Дейвид де Хорхе започва 2013 г. с много по-леки килограми и с нова готварска книга, „999 безсмислени рецепти“. Главният готвач на ETB-2 е загубил 60 килограма през последните шест месеца и е готов да продължи в целта си, въпреки че не си поставя ограничения или цели

преместите

Колко килограма вече сте свалили?
Много, почти шейсет килограма; Когато започнах диетата бях на 267. Щастлива съм, защото виждам, че отслабвам и се чувствам много добре.

Коледа на диета?
По дяволите, разбира се. Мисля, че съм единственият гражданин в Европа, който е отслабнал по Коледа, отслабнал съм с шест килограма.

Вие сте на диета и ни подарявате книга, за да можем останалите да продължим да се храним.
999 рецепти без глупости, но е така, че да продължите да се храните добре, така че ястията да са богати и вкусни; но можете да ядете, без да напълнявате.

Готвим ли с много глупости?
Мисля, че не, всеки път, когато готвим с по-здрав разум. Книгата е компилация от рецепти, които сме направили по телевизията. Казах ви, че готвим със здрав разум, защото няма кучки и сме спрели да ядем глупости, това без съмнение.

¿Recetкато антикризисен?
Защо не. Но има 999 рецепти, за да се насладите на готвенето; особено за готвене по всяко време, от ежедневната кухня до най-празничната. Те са евтини ястия и много коригирани цени, което трябва да направим сега. Но винаги съм казвал, че за да се храниш добре, не трябва да харчиш много, трябва да готвиш без глупости.

Забранена ли ви е книга, защото сте на диета?
Не, мога да ям много от тези рецепти. Въпреки че книгата има червени корици, вътре има много зелен цвят. Има много зеленчуци: салата, яхния, ястия, които нямат излишни мазнини и всъщност много от рецептите, които правя в програмата, са тези, които правя, за да ям у дома в рамките на диетата си. Това е много здрава книга.

Съвсем нормално е да се присъединим към фитнеса и всички наши планове за упражнения да останат в обобщение на намеренията. Все още ли си закачен за плуването?
Започнах да плувам преди пет месеца и все още съм привързан към плуването. Това е, че за да отслабнете не само диетата си струва, вие трябва да преместите дупето си и в моя случай упражненията са били от съществено значение. Прекарвам два часа на ден плувайки и движейки скелета си.

Добро извинение за обновяване на гардероба.
Ха, ха, ха € Онзи ден започнах да подреждам гардероба, защото един Христос го беше направил - доста съм в бъркотия - и аз опитвах това, което имах и всичко е чудесно за мен, това е за първи път ми се случва това през целия ми живот. Не съм купувала много дрехи, защото не искам да харча пари за това, особено като се има предвид, че съм оперирана след няколко месеца и загубата на тегло също ще бъде много голяма. Имам късмет, че започвам да намирам неща по магазините.

Имали ли сте някога комплекси?
Не точно; Никога не съм имал комплекси, но е вярно, че затлъстяването отнема някои неща. Що се отнася до ходенето, това ви създава известен проблем, също така когато става въпрос за качване в самолет или автобус, нямам същата ловкост на човек, който има много по-малко тегло. Това е история, която правя, за да имам здравословно стареене. Но със загубата на тегло си възвръщам пъргавината и енергията.

Какво ще оперирате?
От намаляване на стомаха. Операцията ще бъде в края на април или май и затова правя тази диета; Тежах много и за да мога да оперирам с гаранции, трябваше да сваля много килограми.

¿Доколко е зададено ограничението на теглото?
Не съм поставил ограничение, но лекарите ми казват, че е около 110 или 120 килограма, защото съм доста висок.

Тя ще бъде намалена до половината от това, което е.
Ха ха ха € Ще се отърва от Дейвид от Хорхе. Ще бъде страхотно, когато го получа.

Не ми казвайте, че определени ястия не ви изкушават.
Разбира се и това включва много големи усилия. Това, което се случва, е, че имате наградата. Това, което ме тласка напред, е да виждам, че отслабвам и че се чувствам по-добре. Знам, че има много неща, от които трябва да се лишавам, но в крайна сметка целта е да бъда в по-добро здраве. Храня се по-добре от всякога, защото диетата ми е разнообразна. Лишавам се от логични неща като захар, брашно, алкохол €.

Не пропускате ли нещо специално?
Липсвам и мечтая да ям много неща, които в момента не мога. Имам моменти на слабост, знаете, че плътта е слаба; но когато това ми се случи, това, което правя, е да плувам или да пия вода.

Мотоциклетът винаги е бил сред вашите страсти, все още ли сте закачен за него?
Не съм спирал да карам мотоциклет по всяко време; Вървях в него, когато тежах 267 килограма, представете си сега.

Една от секциите, която е била най-яростна в неговата програма, е „Guarrindongadas“.
Те ги харесват и аз продължавам да ги правя, случва се, че не ги ям, никой от тях не влиза в диетата ми. Да кажем, че нося всичко това с радост и спортсменство, струва, но компенсира.

Докато продължавате с този темп на отслабване, ние ви виждаме като модел €
Ха ха ха € Моделирайте ме? Не, това ще направи, нали? Аз съм готвач. Ясно е, че ще стана много красив.