Пластмасите, сериозен глобален проблем

От 60-те години насам пластмасите нахлуват в живота ни. Обработват се смразяващи цифри: производството на 8300 милиона тона необработени пластмаси от самото начало, като сериозният проблем е количеството отпадъци, които те генерират: 6300 тона от 2015 г., от които само 9% са рециклирани, 12% са изгорени и 79% са в депа, в морето или в естествена среда. Ако продължим с тази скорост, се очаква, че до 2050 г. в морето ще има по-голямо тегло на пластмасите, отколкото рибите.

нашето тяло

Пластмасите представляват основен проблем за нашето здраве и за всички екосистеми. Защото всички ядем пластмаса, хора и животни. И ние имаме микропластика и пластмасови молекули в тялото си.

Това са цифрите за генерирането на пластмаси и отпадъци в ЕС (както виждаме, опаковките и пластмасите за еднократна употреба са по-голямата част от проблема и това, върху което ЕС вече действа, както ще видим по-долу):

Пластмаса и здравословни проблеми

Всички живи същества на тази планета са засегнати по един или друг начин от пластмаса. Ще анализираме какво означават пластмасите, които виждаме, и тези, които не виждаме, както физически, така и химически.

Последици от пластмасите и микропластмасите на физическо ниво

Физически пластмасата представлява проблем за животните, било чрез задържане в пластмасови отпадъци или чрез поглъщането им. Имаме предвид пластмасите, които всички можем да видим: торбичките, пръстените, в които се държат содовете, контейнерите ... накратко, всеки пластмасов продукт, цял или счупен. Проблемът с пластмасите ни скандализира особено заради въздействието му върху океаните, когато видяхме изображения на животни, хванати в капана на пластмаси или умрели от поглъщането им, или когато научихме за 1,6 милиона километра тихоокеански площади за боклук и около 79 000 тонове пластмасови отпадъци ... безобразие, което трудно можем да си представим. Е, изчислено е, че повече от 94% от пластмасата, която достига до морето, е на морското дъно, независимо дали е пластмаса или микропластмаса. Следователно това, което не виждаме, е значително по-катастрофално от това, което виждаме.

Тоест, освен онези очевидни пластмаси в очите ни, има и други пластмаси, които се виждат трудно и не по-малко притеснителни за това. Говори се за цифрата от 51 000 милиона микропластични частици в морето (разбира се има и микропластика на сушата). The микропластика те са битове или пластмасови частици по-малко от 5 mm по размер, от които има различни видове:

Микропластмасата преминава през ситата за задържане на битови отпадъци на пречиствателните станции и се противопоставя на химически обработки. Те са открити във всички морета и океани на планетата, в питейна вода (както в бутилирана, така и в чешмяна), също и в други напитки и в сол. И разбира се при рибите, тъй като планктон, ларви, главоноги, ракообразни и т.н. ядат микропластмаси, които преминават в хранителната верига от основата. И се изчислява, че повече от 100 милиона морски животни умират всяка година от пластмаси. Има места, където голямото количество микропластмаса замъглява водите, което затруднява водата да има температурата и светимостта, необходими за фауната и растителността. Както виждаме, проблемът с микропластиката достига много измерения.

С други думи, както ние, така и животните около планетата ЯДЕМ ПЛАСТМАСИ. Той се намира вътре в нас, в урината и изпражненията и в червата. Ако пластмасата беше инертен материал, бихме могли да бъдем повече или по-малко „спокойни“, за да я носим в себе си. Но не, той не е инертен, тъй като отделя химикали.

Последици от пластмасите на химично ниво

Всъщност пластмасата не е инертен материал: пластмасата освобождава молекули, които я съставят, като (да назовем няколко известни от всички и признати хормонални разрушители) бисфенол А и фталати. И в своя състав може да съдържа стотици различни, неестествени вещества.

От друга страна, за влошаване на ситуацията, пластмасите привличат други токсични молекули, като въглеводороди и тежки метали, които те концентрират като гъби (това се случва например с пластмаси, открити в морето). Тоест, без никакъв алармен дух, пластмасата е истински токсична, активна и опасна.

И въпреки че обикновено не се взема предвид, за производството на пластмаси се отделят милиони тонове въглероден диоксид. Отново химическите проблеми, свързани с пластмасите, също имат много измерения.

Как пластичните молекули достигат до нашето тяло?

