нори

Водораслите Нори имат много интересни хранителни свойства, които ще разгледаме в тази публикация. Също така ще обясним неговите ползи за здравето, характеристиките и противопоказанията.

Лечебни свойства на водораслите нори и неговите ползи за здравето:

Много свойства на водораслите нори се споделят сред повечето морски зеленчуци, като минерали или витамини, но водораслите нори са чудесен източник на йод, което ни помага да предотвратим хипотиреоидизъм и активира катализата на мазнините. Откриваме и големи количества калий, който ни задържа кръвно налягане на оптимални нива или дори ниско. Тази храна също е чудесен източник на желязо и магнезий, идеален за битка астении и подобряване на здравето на кожата.

Приносът му във витамините от група В е много важен за правилното функциониране на нервната система и ще ни помогне да предотвратим анемия. В допълнение, една от характеристиките, която най-много отличава водораслите нори от другите водорасли, е преувеличеното съдържание на бета-каротин, предшествениците на витамин А, който ни дава помага за предотвратяване на зрителни проблеми и изсушаване на кожата, ни помага да получим по-бърз загар и в същото време намалява вредното въздействие на слънчевите лъчи върху кожата.

Водораслите Нори несъмнено са реминерализираща и лесно смилаема храна, много подходящ за спортисти и оздравяващи хора.

По-конкретно, водораслите нори са добри за:

Отслабнете - Помага за отслабване в случай на затлъстяване
Холестерол - Помага за намаляване на нивата на мазнини и холестерол
Защити - За стимулиране на имунната система при грип, бронхит и инфекции от всякакъв вид
Косопад - За предотвратяване на косопад благодарение на витамините си
Храносмилане - Водораслите Нори са много храносмилателна храна, която помага в метаболизма на храната
Гледка - За промени в зрението поради специалното му съдържание на витамин А
Черво - За здравето на червата и репопулацията на чревната флора
Хормонална система - Като стимулант на хормоналната система при хипотиреоидизъм
Спортисти - Поради богатството си на хранителни вещества, той е показан при диети за спортисти
Недохранване - В случай на спазване на дефицитна диета, тя осигурява набор от основни хранителни вещества

Характеристики:

Водораслите нори (Porphyra umbilicalis L.) са известни преди всичко с водораслите, използвани за приготвяне на суши. В днешно време този тип водорасли обикновено винаги идват от култури. След като се събере, той се суши на слънце или във фурни, разстила се в малки количества върху бамбукови постелки, така че има гладка и груба страна. Цветът му може да бъде от червеникав или кафяв до тъмно зелен или черен.

Хранителна маса за водорасли Нори:

На всеки сто грама това са количествата хранителни вещества, които намираме:

Протеини: 35g
Въглехидрати: 40гр
Мазнини: 0.7g
Фибри: 4.7g
Витамин А: 11000 IU.
Витамин B1: 0,25 mg
Витамин В2: 1,24 mg

Ниацин: 10 mg
Витамин С: 20 mg
Желязо: 23mg
Калций: 430mg
Фосфор: 510mg
Натрий: 600mg
Йод: 0,5 mg

Как да разберем дали водораслите нори са с добро качество:

Трябва да бъде добре суха
По-добре покажете a доста ярък цвят
Светлината на свещите трябва да се гледа от зелен цвят
По-добре имайте такъв хомогенна текстура и не неравномерно

Противопоказания:

Трябва да вземем предвид някои въпроси и да се консултираме със специалиста в случай на:

Бременност
Хипертиреоидизъм
Ако приемате антикоагуланти
В случай на автоимунно заболяване
Накратко хирургическа интервенция

Във всеки случай и въпреки че много публикации са склонни да преувеличават хранителните свойства на храните, всъщност няма чудотворни храни. Най-разумното и интелигентно нещо е, както винаги, да се храните добре, да спортувате, да си почивате и да се обграждате с любов ... Толкова е лесно!