какво

Кой знаеше, че обикновен сандвич може да бъде солена бомба? Това са съставките, за които трябва да внимавате, за да ядете здравословна закуска.

Следете диетата и консумирането на адекватна храна е жизненоважно за поддържане добро здраве. Понякога обаче не сме наясно с хранителните стойности, които ни дава храната, която ядем, така че понякога не знаем, че приемът на определени храни ни вреди.

Например, кой би казал това обикновен сандвич може да бъде солена бомба? Макар и наглед безобиден, може да се зареди сандвич високо натриеви съставки, до степен, че една доза може да осигури 2300 милиграма, препоръчителната дневна доза за здрави хора.

Ако смятате, че превишаването на натрия не ви засяга твърде много, грешите. Неотдавнашно проучване показва, че освен че причинява хипертония, приемането на повече сол от необходимото може сериозно да увреди мозъка ви. Според резултатите от разследването, a диета с високо съдържание на сол намалява когнитивните способности дори без повишаване на кръвното налягане.

Дали сандвичът е натриева бомба или не, зависи от съставките, с които е направен, но като цяло има голям шанс за високото си съдържание на сол. Това е така, защото съдържа хляб, нарязани или нарязани на шалчета, сирене, кисели краставички и подправки, които могат да съберат високи нива на натрий в една хапка. Кренвиршите се характеризират с достатъчно сол и ако към това добавим количеството в хляба или сосовете, резултатът може да бъде повече от 2300 милиграма натрий .

Това обаче не означава, че всички закуски ще поставят натрий през покрива. Според Джоан Салдж Блейк, професор по хранене в Бостънския университет и говорител на Академията по хранене и диететика, „сандвичите могат да бъдат доста здравословни“, но е важно да ги правите с правилните съставки. Експертът препоръчва да се намали размерът на хляба, така че да не допринася повече от 60-70 калории, като се добавят няколко филийки наденица или месо с ниско съдържание на натрий и някои зеленчуци и се прави без останалото.