Те пристигат по различни маршрути и всички свързани с храната:

  • Прием на микропластмаси, транспортирани с вода, риба, сол, напитки ...
  • Прием на храна или напитки, които са били в контакт с пластмаса: например, пластмасовите молекули от опаковката се прехвърлят върху храната, както в случая на бутилирана вода или всяка храна, опакована в пластмаса (особено сочна, нарязана, варена храна). Колкото по-дълго е времето на експозиция на храната за контакт с пластмаса, толкова по-голям е трансферът на пластмасови молекули.
  • Поглъщане на храна, която е била загрята или сготвена в контакт с пластмаси или която е гореща, е в контакт с пластмаса: топлината увеличава отделянето на молекули и също така, ако храната съдържа мазнини, трансферът на пластмасата към храната се увеличава допълнително. Това е причината храната да не се нагрява в пластмасови съдове, а използването на пластмаса в бутилки, чинии, чаши, сламки и в крайна сметка всякакви прибори, които влизат в контакт с гореща храна, трябва да се избягват напълно.

Защо пластмасите са проблем в нашето тяло?

Пластмасовите молекули действат като нарушители на хормоните в нашето тяло. Това е тревожен и наистина сериозен ефект: структурата на тези молекули толкова наподобява женски хормони, че в телата ни (както мъже, така и жени, а също и мъже и жени) те действат сякаш са женски хормони, заемайки неговото място. Този факт е замесен във все по-честите хормонални нарушения, които страдаме: демаскулинизация, проблеми с плодовитостта, хормонални заболявания, автоимунни заболявания, проблеми с щитовидната жлеза, яйчници, тестиси, хормонално зависими ракови заболявания.

Също така, пластмаси може да съдържа стотици химикали От които трябва да кажем, че има малка прозрачност: не е известно конкретно какво съдържа всяка пластмаса, нито имаме информация за това как всяко вещество може да ни повлияе. Освен това, друг неизвестен ефект е синергия между молекулите и тяхното поведение в сложността на организма. А що се отнася до безопасна доза нямаме нищо ясно, че те наистина са в безопасност. Както виждаме, има много фактори, които участват и не се контролират. Ето защо винаги препоръчваме принципа на предпазливостта и избягването на пластмаси в кухнята, особено в горещи храни или които трябва да се съхраняват в пластмаса за дълги периоди от време.

Изправени пред тази панорама, ние си спомняме Феликс Родригес де ла Фуенте, че като визионер ни говореше като боклук цивилизация че сме станали и ни предупреди:

Европейска резолюция срещу пластмасите

Докъде ще стигне проблемът със замърсяването на околната среда от пластмаси, Европейският съюз одобри историческа резолюция, която регулира използването и производството на пластмаси със забрани, особено за пластмаси за еднократна употреба, които имат алтернативи в други материали. Настоящата резолюция не е приключила своите процедури, но ето какво ще се прилага:

  • Забрана до 2021 г. на: пластмасови прибори за хранене (вилици, ножове, лъжици и клечки), пластмасови чинии, пластмасови сламки, памучни пъпки от пластмаса, пластмасови пръчици от балон, оксидеградируеми пластмасови контейнери и чаши от експандиран полистирол.
  • Засилено прилагане на принципа замърсителят плаща, особено за тютюна, чрез въвеждане на разширена отговорност на производителя (EPR).
  • EPR режим за риболовни уреди, за да се гарантира, че производителите, а не рибарите, поемат разходите за събиране на мрежи, изгубени в морето.
  • Цел за събиране на 90% за пластмасови бутилки до 2029 г.
  • Цел за рециклиране на 25% от пластмасовите бутилки до 2025 г. и 30% до 2030 г.
  • Задължително етикетиране на отрицателното въздействие върху околната среда на цигари с пластмасови филтри, изхвърлени на улицата, както и на други продукти като пластмасови чаши, мокри кърпички и дамски превръзки.

След тази панорама, в която всички сме замесени и имаме своя дял от отговорността, имаме много съмнения за изясняване. Наистина ли пластмасите могат да се рециклират? Понижават ли? Можем ли да компостираме така наречените био пластмаси? Какво можем да направим от своя страна? Как да се храним, избягвайки пластмаси? Възможна ли е кухня без пластмаса? Ще анализираме всички тези проблеми в бъдещи публикации, за да дадем своя принос в разбирането и възможните решения на този сложен проблем, който за съжаление засяга всички нас, в момента и бъдещите поколения.