Водорасли в еволюционна скала
Един от ключовете, който ще ни покани към тяхната консумация, е, че те са много стари зеленчуци в еволюционна скала, това им дава регенеративни качества. Колкото по-далеч една храна е в еволюционна скала, толкова по-подходяща е за нашето здраве. Ето защо популярната мъдрост разбира, че растителната храна превъзхожда животните, че в рамките на храните за животни рибата превъзхожда месото, че сред месото птиците са по-добри от бозайниците, отколкото месото от тревопасните животни са по-здравословни от всеядните, така че свинското месо е по-малко здравословно от телешко ... и затова месо от месоядни животни не се яде.
Друга много интересна характеристика от гледна точка на качествата му за поддържане на здравето е, че те се запазват естествено чрез изсушаване. Тоест, те не гният или се разлагат бързо като останалите зеленчуци и плодове.
Действието му върху щитовидната жлеза, теглото и стомаха
Въпреки това, ще помним, че водораслите са чудесен източник на хранителни вещества: протеини, минерали и фибри, предимно с предимството, че са с ниско съдържание на мазнини. Ето защо те са подходящи, ако искаме да поддържаме тегло. Въпреки че съдържат йод и градската легенда казва, че те отслабват, тъй като йодът е компонент на тироксин, хормон, който секретира щитовидната жлеза и ускорява метаболизма, ще кажем, че ако се консумират като храна, количеството бионаличен йод в препоръчителната дажба няма да има този стимулиращ щитовидната жлеза ефект. Друго нещо са препаратите под формата на капсули ...
Слузта, която съдържат, е отлична за защита на храносмилателната лигавица, поради което те помагат по същия начин в случаи на гастроезофагеален рефлукс, гастрит или възпалителни заболявания на червата.
Колко да се вземе
Обикновено се продават в торбички от 100 грама сушени водорасли. Като дажба между 10 и 15 грама би било достатъчно, което когато се хидратира, увеличава много обема.
За да научите как да ги готвите, вижте раздела "Рецепти" от нашия блог.
Благодаря ви много за целия ви пост, аз съм последовател на вашите учения и рецепти, дебютирам с водорасли.
Прегръдка,
Здравей Елена;
Всички знаят, че водораслите са склонни да миришат доста силно в зависимост от носа ... може и да не са водорасли, но жена ми казва, че дъхът ми смърди. Със сигурност има много възможни причини за алитоза и със сигурност нова тема по въпроса би била интересна. Омекотява ли някакъв режим на готвене миризмите над другите?.
Здравейте Хосе Мигел, лошият дъх няма нищо общо с консумацията на водорасли, не се съмнявайте. Приложена е публикацията, която публикувах на facebbok на 17.10.13. Всичко най-хубаво.
ЛОШ ДЪХ
Много хора се чудят за произхода на халитозата и търсят решение. За целта те многократно изплакват устата си, дъвчат дъвка, дори повдигат малко главата на леглото, така че по време на сън съдържанието на стомаха да не се повишава ... но дори и при всички тези предпазни мерки лошият дъх често продължава.
След като изключим факта, че нямаме зъб в лошо състояние, трябва да знаем, че прекомерната консумация на храна с нарастваща енергия (това, което източните наричат ин), благоприятства както гастроезофагеалния рефлукс, така и отварянето на кардията (сфинктер на входящия стомах). Начинът да се реши този досаден проблем е просто да се научите да се храните по-енергийно балансиран начин. Ин храните са захар, сладкиши, кифлички, бисквитки, сокове ... така че ще бъде удобно да избягвате или поне да намалите приема на тази група храни.
В момента тази седмица отивам на зъболекар за всеки случай 🙂
Здравей Елена, порцията от 10 до 15 грама сушени водорасли е разделена на 3 дневни хранения? или могат да се ядат наведнъж?
Всичко най-хубаво.
Здравейте Сусана, що се отнася до грамовете, не става въпрос за претегляне на водораслите, а за изчисляване, че ако торбата е 100 грама, е достатъчно да вземете малко количество всеки път. Не препоръчвам да приемате водорасли с три хранения на ден, дори нито веднъж дневно всеки ден. Въпросът е да ги въведете в менютата си, както се казва в публикацията, някои дни в повече количество, други дни по-малко, други дни нищо ....