Бобовите растения са много питателни храни, които много от нас забравят да включат в диетата си или игнорираме тяхната консумация, защото изискват дълго време за готвене, както и предварително накисване. За да решим това, ние имаме консервирани бобови растения от които днес ви показваме всичките му предимства и много рецепти, за да им се насладите.

предимства

Предимствата на зеленчуците в саксия

Консервираните бобови растения или които можем да купим в буркан в супермаркета са преработени храни, но не вредят на здравето, но могат да предложат различни Ползи:

Спестяват време за готвене

За тези, които не могат да посветят много време на кухнята или изобщо не им се готви, бобовите растения са добра алтернатива, тъй като готово за ядене.

Просто трябва да отворим бурканчето за консервиране, да отцедим, изплакнете, за да отстраните излишния натрий че те биха могли да имат и да са готови да добавят към различни ястия или да консумират без повече шум.

Те предлагат растителни протеини и фибри

Подобно на изсушените бобови растения, веднъж накиснати и сготвени, тези, които се консервират, са добри източници на фибри и растителни протеини със значително качество.

Именно поради тези хранителни вещества, които се намират вътре, бобовите растения са храни, които те осигуряват много ситост и които държат стомаха зает за дълго време, като са от голяма помощ при отслабване.

Те също са ключови за получаването на протеини във вегетарианска или веганска диета, особено след това комбинирани със зърнени култури, те пораждат висококачествено хранително вещество в които не липсват незаменими аминокиселини.

Те помагат за предотвратяване на заболявания

Консумацията на фибри, както и въглехидрати, които са трудни за усвояване, като тези, присъстващи в бобовите растения, са свързани в проучване, публикувано през 2014 г., с по-ниска честота на заболявания поради противовъзпалителен ефект след консумация.

Освен това, защото те са храни с нисък гликемичен индекс и това насърчаване на контрола на адекватно телесно тегло Те могат да помогнат за предотвратяване на диабет тип 2 и да помогнат за покриване на въглехидратната квота при тези, които страдат от това заболяване.

Те са универсални

Най-голямото предимство на консервираните бобови растения, заедно с практичността им при решаването на хранене, са голямото им гъвкавост, защото с тях можем да приготвим топли или студени ястия, солени и дори сладки, ако ги изплакнем много добре, за да елиминираме натрия, който те биха могли да задържат поради добавките, които се добавят към тях.

Ястия, в които можете да включите консервирани бобови растения

Вече виждаме това консервирани или консервирани бобови растения Те са добър вариант да добавите тези храни към диетата и по този начин да се насладите на всички предимства.

Ако не знаете как лесно да ги включите към обичайната си маса, ето няколко предписания които можете да приложите на практика:

Лъжица ястия с бобови растения

  • Бързо пиле и нахут къри - Идеално за лъжица за минути, питателно и много засищащо.
  • Бял боб, задушен с тиква и картофи: яхния бързо и лесно за изпълнение това ще помогне, когато температурите на времето започнат да падат.

  • Задушена леща: с много вода вътре това е успокояващо ястие, много лек и питателна.
  • Зелен фасул, задушен с миди и скариди: алтернатива с много ниско съдържание на мазнини с протеини вътре и много желязо.
  • Нахут с калмари: бр само 20 минути можем да подготвим това ястие, идеално за засищащо хранене през студен ден.
  • Черен боб с ориз и зеленчуци: много питателно ястие, с високо съдържание на вода, фибри и растителни протеини лесно засищат.

  • Задушени зеленчуци с боб и тестени изделия: за вегани а не веган, тази цветна чиния е идеалният избор за по-студените дни.
  • Бял боб с скариди: в саксията, но за минути можем да приготвим това идеално ястие за пълноценно и задоволително хранене.

Консервирани бобови салати

  • Салата от бял боб с къдраво тофу: за тези, които са на вегетарианска диета Този препарат с растителни протеини е отличен вариант, подходящ за отнемане от tupperware.
  • Салата от нахут с корем от домати и риба тон: препоръчително ястие за пълноценно леко хранене, идеално за отнемане от tupperware.

  • Цветна салата от буррито с пиле и боб: много фибри и полезни хранителни вещества в тази проста салата, която можем да приготвим с консервирани бобови растения и също така да използваме остатъци от пиле.
  • Хрупкава салата от боб с пушена треска: ястие, което можем да решим за минути за да ни запълни с добри хранителни вещества.
  • Салата от нахут, маслини, домати и сирене: много здравословни протеини и мазнини в тази проста салата.
  • Салата от нахут с царевица и авокадо: всички хранителни вещества, необходими на едно ястие, в тази бърза салата, която можем да приготвим с консервирани бобови растения.

  • Салата от ориз и леща с авокадо и домат: за хранене с добър протеин, но без месо вътре.
  • Салата от киноа с леща от белуга и хрупкави зеленчуци: много фибри ще изисква дъвчене и следователно лесно ще ни задоволи.

Бургери, закуски и други ястия с консервирани зеленчуци

  • Хамбургери от червен боб и ориз: идеална алтернатива за вегани, със 100% качествени протеини от растителен произход и много засищащи.
  • Таката маруля с леща: препарат без брашно, с качествени въглехидрати, малко калории, но много засищащи.

  • Хумус от авокадо: за a много здравословна закуска, подходящ за вегани и с качествени мазнини, можем да направим този прост хумус от консервиран нахут.
  • Бурито с черен боб и кафяв ориз: за да се откажем от месото в традиционните бурито, можем да отидем и в саксията бобови растения.
  • Торта с шоколад и нахут с орехи: a сладък препарат богата на фибри поради бобовите растения вътре.
  • Запечени кюфтета от патладжан и боб: придружени с доматен сос или сервирани със свежа салата, тези кюфтета са отлична възможност.

  • Кюфтета от нахут, ечемик и тиква: друга алтернатива на класическите кюфтета, с пълноценни протеини на растителна основа и много фибри.
  • Пюре от бял боб и вар: оригинален препарат, при който ще бъде трудно да се идентифицира наличието на бобови растения.
  • Подправна закуска от нахут: за аперитива или за успокояване на грешката между храненията с добри хранителни вещества.

Вече виждаме това консервирани бобови растения Те са добра алтернатива за добавяне на добри хранителни вещества към нашата диета, дори когато нямаме време или желание да готвим.