Храни, които се борят с киселини

В допълнение към избягването на преяждането и воденето на здравословен начин на живот, има храни, които поради своя хранителен принос могат да ви помогнат

  • От El Universal/GDA
  • 17 ЯН. 2020 г. - 07:00 ч

Киселините се характеризират с усещане за парене в долната част на гръдния кош и възникват заедно с горчивина в устата и гърлото, това е следствие от възпаление и хронични промени в стомашната лигавица. Според Министерството на здравеопазването това е една от най-честите причини за консултации в спешните служби.

Въпреки че това е често срещано и лесно за лечение състояние, според Мексиканския институт за социално осигуряване (IMSS), повтарящите се киселини могат да доведат до по-сериозни усложнения и дори рак на стомашно-чревния тракт. Поради това те препоръчват в случай на представяне в допълнение към рефлукс, гастрит, колит, раздуване на корема или загуба на тегло, да отидете на специалист.

В допълнение към избягването на преяждането и воденето на здравословен начин на живот, има храни, които поради своя хранителен принос могат да помогнат за облекчаване на симптомите на рефлукс.

1. Авокадо: Тъй като е богато на калий и желязо, диетолозите от IMSS препоръчват дневния прием на приблизително 100 грама авокадо, тъй като спомага за понижаване на нивата на холестерола и глюкозата, както и насърчаване на доброто храносмилане и защита на стомаха от рефлукс. Това е плод, богат на антиоксиданти, а също така има алкално, омекотяващо и защитно действие върху стомашната лигавица. Въпреки че е богата на калории, обилната му консумация не се препоръчва при хора с наднормено тегло.

вътрешни
Авокадо

2. Овес: Благодарение на изследванията, проведени от университета в Болоня в Италия, където е изследвана гастроезофагеална рефлуксна болест, знаем, че една от основните причини за това състояние е сенсибилизацията на лигавицата на хранопровода, поради което те препоръчват диета, богата на минерали. Овесът, освен че има фибри, които помагат за храносмилането, съдържа и слуз, естествено влакно с пребиотични свойства, които предотвратяват запека и предпазват стомаха.

Овесена каша

3. Гвинео: Според препоръките на болницата Clínico Universitario de Valladolid, бананът, тъй като е алкална храна, богата на протеини, помага за облекчаване на дискомфорта и неутрализиране на киселинността. Болницата препоръчва диета, при която се консумира поне два пъти на ден, за да се избегне появата на симптоми.

Гвинео

4. Туршия: Корнишонът има голям принос на витамини и богат на вода и фибри, помага за храносмилането и подобрява PH на стомаха. Освен това е чудесен помощник при отслабване, тъй като има нисък калориен прием.

Туршия

5. Тиква: Този зеленчук, освен че е много гъвкав при приготвянето му, помага на имунната система поради комбинацията от минерали и витамини, които го правят богат източник на антиоксиданти. Тъй като е нежен към храносмилателната система, тиквата помага в борбата с гастрит, запек и укрепва стомаха и лигавицата на храносмилателния тракт.

Важно е, ако имате симптоми на киселини, да се консултирате със специалист, който да посочи подходящото лечение за проблема.