сърдечно-съдови

The витамин Ц Той е може би най-известен със своите свойства срещу настинки и грипни процеси. въпреки това, сега знаем, че може да бъде положително и за сърдечно-съдовото здраве.

Според проучване, проведено от държавния университет в Орегон, САЩ наличието на високо ниво на витамин С в кръвта ще ни помогне да предотвратим много сърдечно-съдови заболявания.

Печелим в качеството на живот и освен това се защитаваме много по-добре от инфекции. След това разглеждаме малко въпроса как витамин С може да ни предпази от сърдечно-съдови заболявания.

Витамин С може да осигури няколко предимства

Витамин С е незаменим за нашето тяло и сред основните му предимства откриваме:

  • За ставите и костите: помага за образуването на колаген и тъкани.
  • Това е антиоксидантът par excellence.
  • За депресия: помага за образуването на невротрансмитери и подобрява сезонната депресия.
  • Подобрява здравето на очите и предотвратява катаракта.
  • Предотвратява артериосклерозата и помага за понижаване на холестерола.
  • Това е много важно за кожата и се препоръчва да се увеличи консумацията й в случаи на псориазис, екзема, изгаряния и др.

Какви изследвания ни казват за витамин С

The изследвания е извършено в Университета в Копенхаген и болница Herlev в Дания и впоследствие резултатите за същото бяха публикувани в списанието "Американски вестник за клинично хранене".

Данните, които са ни предложили, са следните

  • Хората, които ежедневно консумират плодове и зеленчуци, богати на витамин С 15% по-малко вероятно да се развие сърдечно-съдови заболявания.
  • Тези, които консумират например плодове като портокали, лимони, грейпфрути (грейпфрути) и т.н. редовно имат 20% по-малко вероятно да умре внезапно.
  • Витамин С ни помага подобряваме съединителната тъкан на нашите органи, подобряване на функционалността на нашите клетки и силата на вените и артериите.
  • Витамин С е един от най-добрите антиоксиданти за сърдечно-съдовото здраве, тъй като предпазва клетките от окисление, причинено от свободните радикали.
  • Нашето тяло не е способно да произвежда сам витамин С, така че трябва да го получим от естествени източници както присъстват в плодовете и зеленчуците.
  • Според учените в това проучване, въпреки че е вярно, че можем да получим витамин С чрез добавки, продавани в аптеките, той винаги ще бъде много по-добре яжте пресни плодове. По-добре се преработва в организма и ни предлага и други хранителни вещества.

Открийте храните, богати на витамин С

Както вече посочихме, най-добрият начин да се грижим за здравето на сърцето си е да консумираме пресни плодове и зеленчуци. Препоръчително е да ги приемате в първите часове на деня и преди хранене. Ако консумирате плодове след обяд или вечеря, хранителните вещества не се усвояват по същия начин, както на празен стомах. Освен това те възпрепятстват храносмилането ни.

1. Портокали, лимони и грейпфрути

  • По време на вземете добра доза витамин С, от съществено значение е да включим в диетата си портокали, лимони и грейпфрути.
  • The портокали можете да ги консумирате по естествен начин, на парчета и с малко мед.
  • Може да се приема грейпфрут под формата на сок преди двете ви основни хранения.
  • Лимонът е много подходящ вземете го сутрин в сока му с чаша топла вода. Също така не забравяйте ползите от замразения лимон, това е начин за получаване на повече витамин С и антиоксиданти.

2. Плод, много богат на витамин С, какаду

  • Ако не знаете какаду, тогава можем да го кажем това е слива от австралийски произход, известна още като губинг или мурунга. Нивото на витамин С е много високо и можете да го намерите в много специализирани магазини за плодове. Ако имате възможност, опитайте. Може да ви хареса.

3. Цариградско грозде и папая

  • След лимоните, портокалите и слива какаду, касисът и папаята са следващите най-интересни плодове, които се грижат за здравето на сърцето ни.
  • Препоръчително е да ги консумирате по естествен начин, а не в сок и още по-малко в конфитюри. Можете да ги комбинирате в закуската си с малко овесени ядки или с малко кефир. Много вкусен!

4. Магданоз, червен пипер, броколи и брюкселско зеле

  • Когато е възможно добавете пресен магданоз към вашите ястия.
  • Ще ви хареса да знаете това червеният пипер съдържа 139 mg витамин С на 100 грама, почти тройно по-голямо от оранжевото. Добавете го към салатите си суров, но нарежете много фино и в малко количество.
  • Броколи и брюкселско зеле са Кръстоцветни зеленчуци, полезни за здравето на сърцето ни. Консумирайте ги два до три пъти седмично, на пара и с малко зехтин. Те са вкусни и ни помагат да предотвратим много заболявания.

Последни коментари

И накрая, за да защитите своето сърдечно-съдово здраве, трябва да се грижите за навиците си (да не пушите и да не пиете), да спортувате, да се грижите за вашата диета и да консумирате витамин С. Трябва обаче да правите медицински прегледи поне веднъж годишно.

  • Bastías, J. M., & Cepero, Y. (2016). Витамин С като ефективен микроелемент за обогатяване на храната. Списание за хранене в Чили, 43(1), 81-86.
  • Carr, A. C., & Lykkesfeldt, J. (2018). Витамин С в здравето и болестите. MDPI-Мултидисциплинарен институт за цифрово издателство.
  • Coronado, M., Vega and León, S., Gutiérrez, R., Vázquez, M., & Radilla, C. (2015). Антиоксиданти: актуална перспектива за човешкото здраве. Списание за хранене в Чили, 42(2), 206-212.

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.