Обобщение

Artigo Original

Преглед на статията

Резюме

Дислипидемията е рисков фактор за развитие на сърдечно-съдови заболявания, основна причина за смъртност в световен мащаб. Целта на тази работа е да проучи ефекта на авокадото (Persea americana), върху липидния метаболизъм при нормолипидемични и хиперлипидемични мишки, индуцирани с диета с високо съдържание на мазнини. Използвани са четири групи животни, получаващи стандартна диета (DE), стандартна диета и авокадо (DEa), диета с високо съдържание на мазнини (DH) и диета с високо съдържание на мазнини и авокадо (DHA). Всички животни са наблюдавани за период от 28 дни. Кръвна проба беше получена в края на експерименталния период чрез сърдечна пункция на анестезирани животни и бяха определени нивата на холестерол, триглицериди и кол-HDL и бяха изчислени LDL-c, VLDL и атерогенни и коронарни рискови фактори. DH групата показа нива на TC, TG, LDL-c и VLDL значително по-високи (стр

Факултет по химични науки, Национален университет в Асунсион, кампус UNA, 2169.
Сан Лоренцо, Парагвай

Въведение

Сърдечно-съдовите заболявания са една от основните причини за смъртност в световен мащаб и през 2012 г. са регистрирани 17,5 милиона смъртни случая (2). В Парагвай през 2012 г. над 14 400 души са починали от ССЗ, засягайки мъжете в по-голяма степен от жените. Тези цифри представляват 39% от всички регистрирани смъртни случаи (3).

Реактиви и материали

Индукция към хиперлипидемия чрез хиперлипидна диета

Експериментален дизайн

Сформирани бяха 4 групи, всяка с по 6 животни, разпределени произволно: група DE (стандартна диета и вода); група DH (стандартна диета и хиперлипидна диета); група DEa (стандартна диета и 2 грама пулпа от авокадо); DHa група (стандартна диета, хиперлипидна диета и 2 грама пулпа от авокадо). Третираните с авокадо животни се поставят в отделни кутии, за да се контролира приемът им. Интервенцията е извършена в продължение на 28 дни.

Обработка на проби и определяне на липиди

Анализ на данните

При сравняване на нивото на холестерола на двете групи, получили авокадо (SDa: 188,8 ± 43,43; DHa: 115,1 ± 16,80), между тях се наблюдава статистически значима разлика (p 0,05).

Групата, подложена на хиперлипидна диета (DH), показа повишена LDL-c стойност (329,2 ± 54,06), значително по-висока от групите: контролна SD (45,72 ± 30,57 mg/dL, p

авокадо
ФИГУРА 2. Нива на LDL-C и VLDL-C (mg/dL) в края на 28 дни лечение при мишки. Всяка лента представлява средната стойност ± SD (еднопосочен ANOVA, многократно сравнение на Tukey след тест). Пунктираната линия показва средната референтна стойност (22).

Латиноамерикански архив за хранене
Вестник на Латиноамериканското общество по хранене
ISSN: 0004-0622 - Юридически депозит: pp199602DF83

Застрахователен център La Paz, 4-ти етаж, офис E-41C, сектор Ла Калифорния,
Франсиско де Миранда авеню, община Сукре, Каракас, Венецуела.

Разработено от