гладно

Честит петък, проклет и проклет! Заповядайте още една седмица в нашия офис, в който ние отговаряме на някои от въпросите, които сте ни изпратили през последните дни. Надяваме се да изясним вашите съмнения и че ако имате повече, можете да ни ги изпратите чрез нашия Twitter, Facebook, имейл ([имейл защитен]) или WhatsApp (655 195 538). Хайде да отидем там!

Пиенето на вода на гладно, полезно ли е за вашето здраве?

Очевидно, момента преди закуска, Това време, когато ставаме, часове след като сме напълнили тялото с „гориво“ с храна и напитки на вечеря, поражда особен интерес. Всъщност вече сте ни попитали дали е препоръчително да приемате лупин или да пиете вода с лимон на гладно.

Този път това, което искате да знаете, е дали това е вярно изпиването на чаша вода преди закуска е полезно за вашето здраве. Ами не: функцията на водата е да рехидратира тялото, независимо кога е пиян. Няма научни доказателства, които да показват, че е по-добре да го правите по това време (или че пиенето на два литра на ден е ръката на светец, защо? Ще ви обясним в тази статия).

"Темата на гладуване е магнит на суеверия и мистицизми няколко ", обяснява Даниел Урсуа, диетолог-диетолог на Малдита Сиенсия." Вярвам, че произходът на всичко това е, от една страна, в вечен мит за важността на закуската и, от друга страна, в която изглежда, че докато постим, е така сякаш рестартираме тялото си и начинът, по който „стартирахме“, беше изключително важен: сякаш всеки път, когато включваме компютъра, е жизненоважно коя програма да отворим първо “, илюстрира той.

Може ли пиенето на вода на празен стомах да помогне за намаляване на безпокойството при хранене, чрез „подуване на корема“? Може, "но ще продължи да има много по-голямо значение какво идва след тази чаша вода", казва Ursúa. Той също така добавя, че ако имаме истински проблем с безпокойството, най-добре е да се консултираме с психолог, тъй като всеки" трик "от този стил има ограничена ефективност.

„Ефектът му е по-психологичен от всичко друго, може да се превърне в фалшив талисман и да ни накара да повярваме, че тъй като съм изпил чаша вода на гладно, мога да пия омлет шиш с шунка и сирене всеки ден за закуска, без това да създава никакъв проблем ", предупреждава той.

Полезни ли са огърлиците от бъз при възпалено гърло и венци?

На последователите на Хари Потър със сигурност ще им звучи по-голямата пръчка. Е, днес ще говорим за този тип храсти, защото сте ни попитали дали колиета от бъз са полезни при възпалено гърло и венци.

В Damn Science вече обяснихме, че няма доказателства за това друг тип колиета, тези от кехлибар, облекчават възпалените венци при бебета и че дори могат да бъдат опасни, ако мънистата се разхлабят и погълнат от деца.

В случай на огърлици от бъз също не сме открили научни изследвания, които да показват, че те са полезни при възпалени венци или гърло. Относно предположенията растителни свойства, През 2001 г. списанието European Cytokine Network публикува проучване, ръководено от изследователи от университетската болница Hadassah (Израел), проведено с производни на продукта Sambucol (който използва екстракт от черен бъз). Изследването заключава, че екстрактът от Sambucol и неговите формулировки имат антивирусни свойства и активират имунната система, въпреки че, както признават авторите, в това отношение са необходими повече изследвания.

По отношение на предполагаемите свойства за възпалено гърло, Раймундо Гутиерес Фонсека, генерален секретар на Испанското дружество по оториноларингология и хирургия на главата и шията (SEORL-CCC), казва на Малдита Сиенсия, че "става въпрос за селска традиция че няма няма клинична основа, научни, нито ниво на доказателства за неговата полезност за тази цел ".

Именно за тази селска традиция, в испанския опис на традиционните знания, свързани с биологичното разнообразие, публикуван от Министерството на екологичния преход на своя уебсайт, се появява бъзът и по-специално, че в Ancares на Леон "за лекуват глисти колиета от бъз са направени с вмъкнат чесън и рута ".

Отвъд традициите, може ли да има противопоказания за използването му за лечение на възпалено гърло? Според д-р Гутиерес Фонсека, тъй като не е възможно да се докаже неговата ефективност (тъй като няма научна основа), изглежда също няма ясни противопоказания, „Аргумент, на който могат да се придържат хората, които разпространяват този вид лечение“, предупреждава той.

