Днес искаме да ви разкажем малко повече за здравословния живот. Пуешките рецепти са пълни с вкус и много здравословни. Освен това има много разнообразие!

През годините рецептите за Турция се разпространяват в мрежата. И то е, че са открити полезните свойства, които помагат да ни запазим здрави и съдържат много хубави неща, с които можем да създадем уникални рецепти.

вино готвене

Пуйката Той има голямо количество протеин и се препоръчва за всички тези спортисти тъй като помага за нарастване на мускулната маса. Това е една от най-богатите на протеини храни, като пилето, което трябва да ядем, когато сме малки, през юношеството, а също и по време на бременност, тъй като има голямо количество хранителни вещества, които са от полза за здравето. Освен това създаването на рецепти с пуйка ще помогне да нахраним тялото си с витамини като В3, нещо от съществено значение за кръвоносната система. Понижава холестерола, бори се с болести като диабет и артрит. Накратко, всичко е предимства! и днес искаме да ви разкажем няколко разнообразни рецепти за приготвяне на пуйка по най-здравословния начин.

Пуешки кюфтета

Здравословна рецепта с всички вкусове за всеки ден от седмицата. Кой не обича кюфтета? Ние ви казваме как да приготвите това вкусно и просто ястие не само за да зарадвате небцето, но и за да поддържаме тялото си здраво. Ще ни трябва:

  • Мляна пуешка гърда
  • Трохи от пълнозърнест хляб
  • 1 чаша настърган пармезан
  • 1 яйце
  • 1 скилидка чесън смляна
  • Зехтин и сол
  • Натрошен домат
  • 1 дафинов лист
  • Половин чаша босилек

Първо ще добавим смляното пуешко месо заедно с галетата, яйцето, магданоза, чесъна и сиренето в голяма купа. Трябва да смесим всички съставки, така че да се остави еднородно тесто, за да може по-късно да оформя кюфтетата. След това в тиган ще добавим малко чесън и ще задушим, докато покафенеят. Внимавайте да не ни изгорите!

Сега трябва да изсипем натрошения домат в саксия (за предпочитане земен, макар че ако го нямате, няма значение) и дафинов лист. Ще добавим чесъна и дъжд олио. Сега ще добавим кюфтетата в соса и ще покрием тенджерата. Времето, от което се нуждаете, е между 4 и 5 часа, макар че ако използваме тенджера под налягане ще отнеме по-малко време.

Умно! Здравословна, вкусна и много питателна рецепта. Трябва да имаме предвид, че производственият процес е бавен, но резултатът е деликатесно ястие.

Печена пуйка със зеленчуци

Друга от здравословните рецепти, в която съчетаваме най-доброто от месо (пуйка) с всички свойства на зеленчуците. Идеална рецепта за вечери или летни ястия, тъй като говорим за ястие, което не е твърде тежко и няма да е обилно. Ще ни трябва:

  • 200 грама пуешки бут
  • 2 картофа
  • Сотирани зеленчуци: броколи, морков, тиквички, зелен фасул ...
  • 100 грама гъби
  • Зехтин
  • Сол
  • Пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1 чаша бяло вино за готвене

Започваме с нарязването на пуешкото бутче на кубчета и поставянето им върху тава, подходяща за фурната. Добавете струйка зехтин, сол и черен пипер и ние също можем да добавим щипка чесън на прах, това ще му придаде страхотен вкус! Продължаваме да белим, измиваме и поставяме картофите върху тавата и след това зеленчуците, с изключение на гъбите. Добавете отново сол и черен пипер и добавете още една капка зехтин. Поставяме във фурната

Ще измием и нарежем гъбите на кубчета или на вкус. След това в тиган с олио ще добавим гъбите, докато свършат. Когато изминат 20 минути, ще извадим тавата от фурната и ще добавим чаша вино в тавата, за да не остане толкова суха. Връщаме се във фурната за още 20 минути.

Изваждаме тавата от фурната и добавяме вече направените гъби. Смесваме съставките и ще трябва само да поставим в чиния. За финал можем да добавим няколко пресни листа магданоз. Умно!

Пуешко филе

Накрая ви казваме вкусна рецепта с пуйка. Той е идеален за вечеря през лятото и преди всичко здравословен! Обърнете внимание, със сигурност ще обичате:

  • Пуешки филета
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • 1 чаша вино за готвене
  • Брашно
  • Зехтин
  • Сол
  • Пипер

Първо ще го направим намажете филетата в брашно и ги запечете в тиган. Не е задължително те да бъдат напълно завършени, когато ще ги сложим в тенджера с вряща вода. В същото масло ще намалим котлона и ще представим лука, домата и морковите, всички нарязани на малки кубчета. Когато видим, че всичко е готово, добавяме 1 чаша вино за готвене и го оставяме да къкри

Извличаме пуйката от тенджерата и сервираме, а след това и когато виното се изпари, ще добавим соса към същата чиния, която ще ядем. Идеално е, ако искаме да придружим това ястие с картофено пюре. Умно!

Що се отнася до готвенето на пуйката, има голямо разнообразие и количество рецепти, с които можем да опитаме, докато намерим тази, която ни харесва най-много. И дали пуйката е много здравословна, затова трябва да залагаме на нейното често готвене, около 3 пъти седмично. Коя е любимата ви рецепта за пуйка?