобождаване, но също и с незабавен ефект.
Допълнителен страничен ефект от тези добавки е възможни зрителни увреждания, особено замъглено зрение. Накрая, Консумирането на големи количества ниацин също е свързано с краткосрочни и дългосрочни проблеми с кръвната захар.