Витамин С има ефекти антиоксиданти и подпомага усвояването на желязо, фолиева киселина и някои аминокиселини. Това е основен витамин за растеж и развитие нормално. Той е от съществено значение за зарастването на рани, образуването на колаген и възстановяването на хрущялите, костите и зъбите. Също така може да бъде полезно да премахнем канцерогенните нитрозамини от нашата диета.

витамин

Това е много витамин чувствителен на светлина, на кислород във въздуха и на температура.

Храни с по-високо съдържание на витамин С Те са: киви, черен пипер, домат, магданоз, райска ябълка, портокал, ягода, спанак, карфиол и лимон.

Кърмата е много богата на витамин С.

Витамин С излишък

Това е много рядко защото тялото не може да го съхранява. Доза всеки ден много висок Може да причини стомашна болка и диария.

В деца излишъкът на витамин С може да причини хипероксалурия. Това е заболяване, което натрупва калциев оксалат и може да увреди бъбречната и чернодробната функция и да доведе до намаляване на калция (хипокалциемия), което може да причини тежки сърдечни аритмии.

Недостиг на витамин С

Силен дефицит на този витамин произвежда скорбут, но днес е много рядко, тъй като ежедневните нужди са покрити с минимум сурови зеленчуци които се консумират. Тъй като е водоразтворим витамин, той почти не се натрупва в тялото, така че дневният прием е важен.

Някои инфекции или продължителна диария могат да благоприятстват развитието на дефицит на аскорбинова киселина.

Най-честите симптоми при недостиг на този витамин:

  • Раздразнителност
  • Умора
  • Болки в ставите и възпаление на ставите
  • Кръвоизлив от носа и венците (кървене на венците)
  • Гингивит (възпаление на венците)
  • Лошо заздравяване на рани
  • Склонност към натъртване
  • Груба и суха кожа
  • Суха коса
  • Остеопороза и чупливи кости
  • Отслабване на зъбния емайл
  • Намалена способност за борба с инфекцията
  • Намален апетит

Дра. Естер Мартинес Гарсия

Детски специалист

Предварителен медицински консултант

Тестикуларна болка, какви са нейните причини?

Бременност и тегло

⌚ 4 минути | Паданията са чести при възрастните хора. Счита се, че ...

⌚ 4 минути | Въпреки че яростта и гневът са емоции ...

⌚ 5 минути | Спанакът няма толкова желязо, колкото ни каза Попай, но ...

⌚ 4 минути | Едно от най-честите посещения при лекар е болката ...

⌚ 4 минути | Областта на медицината се възползва от най-новите постижения ...

⌚ 4 минути | Ангиодемата е възпаление на кожата, което причинява подуване, ...

⌚ 3 минути | Фоликулитът е кожна инфекция на кожата, обикновено от ...

⌚ 4 минути | Глобализацията и широкото разпространение на хранителни продукти позволиха ...

⌚ 4 минути | Едно от последствията, които Covid-19 е оставил, е ...

Вижте коментари

След като прочетохте, че приготвяйки портокалов сок след 15 минути, губите витамините, тази статия губи доверие. Всички знаем от тестове и проучвания, че това е невярно.

Здравей Рок,
Оценяваме благодарността и ще продължим да актуализираме съдържанието, тъй като тази информация е остаряла с последните проучвания. Те, както той казва, показват, че витамин С в домашния портокалов сок се запазва дори до няколко часа. Както е публикувано в испанския Journal of Human Nutrition and Diet в Препоръките за вътрешно боравене с плодове и зеленчуци, за да се запази тяхната хранителна стойност, то ще бъде сериозно намалено само при екстремни условия (например: нагряване до 120 ºC). Всичко най-хубаво

Здравейте, искаме да започнем да приемаме витамин С. Каква е препоръчителната дневна доза в хапчетата? За възрастни и деца моля, благодаря ви много предварително.

Уважаеми Хериберт,
Количеството витамин С, от което се нуждаете на ден, зависи от вашата възраст. Средните дневни количества витамин С, изразени в милиграми (mg), които се препоръчват за хора на различна възраст, са както следва:

Деца на възраст от 1 до 3 години 15 mg
Деца на възраст 4-8 години 25 mg
Деца на възраст от 9 до 13 години 45 mg
Юноши (мъже) на възраст от 14 до 18 години 75 mg
Юноши (момичета) на възраст от 14 до 18 години 65 mg
Възрастни (мъже) 90 mg
Възрастни (жени) 75 mg
Ако пушите, трябва да добавите 35 mg към горните стойности, за да изчислите общото препоръчително количество витамин С, от което се нуждаете всеки ден.

Консумирането на витамин С в твърде високи концентрации може да причини диария, гадене и стомашни спазми. При хора с хемохроматоза, разстройство, което причинява прекомерно натрупване на желязо в организма, витамин С във високи дози може да влоши излишното желязо и да увреди телесните тъкани.
По-долу са горните дневни граници за витамин С:
Деца на възраст от 1 до 3 години 400 mg
Деца на възраст от 4 до 8 години 650 mg
Деца на възраст от 9 до 13 години 1200 mg
Юноши на възраст от 14 до 18 години 1800 mg
Възрастни 2000 mg

Не забравяйте, че най-добрият вариант е да отидете на лекар или фармацевт, който ще посочи конкретната доза, от която всеки член на семейството се нуждае в зависимост от избраната добавка. Всичко най-хубаво