Малко знаем наистина за значението на черния дроб в нашето тяло, можем да подчертаем например, че тук пристигат всички усвоени хранителни вещества и също се получават различни молекули като протеини, мазнини, холестерол и др. Тук ще видим най-добрите грижи и каква храна уврежда този важен организъм.
Колко важен е черният дроб за нашето тяло?
Увреденият черен дроб, претоварен с мазнини или липсващ защитни вещества, може да не е в състояние да изпълни всичките си функции, като по този начин засяга цялото тяло.
The черен дроб Той има голям капацитет за регенерация, но в същото време е много чувствителен към многото токсични вещества, които могат да го увредят (наркотици, алкохол, излишъци или недостиг на хранителни вещества в нашата диета).
Диетата има ясен ефект върху здравето на черния дроб.
За да се предпази черният дроб, от една страна, е необходимо да се вземат предвид защитни фактори на черния дроб:
- Диета с високо съдържание на антиоксиданти: присъства в храни като чай и плодове, които предпазват черния дроб от органични реакции, които произвеждат свободни радикали.
- Витамин С, присъстващ в цитрусови плодове като лимон: Намесва се в метаболизма на холестерола и в образуването на жлъчни киселини. Ако има дефицит, производството на камъни в жлъчния мехур се увеличава.
- Диета с високо съдържание на фибри: Това намалява концентрацията на холестерол в жлъчката и заедно с това възможността за образуване на камъни в жлъчката.
- Адекватен контрол на затлъстяването(избягване на много драстични диети, които значително ограничават приема на въглехидрати и протеини). Черният дроб прави кетонни тела, когато не получава достатъчно въглехидрати от диетата.
- Не гладуване след преяждане: Много по-препоръчителна е диетата с много ниско съдържание на мазнини, но с достатъчен прием на въглехидрати.
Забранени храни за черния дроб
За него грижи за черния дроб Необходимо е да се вземат предвид навиците, които не благоприятстват правилното му функциониране и правилното здраве, като например:
- Хранене в излишък и изобилие. Принуждава черния дроб да обработва всички хранителни вещества.
- Ястията са твърде мазни. Жлъчката е от съществено значение за храносмилането на мазнините. Черният дроб произвежда необходимото количество жлъчка въз основа на мазнините във всяко хранене. Диетата с високо съдържание на мазнини поставя повече работа върху черния дроб. Когато черният дроб е повреден от излишните мазнини, се появява храносмилателен дискомфорт и загуба на апетит.
- Висока консумация на храни с високо съдържание на холестерол. Увеличава вероятността от камъни в жлъчния мехур.
- Алкохолът. Той се метаболизира в черния дроб и излишната му консумация е основната причина за чернодробна цироза.
- Кофеинови напитки, особено енергийни напитки.
- Пийте малко вода. Така че черният дроб е добре хидратиран и улеснява функционирането му.
Накратко, да се насърчи правилното функциониране на толкова важен орган, колкото черен дроб трябва да се грижите добре какво ядем и пием. Препоръчително е да увеличите храните, които го благоприятстват и да контролирате тези, които имат отрицателен ефект върху него.
Знаете ли значението на този орган?
Грижите ли се за него както трябва?
Свързано професионално обучение
Магистър по хранене, обучение с двойна степен, което можете да учите да плащате на вноски без лихва и според вашата ситуация.