След като завършите първата фаза на диетата на Дюкан, е време да преминете към круиз фаза, втори етап.

етап

Съдържание на тази статия

Характеристики на круизната фаза, втори етап

Загубата на тегло зависи от успеха на круизната фаза. Следователно е изгодно да се знаят основните характеристики на този втори етап:

  • Чистите протеини и зеленчуковата група са включени в неограничена форма, достигайки познатите 100 храни от диетата на Дюкан.
  • Трябва да редувате дни на чист протеин, наречени PP фази, с протеинови и зеленчукови дни, наречени PV фаза
  • Физическата активност се увеличава до достигане на 30 минути на ден във фазата на круиз.
  • Позволено е да се консумират 2 супени лъжици овесени трици на ден в тази фаза.

Цел на втория круизен етап

Основната цел е постоянна загуба на тегло, докато достигнете правилното си тегло. Тук се постига постепенна загуба на тегло от 0,5 грама на всеки 3 дни, което ви позволява да елиминирате мазнините от тялото си, без да губите мускулна маса или да разтягате кожата си. Това намаление от 1 кг седмично може да достигне при някои хора 1,5 кг.

Храна, разрешена във фазата на круиз

The круиз фаза добавя повече разнообразие и хранителни вещества към нашата диета, появяват се хидрати, макар и оскъдни, витамини, минерали и фибри, които липсват във фазата на атака.

The храни, разрешени във фазата на круиз Те са: артишок, манголд, патладжани, целина, броколи, тиквички, черен пипер, праз, цвекло, соя, моркови, зети, брюкселско зеле, палмови сърца, маруля, краставица, репички, копър, спанак, праз, зелен фасул и др.

Отсега нататък можете да добавяте зеленчуци и зеленчуци към разрешените в първата фаза храни, постни протеини, яйца или обезмаслени млечни продукти. Все още има видове зеленчуци, които все още не можем да приемаме в тази фаза на диетата. Това са така наречените нишестени зеленчуци, които са включени в забранените храни.

Има храна, която продължава да бъде главният герой: овесени трици. Препоръчително е да приемате две супени лъжици на ден, защото това е засищаща храна и помага за контролиране на апетита, като е отличен източник на фибри.

Тези храни се състоят от чистите протеини от фазата на атака плюс 28 зеленчука, които се добавят през тази втора фаза.

Препоръки за спазване на круизната фаза

Няма ограничение за консумацията на зеленчуци, така че може да се възползва, за да ви задоволи. Но не забравяйте, че всяка храна в количество влияе върху теглото ви и може да забави целта ви.

Променяйте зеленчуците в списъка ежедневно и използвайте колкото можете повече за разнообразие от витамини и минерали. Ако желаете, използвайте замразени зеленчуци, за да спестите време. Можете да използвате сурови и варени зеленчуци, в салати или супи, приготвени на пара или печени с алуминиево фолио, заедно с чист протеин от месо.

Избягвайте да добавяте мазнини към съдовете си, като използвате незалепващи тигани, пергаментна хартия, силиконови форми. Поръсете зеленчуци и подправете месата си с лимон и пресни билки преди готвене. Можете да използвате сушен лук и чесън, дижонска горчица и сладко-кисели препарати като пиле с ванилия.

Адаптирайте любимите си рецепти към разрешените храни в тази фаза. Заменете брашното с овесени трици, мляко на прах, агар-агар; юфка за ориз и юфка разрешени. Заменете нискомаслените кисели млека или меки сирена с билки за крема.

Протеините и зеленчуците от круизната фаза

Първата фаза на атака може да ви се стори скучна и монотонна, но в круиз фаза можете да редувате протеинови дни и протеиново-зеленчукови дни. С въвеждането на разрешените зеленчуци, вие сте сигурни, че фибрите, витамините и минералите са необходими за балансиране на тялото.

Продължителност на круизната фаза

Както ви казахме в предишната фаза, времето, в което ще бъдете в круиз фаза зависи от броя на килограмите че сте се отбелязали като цел да загубите, въпреки че като общо правило се губи около един килограм на седмица.

В зависимост от човека тази фаза ще бъде по-ниска или по-висока, целта е да достигнем идеалното си тегло и се изчислява, че в тази фаза цел от 5 килограма може да бъде постигната за един месец. Въпреки че ефектите от тази фаза не са много видими в началото, не се обезсърчавайте.

Какво можете да очаквате с круиз от втора фаза?

Във всяка диета трябва да се вземат предвид някои аспекти, за да се осъществи и да се постигнат желаните резултати. Но ако знаете какво да очаквате, ще можете да постигнете успех в диетата си.

Следователно в круиз фаза, Редуването с PP за възстановяване на загубеното тегло и PV за възстановяване на баланса е оправдано. Не трябва да елиминирате редуването на PP/PV. Ако продължите само с PP, ще останете в състояние на кетоза, опасно за здравето с риск от дехидратация, кома и смърт.

