тежки метали

В палео диетата и начина на живот е много важно да се консумират истински, традиционни, хранително плътни и висококачествени храни. Но е важно не само да се грижим за това какво ядем, но и какво пием, особено водата. В зависимост от града, в който се намирате, водата от чешмата може да съдържа стотици химикали, които се абсорбират от човешкото тяло, като те обикновено се добавят от компаниите за водоснабдяване, в опита си да почистят и подобрят вече използваната вода. замърсяване.

Замърсена вода.

Питейната вода няма цвят, вкус или мирис и може да се консумира без опасност за здравето ни. Според проучвания, проведени от Работната група по околна среда, чешмяната вода в Съединените щати съдържа повече от 300 химикали и тежки метали.

Някои от химикалите, открити във водата от чешмата, са:

- Тежки метали Какво водя Y. живак.

- Флуор: което допринася за много форми на рак и остеопороза; тя е свързана с поведенчески разстройства, вродени дефекти и артрит; може да причини слаби кости и да увреди органи като мозъка и черния дроб. Много специалисти са загрижени за количеството флуор в стоматологичните процедури, бебешките млечни формули, в допълнение към добавените във вода. Тук можете да намерите проучванията, проведени с флуорид, както и повече информация за него. Флуорът също е свързан с проблеми с щитовидната жлеза, можете да видите изследването тук.

- Пестициди, хербициди и торове- Тези химикали, известни също като летливи органични химикали, са резултат от замърсяването на селското стопанство. Изследванията свързват тези химикали с репродуктивни, чернодробни и бъбречни проблеми.

- Други химикали като: мед, на желязо, на хлороформ, и хлор.

Опции за воден филтър.

Обратна осмоза

Този филтър използва мембрана, която премахва много от замърсителите от водата. Той също така използва филтър с гранулиран активен въглен и мембрана, която отделя замърсителите и отстранява голямо количество вода в процеса. Намалява излагането на арсен, тежки метали и флуор, но не намалява летливите органични продукти. Това е добър и препоръчителен вариант, въпреки че е филтър с висока цена и отнема около час за филтриране на около 5 литра вода.

Дестилирана вода

В процеса на дестилация се използва топлина, така че водата се изпарява и след това се превръща обратно във вода (вече пречистена) в друга част на филтъра. Този метод на дестилация намалява големи частици като минерали и тежки метали (като флуор и арсен), но не намалява летливите органични продукти.

Това е сравнително добър вариант, въпреки че не бих го препоръчал за дългосрочна употреба, тъй като също така премахва необходимите минерали от тялото. При необходими ситуации можете да добавите няколко капки микроелементи, за да противодействате на липсата на минерали.

Въглеродни филтри

Това е най-добрият вариант за премахване на химикали като хербициди, пестициди, летливи органични продукти, батерии, флуор, паразити, тежки метали и др. Този тип филтър не премахва необходимите и естествено срещащи се минерали в питейната вода. Това е видът филтър, който с мъжа ми решихме да купим за нашето семейство.

В момента използваме филтъра „10 етапа“ (тук в Amazon UK), който е евтин, практичен и достъпен вариант за нас. Използваме го вече 4 години и единственият недостатък е, че трябва да сменяме касетата (тук в AmazonUK) всяка година. Завел съм един в дома на родителите ми в Парагвай, нямахме проблем с инсталацията. Първият път, когато отидох в Парагвай, дъщеря ми имаше стомашни проблеми поради смяната на водата. Когато се върнахме, бяхме подготвени и донесохме и инсталирахме този филтър и оттогава никой не е имал проблеми и родителите ми са очаровани от „питейния“ вкус на водата.

Спестяваме, за да купим по-голям филтър, филтърът Berkey, който е може би най-известният от серията си. Въпреки че е доста голям и заема много място, не би трябвало да се притеснявам от смяната на филтъра всяка година, както правя сега.

Най-често срещаният тип на този филтър е Berkey и се предлага в много размери за различни цели. Може дори да се използва за къмпинг за филтриране на речна вода за пиене! (Тествах и това и това спаси един от роднините ми от Джардия, когато други членове на групата му го получиха, докато къмпингуваха)

Последната ни нова покупка беше душ филтър. (тук в AmazonUK) Най-големият орган, който имаме, е нашата кожа и ако избягваме да замърсяваме телата си с химикали, има логика да се погрижим за това, което влиза през кожата ни. Това е филтърът, който бих препоръчал, той е доста лесен за инсталиране. Най-интересните са промените, които могат да бъдат забелязани в кожата и косата след известно време използване на този продукт.

Вода в пластмасови бутилки.

Много хора предпочитат водата в пластмасови бутилки, продавани в супермаркетите, като здравословна алтернатива на чешмяната вода. При пластмасовите бутилки трябва да се вземат предвид три големи фактора.

  1. Пластмасата е направена от химикали, които могат да причинят сериозни проблеми на човешкото тяло.. Изложени на слънце и топлина, тези химикали могат лесно да попаднат във водата.
  2. За потребителя закупуването на пластмасови бутилки изисква големи разходи. На година цената на бутилираната вода е приблизително 670 $, а спестяванията, направени чрез закупуване на филтър за дома, са почти 70%, около 450 $.
  3. Влияние върху околната среда. Само 12% от всички изхвърлени пластмасови бутилки се рециклират. В северната част на Тихия океан има плаващ пластмасов боклук, който е два пъти по-голям от щата Тексас, което е най-голямото сметище в света, когато става въпрос за пластмаса. Експертите казват, че до момента няма технология, способна да елиминира тази пластмаса, единственото решение е да спрете да я хвърляте в океана.

Поради тези причини не бих препоръчал да изберете вода в пластмасови бутилки.