"Въпреки това, обмислянето на лечение за състояние, което не е полезно, само по себе си може да има последици за пациента от лична и психологическа гледна точка ако е преценил, че споменатото лечение може да има определен ефект ", посочва експертът. В този случай то ще влезе в сила плацебо ефектът, вече говорихме в тази статия.

В случай на болка във венците, „според експертите на тези природни средства, за да има противовъзпалителна полза от това растение, трябва консумирайте бъз или неговите плодове", обяснява на Малдита Сиенсия Лидия Алманса, експерт по хигиена на зъбите и автор на блога Майка при зъболекар.

Но експертът предупреждава: „Внимателно е растение, което е противопоказано при бременни жени, кърмещи жени, деца под 12-годишна възраст или при хора, алергични към семейство Caprifoliaceae или орлови нокти ".

„Не спира да бъде противоречиви което е противопоказано при деца под 12-годишна възраст, насърчавайте използването на колиета от бъз върху бебета за облекчаване на дискомфорта при проблеми със зъбите или венците “, добавя той.

Almansa обаче посочва това огърлиците са направени от бъз, нито се поглъщат, нито се превръщат в мехлем или мехлем и следователно не се консумира под формата на плодове или инфузия, "така че няма да има по-голяма опасност от токсичност." Въпреки това, "има риск от удушаване и задушаване както при всяко колие, което обличаме с бебета ", уточнява той.

За лечение на тези болки, в случай на болки в гърлото, д-р Гутиерес Фонсека препоръчва първото нещо, което трябва да направите, е да откриете причина за болка, тъй като лечението ще варира, ако се дължи на инфекция или резултат от друго заболяване.

В случай на болка във венците, ако става дума за бебе в средата на никнене на зъби, най-добрият съвет е да ги предложите студени прорезыватели. „Можем да им направим и нежен масаж с напръстник за зъби и ако болката много ви разстройва, идеалът е отидете при педиатър така че да маркира модел на противовъзпалително или аналгетично средство “, заключава Алманса.

Препоръчително ли е да се използват протеинови добавки (протеини или „шейкове“) след тренировка?

Не за първи път ни питате, затова се хвърляме с главата в басейна (колкото и студено да е в наши дни), за да ви разкажем всичко, което знаем за известните "пот протеини" да направиш разклаща. Първото нещо, което трябва да стане ясно, е, че те са напълно необходими, дори за спортисти, стига да поддържат балансирана диета. Тоест: опцията, препоръчана от диетолозите, е вземете протеините имаме нужда от храна, като напр риба, месо или бобови растения, без да се прибягва до добавки или специфични препарати.

Дори и така, няма научни доказателства, че приемът им е свързан с някакви здравословни проблеми: единственото нещо, на което трябва да обърнем внимание е, че като засищащи макронутриенти, ако тяхната консумация се увеличи, бихме могли да спрем приема на други видове хранителни вещества или храни, като плодове и зеленчуци.

Както Луис Пастор, семеен лекар и експерт по спортна медицина и хранене, който ни дава своите суперсили, обяснява на Малдита Сиенсия, здрав човек с умерени физически нужди, всеки ден, между 0,8 и 1 грам протеин на килограм. Тоест, един стандартен възрастен, с тегло около 70 килограма, ще се нуждае между 56 и 70 грама. "Този принос се постига до голяма степен чрез балансирано хранене"потвърждава пастор." Например, голямо яйце (73 грама или повече) ни дава почти 10 грама протеин и кисело мляко, около 12 ", илюстрира.

Но какво ще кажете за болни хора или които изпълняват a повишена физическа активност до обичайното? „Дори в тези случаи е лесно да се задоволят ежедневните нужди само с диетата, без да се прибягва до специфични препарати“, обяснява Пастор.

Както очаквахме, вземете тези протеинови шейкове не е вредно само по себе си, дори да допринасят повече от необходимото. Разбира се, злоупотребата с тях означава също да го правите с „допълнителни“ калории (което води до затлъстяване) и освен това кара нашия метаболизъм да се напряга.

„Това може да окаже влияние върху мазнините, съхранявани в черния дроб, рН на кръвта намалява (метаболитна ацидоза), калцият се мобилизира от костите и се отделя в по-голямо количество в урината, наред с други ефекти“, предупреждава Пастор. Ето защо тези, които присъстват проблеми с черния дроб и бъбреците Те трябва да имат Специални грижи.

