Наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което представлява риск за здравето. Преди години затлъстяването беше обявено от Световната здравна организация (СЗО) за глобална епидемия, която засяга възрастни и деца. В детството и юношеството това е особено тревожно, тъй като в допълнение към бъдещите последици за здравето е трудно да се намери прост начин за измерване на наднорменото тегло и затлъстяването, тъй като тялото им претърпява серия от физиологични промени, докато растат.
Има много изследвания, които разкриват затлъстяване и наднормено тегло при деца. В последния Надзорно проучване на растежа, диетата, физическата активност, развитието на детето и затлъстяването (Aladino 2015), извършено у нас, се наблюдава разпространение на затлъстяването и наднорменото тегло от 41,3%. В района на Мурсия a проучване проведено през 2012 г. говори за 43,7% разпространение на наднорменото тегло и затлъстяването при деца на възраст между 2 и 14 години. Същото проучване говори за високо разпространение на наднормено тегло и затлъстяване в Испания, особено в южната и източната част на страната.
Важността на контрола на теглото в детска възраст се състои в неговата връзка с различни здравословни проблеми, както през детството, така и по-късно в живота. Според СЗО наднорменото тегло вероятно ще се проточи в зряла възраст и това състояние увеличава риска от страдания от различни физически здравословни проблеми, като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, мускулно-скелетни нарушения (болки в ставите и мускулите), намалена подвижност и баланс, обструктивна сънна апнея, астма и ранно начало на пубертета. Освен това стигмата, дискриминацията и тормозът са психосоциални последици от детското затлъстяване, които могат да доведат до ниско самочувствие, социална изолация, лоши училищни резултати и общо обезсърчение, като депресия, самообвинение, срам и безпомощност.
Произходът на затлъстяването и наднорменото тегло е многофакторен. Европейският съвет за информация за храните (EUFIC) подчертава, както фактори, които повишават риска от детско затлъстяване:
- Хранителни фактори: прием на големи ястия и сладки напитки.
- Поведенчески фактори: чести закуски, недоспиване, твърде много часове пред екрана.
- Фактори на физическата среда: ниска физическа активност, „обезогенна“ среда, която насърчава нездравословното хранително поведение.
- Социални фактори: семеен стрес, хранене и модели на дейност на нездравословни роднини, ниско социално-икономическо ниво.
- Психологически фактори: импулсивност, депресия, самочувствие и тревожност.
- Генетични фактори.
- Хранене по време на бременност и първите години от живота.
Можем да видим как, въпреки че диетата и физическите упражнения са основните рискови фактори за затлъстяването, поведението на хората се влияе от многобройни агенти, като рекламата е една от най-анализираните днес, поради значителното въздействие, което има върху навиците на хората, извън свързаното до закупуването на продукти.
Изследователи от Университета в Севиля са извършили през 2016 г. a „Анализ на съдържанието на рекламата на хранителни продукти, насочени към деца“ с цел познаване на съдържанието и механизмите за убеждаване, използвани в рекламите на преработени хранителни продукти, насочени към деца в Андалусия, сравнявайки ги с тези, насочени към възрастна аудитория.
Според това проучване в детството рекламните съобщения могат да убедят в определени поведения, особено когато се показва емоционално или фантастично съдържание. От друга страна, той е съгласен, че рекламата с тези характеристики обикновено е тази, която популяризира храни с по-ниска хранителна стойност и по-малко здравословни.
В заключение статията казва, че повечето от анализираните проучвания свързват излагането в детска възраст на телевизия и реклами с по-висок прием на нездравословни храни и с увеличаване на процента на детско затлъстяване и наднормено тегло.
Практическата полезност на това проучване трябва да се разбира от гледна точка на политиките в областта на общественото здраве и здравния мениджмънт, тъй като рекламата използва ресурси, които силно влияят на начина на живот.
За да противодейства на негативния ефект от рекламата, EUFIC предлага различни мерки, които допринасят за изграждането на здравословни навици в училищната среда. Сред тези мерки се предлага:
- Насърчавайте здравословното хранене: осигурете балансирани обяди и хранителни закуски.
- Включете здравословни опции във автомати (например ядки, сушени плодове и оризови сладкиши).
- Улеснете достъпа до безплатна питейна вода.
- Осигурете ежедневно и задължително физическо възпитание.
- Направете детските площадки достъпни и достъпни, насърчете децата да бъдат активни по време на почивките и обяда.
- Отдавайте значение на здравното образование в класната стая. Включете интерактивни дейности, като класове за готвене, за да обучите децата по отношение на храненето и здравословното хранене.
Освен това в доклада на Комисията за прекратяване на детското затлъстяване (СЗО, 2016) експертната комисия предлага на потребителите да изискват от правителствата „да вземат мерки в полза на здравословния начин на живот и да се въздържат от насочване на детска пропаганда за продажба на сладки храни и напитки, вредни за здравето ".
От друга страна, училищната среда е особено чувствителна към влиянието на рекламата. В същия доклад се препоръчва да се популяризира здравословна училищна среда, в допълнение към насърчаването на основни знания за здравето, храната, храненето и физическата активност при деца и юноши в училищна възраст.
В този смисъл Испания разработва политики за обществено здраве, насочени към предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст, като например Закон 17/2011 за безопасността на храните и храненето, който установява специални мерки, насочени към насърчаване на здравословното хранене и физическите упражнения и за контрол на рекламата в училищната среда (член 40), а в района на Мурсия - Указ 97/2010, установяване на хранителните характеристики на менютата и популяризиране на здравословни хранителни навици в неуниверситетски учебни центрове.
Запис направено от: Ana Belén Gómez Bernabé, постоянна вътрешна медицинска сестра за семейна и общностна медицинска сестра; Пабло Ортис Асенхо, постоянна медицинска сестра на семейна и общностна медицинска сестра и Фуенсанта Мартинес Морено. Медицинска сестра. Служба за насърчаване на здравето и образование. Здравни консултации.
- Февруари 2017 г. Промоция на здравето и образование
- Хипертиреоидизъм - Здраве на децата - Merck Manual versi; п за р; обща война
- Леглото, свързано с детското затлъстяване Нация Фарма Здраве и медицина за всички нации
- Влиянието на диетата върху перфектния тен По-добре със здравето
- Храненето на децата приоритет за здравето на обществото