Ако само преди няколко дни ви дадохме алтернативи да се насладите на ябълките в най-сладкия им вариант, днес искаме да направим същото с друг от най-характерните плодове на тези есенни и зимни месеци: богатите круши. Добър източник на витамини и фибри, този деликатес е храна, която трябва да обмислим, ако искаме да се храним здравословно. Но освен това може да се превърне в съставка на толкова богати десерти като тези, идеални да си позволяваме случайни капризи. Ако искате да влезете в неговия режим на изработка, трябва само да кликнете върху изображенията:

сладки

Стъпка по стъпка: Круши в подправено пристанище

Крушите във вино са класика сред класиките в сладкарската готварска книга, свързана с този плод. По този повод виното, което ще използваме, ще бъде Порт, характеризиращо се с ароматната си интензивност и сладък вкус.

Стъпка по стъпка: „Мус“ от шоколад с круши

Като цяло от плодовете се правят много добри трохи с шоколад. Крушата не прави изключение и този богат „мус“ е добър пример за това.

Стъпка по стъпка: Карамелизирани круши с шоколадов сладолед

В тази рецепта сладоледът предлага перфектен контраст с ниската си температура за крушите, които ще карамелизираме в тигана. Комбинация горещо-студено, която ще ви хареса!

Стъпка по стъпка: торта ‘Hello’ с круши и касис

Малко кимване на публикацията ни с тази торта от круши и касис, покрита с думата „здравей“. Цветно и изискано!

Стъпка по стъпка: Крушова супа с препечен бриош

Тук придаваме на крушата формата на богата супа, която ще представим в отделни чаши и придружаваме с тесто за бриош.

Стъпка по стъпка: Круши във вино с шантили

Друга версия на класическите круши във виното. Въпреки че има много варианти на този десерт, сред съставките обикновено има продукти като канела или анасон, които придават този специален вкус на крушите.