Внимание по време на круизната фаза

Нито е удобно, нито е полезно да се откажете и след това да възобновите диетата, Е, можете да развиете нарушения в диетата си и сериозни проблеми за вашето здраве. Ако имате проблеми с втората фаза, по-препоръчително е да преминете към третата фаза и след това към фазата на стабилизиране и да завършите диетата. Друга възможност е да започнете от фазата на атаката, но ако се почувствате обезсърчени, това не е най-препоръчителното.

Меню за круизна фаза

Ето седмично меню и рецепти, за да избегнете скуката и изоставянето на диетата на Дюкан.

КРУИЗНА ФАЗА

ПОНЕДЕЛНИК

ВТОРНИК

СРЯДА

ЧЕТВЪРТЪК

ПЕТЪК

СЪБОТА

НЕДЕЛЯ

Рецепти за круизната фаза

Можете да използвате тези рецепти, за да постигнете целите си на круиз фаза.

Борщ

Тази зеленчукова супа е много вкусна и лесна за приготвяне

  • Цвекло: ¼ килограма
  • Лук: 1 единица
  • Морков: ½ единица
  • Чесън: 1 скилидка
  • Жълтъци: 1 единица
  • Постно крема сирене: 1 чаша чай
  • Сол: 1 щипка
  • Краставици и варени яйца: за украса на вкус
  • Лимонов сок: няколко капки

  1. Настържете половината цвекло и поставете другата половина на кубчета
  2. Покрийте с вода и гответе
  3. Добавете лука и моркова
  4. Подправете и гответе два часа
  5. Добавете смления чесън и лимоновия сок
  6. Свалете от огъня и добавете жълтъка и сиренето, разбивайки на скорост
  7. Сервирайте студено с нарязани краставици и настъргани твърдо сварени яйца

Мариновани патладжани

Един от най-добрите начини за ядене на патладжани с тази рецепта

  • Патладжани: количеството, което харесвате
  • Чесън: 2 скилидки за всеки патладжан
  • Оцет: необходимо количество
  • Лют пипер: 1 щипка

  • Нарежете патладжаните на филийки от 1 см
  • Поставете в гевгир и покрийте с едра сол, за да премахнете горчивината
  • След час ги измийте
  • Добавете оцет и вода в равни пропорции, сварете и добавете патладжаните
  • Прецедете и пригответе с големи накълцани чесън и лют пипер и оцет.
  • Консумирайте ги след два или три дни почивка в стерилна бутилка.

Овесени бисквитки

Перфектен за лека закуска и утоляване на глада

  • Бакпулвер: 1 супена лъжица
  • Яйце: 1 единица
  • Овесени трици: 2 супени лъжици
  • Подсладител: 1 супена лъжица
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини: 2 супени лъжици

  1. Загрейте фурната до умерена температура и смесете съставките
  2. Поставете върху тава с кръгли форми
  3. Гответе 15 минути
  4. Извадете от тавата за готвене и изсушете във фурната за още няколко минути

Ароматизиран сладолед от овесени трици

Не забравяйте, че в тази фаза можете да се насладите на по-обширно и разнообразно меню. Така че сладоледът също е разрешен:

  • Крема сирене: 30 гр
  • Яйце: 1 единица
  • Овесени трици: 2 супени лъжици
  • Обезмаслено мляко: 1 чаша
  • Подсладител: 1 ½ супена лъжица
  • Ванилия: ½ шушулка

  1. Сварете млякото с ванилията.
  2. Извадете ванилията и добавете триците и подсладителя.
  3. Загрейте отново, докато триците се сварят.
  4. Разбийте яйцата и добавете към предишната смес.
  5. Разбийте крема сиренето с подсладител и разбъркайте всичко.
  6. Поставете получената смес в чаши и охладете за около 30 минути при стайна температура.
  7. Вземете фризера поне 4 часа, като смесвате на всеки час, за да не кристализира.

Твърдо сварени яйца с майонеза Dukan

Яйцата са много пълноценна храна и тази рецепта може да се приготви бързо:

  • Черен пипер: 1 щипка
  • Дижонска горчица: 1 чаена лъжичка
  • Яйчен жълтък: 1 единица
  • Прясно обезмаслено сирене: 3 супени лъжици
  • Магданоз: 1 чаена лъжичка
  • Сол: 1 щипка (по избор)

  1. Поставете жълтъка с горчицата в чашата на мини пимера.
  2. Подправете с черен пипер, магданоз и сол.
  3. Смесете със сиренето и дръжте в хладилник.

Флан с скариди

  • Обезмаслено мляко: 1/4 литра
  • Яйца: 3 единици
  • Скариди: ½ кг
  • Сол: 1 щипка

  1. Натрошете скаридите, добавете млякото, солта и разбъркайте
  2. Разбийте яйцата и добавете към пастата със скариди
  3. Изсипете във фланера със зеленчукова роса
  4. Кухня с Bain-Marie
  5. Проверете дали е готов с нож
  6. Unmold топло и се наслаждавайте

В този момент вече сте достигнали половината и остава само да поддържате постигнатата загуба на тегло. Сега трябва да се впуснете третата фаза, което е консолидация, което е най-важната стъпка за избягване на възстановяване на загубеното тегло.