Проблемът не е в приема на повече протеини, а в пренебрегвайки приноса на останалите хранителни вещества при това: въглехидрати, мазнини, витамини, минерали. "Трудно е да се получат всички от тях само въз основа на протеинови препарати. Да не говорим за удоволствието, което разнообразието от храна доставя на нашето небце", казва Пастор.

Освен това той препоръчва насоките за „правим нещата както трябва“: първо, трябва да направим a запис на това, което ядем, например за една седмица, дори като се вземе предвид теглото на храната, за да се направи приблизителна оценка на количеството протеин, което консумираме ежедневно и сравнете го с необходимостта от препоръчителен дневен прием във функция на възраст, тегло, състояние и степен на активност физически.

„Това е важно, например, в случай на възрастни или болни, поради липсата на апетит, проблеми с изграждането на мускулите, загуба на мускулна маса.“, Дава пример Пастор. „Ето защо те имат по-високи нужди от протеин че не могат да се хранят с нормалната диета или им е по-трудно ".

Той добавя, че в много редки случаи и при спортисти с много високо физическо и работно ниво, нуждите от протеини достигат 2 или 2,2 грама на килограм телесно тегло на ден. "Но няма връзка между количество погълнат протеин и мускулна маса разработен ".

Ако искате да научите повече за връзката между протеиновите добавки и спорта, можете да прочетете тази статия от диетолог-диетолог и хранителен технолог Беатрис Роблес (тя също така говори за недекларираните компоненти на етикета на някои от тези продукти, които могат да бъдат фалшифицирани) със стероиди или прохормони). Освен това те говориха за тези добавки в програма на TantoXCiento de Дискавъри Макс, представен от Аймар Бретос.

Може ли методът „радиестезист“ да намери вода?

Отговорът е ясен: не, методът "радиестезист" се основава на псевдонаука и няколко проучвания потвърдиха, че той няма научна основа. Наум Мендес, геолог, популяризатор и автор на книгата Геолог в беда, обяснява на Малдита Сиенсия, че този метод се основава „на вяра, че подпочвените води се движат в реки или потоци, които са откриваеми чрез дървена пръчка или използване на махала. Тези инструменти се движат и са задвижвани от енергия от тези води ".

„Подземните води обаче не се намират в реките, но се намират между малките пори на скалите, където се съхраняват“, посочва геологът. Освен това добавете: "тези води не генерират никаква загадъчна енергия, доловима от инструментите на радиестезиста".

Снимка от "HardworkingHippy"

Има няколко проучвания, за да се проучи дали този метод може да работи. Повечето са стигнали до извода, че вероятността за намиране на вода е същата като да се гледа на случаен принцип. Тогава, какво кара пръчката да се движи или махалото? Повечето учени смятат, че се дължи на неволни подсъзнателни движения. Това е обяснен психологически феномен, наречен "идеомоторен ефект", което би стояло и зад други очевидно паранормални явления, като движението на дъските на уиджата. Още през 1986 г., в статия, публикувана в Nature, психологът Дейвид Маркс включи този метод сред паранормалните събития, които могат да бъдат научно обяснени.

Мендес припомня, че този метод се използва отдавна в Испания. "Кладенците са изиграли много важна роля, особено в най-сухите райони на страната ни. Изкопаха кладенци за да може да извлича водата и в много случаи те наистина знаеха къде да копаят За да го намерите ".

Как е възможно те да са "знаели"? В допълнение към фактора шанс, геологът потвърждава, че „те не трябва да разчитат на каквато и да било паранормална техника, за да го направят, а на своя собствена наблюдение на природатаПо този начин „те проучиха местоположението на кладенци, които вече познаваха, материалите, където са изкопани (има по-добри и по-лоши скали за съхранение и пренасяне на вода) и наличието на пукнатини в скалата“.

В случая с радиестезистите бихме се сблъскали със същия случай: те преместват инструментите си в безсъзнание на местата, където смятат, че може да има вода. „Това, което е ясно, е това научни експерименти, които показват, че радиестезистите са способни да открият нещо, всички са се ударили в сух кладенец", заключава геологът.

До края.

Още една седмица искаме да ви благодарим за всички тези съобщения, туитове и имейли. Обичаме да знаем, че разчитате на нас да отговорим на различни въпроси! Ще отговорим на всичко, което е в нашите сили, но не забравяйте: ние не сме медицински специалисти. За диагнози и съмнения относно конкретни случаи, по-добре отидете при професионалист.

В тази статия нашият проклет Луис Пастор си сътрудничи със своите суперсили, които ни помогнаха с протеинови добавки.