Беше уверено от Lic.In Nutrition Camila Liberal, относно закона, който забранява излагането на сладкиши и калорични напитки в близост до касите на супермаркета.
Законът, приет в Камарата на депутатите, забранява излагането на висококалорични сладкиши и безалкохолни напитки на рафтовете на супермаркетите.
След одобрението в Камарата на депутатите на провинцията, на закона, който забранява излагането на сладкиши и висококалорични напитки в близост до кутиите на хипер и супермаркети, Реформата се свърза с дипломирания през Хранене Камила Либерал да знае мнението на професионалистите в областта.
Струва си да се спомене, че авторите на закона са провинциалните депутати Еспартако Марин и Факундо Сола и провинциалният заместник Сандра Фонсека.
По този въпрос, възпитаникът по хранене Камила Либерал обясни, че „законът има много положително въздействие“. По този въпрос той аргументира, че през последните десетилетия е настъпила важна промяна в начините за избор на храна "и увеличаване на консумацията на ултра-преработени храни, които са заредени със захар и сол".
„Не говорим само за захарта, която познаваме, в допълнение към съществуването на мазнини, които имат много добавки, които придават на храната цвят, вкус и текстура. Те също имат подсладители, които силно изкривяват това възприятие за сладкия вкус и много хора се изкушават от всичко това в момента, в който са на касата в супермаркета “, каза той.
По същия начин, възпитаникът подчерта, че на същото място, където се поставят шоколади, сладкиши и безалкохолни напитки, могат да се поставят плодове, семена, ядки, здравословни закуски или натурална плодова салата.
"Това би било много по-добре за визуалното въздействие, защото всички тези елементи, които са естествени и съдържат витамини, минерали и антиоксиданти, имат полза за нашето здраве", подчерта той.
Запитан за съществуването на здрави павилиони в училищата, интервюираният отбеляза, че той е много положителен и е регулиран, за да се търси по-добро качество на живот за най-малките.
По същия начин разкри, че много хора смятат диетата „за нещо скъпо“ и че в действителност „е обратното, защото всички ултрапреработени храни, които виждаме в гондолите близо до кутиите, са скъпи, освен че са бедни на основни и здравословни хранителни вещества, затова консумирайки здравословни храни, ние се грижим и за джобовете си ".
Специалистът също така подчерта, че закупуването на шоколад може лесно да бъде заменено с плод и че това ще позволи експоненциално подобрение в диетата.
„Вземайки предвид също, че в Аржентина повече от 50 процента от населението е с наднормено тегло и провинцията не е освободена. Много съм щастлив, че провинцията работи за подобряване на тези хранителни навици и подобряване на здравето на хората. Децата все още им липсват много, защото за съжаление имаме тази идея, че трябва да им купуваме сладкиши, сякаш е нещо добро. Бихме могли да променим тези навици, защото за съжаление ги правим погрешно ", подхлъзна се той.
Законът, приет в Камарата на депутатите, забранява излагането на висококалорични сладкиши и безалкохолни напитки на рафтовете на супермаркетите.
Здраве на детето
На този етап интервюираният подчерта, че има повече от петдесет процента наднормено тегло при децата, също на местно ниво, и че заболявания или патологии като диабет, хипертония при деца, инсулинова резистентност или проблеми със запек.
„Когато правим първото интервю, ние забелязваме, че те консумират много сода или сокове, също защото смятат, че е по-здравословно или ароматизирани напитки. Виждаме, че те не познават някои зеленчуци или не идват от най-основните, които са тиква, моркови и картофи. Те не познават зеленчуци като цвеклото например “, каза той.
"Днес има зеленчуци, които са скъпи, но не е необходимо да купувате кило от всеки, но можете да опитате да си купите такъв", каза диетологът.
Същото се случва и в този случай с плодовете, защото „има деца, които не познават сорта, повече от ябълка, банан и круша. Ако имат достъп до безалкохолни напитки всеки ден, те могат да направят промяна и да инвестират тези пари в тези храни, които са по-здравословни “, каза той.
Подвеждаща опаковка
Адвокатът Камила Либерал също говори за това колко често могат да бъдат подвеждащи опаковките на храни, особено тези, свързани с оризови закуски, например.
„Винаги ги съветвам да прочетат етикета, където пише съставките. Ако видим, че една храна има много и че има такива, които изобщо не са известни, тогава човек си мисли, че като я правиш по домашен начин, със сигурност използваш по-малко съставки ", поясни той.
„Важно е да се обърне внимание, защото много често се е случвало хората с непоносимост към лактоза или с алергия към протеини от краве мляко да купуват продукт, вярвайки, че той няма мляко и изведнъж те казват, че могат да го съдържат. Същото се случва и с цьолиакия, тъй като минималните частици глутен пораждат алергия ”, обобщи той.
„Същото се случва и с безалкохолните напитки, те им дават имена, които свързвате с това, че сте здравословни, въпреки че имат всички тези подсладители, които за съжаление нарушават сладкия вкус. Това води до това, че по-късно вкусът на традиционната захар не се усеща ", добави той.
Храна вкъщи
С първата карантина, през която обществото трябваше да премине през месец март, възникнаха различни проблеми и лоши навици, особено с храната.
Поради тази причина и с това връщане към фаза 1, през която преминават някои градове в провинцията, е важно да знаете съветите на професионалист за поддържане на балансирана диета и да не се оплаквате от мащабите, когато всичко се нормализира.
„Когато възобновихме дейността си и успях да присъствам в офиса, имаше много хора, които бяха много изгубени, защото откриха, че са изяли много от тези ултрапреработени продукти“, каза той.
„Така че това, което трябва да направите сега, е да се реорганизирате, знайте, че това няма да е завинаги, така че не бива да мислите, че единствената алтернатива, която да отдели време, е да ядете и готвите цял ден. По принцип трябва да зачитате времето на хранене, защото има много хора, които губят представа за времето и в крайна сметка свършват да обядват в 4 следобед, закусват в 20 и вечерят в 23 часа. Всичко това по-късно затруднява връщането към нормалното “, каза той.
Либерал също настоя, че „спазването на времето за хранене е основно и не се забравя значението на поставянето на зеленчуци и плодове на всяка чиния, особено защото сега през зимата хората спират да ги консумират или намаляват количеството. Порцията ще бъде три плода на ден. Освен това трябва да възобновите питейната вода и да избягвате алкохолните напитки, доколкото е възможно “, подчерта той.
От друга страна той също припомни значението на физическата активност, тъй като тъй като разходките, спортът или фитнес залите не са разрешени, „много хора вкъщи не правят нищо“.
„Важното е да търсим дейност като танци или да търсим рутина в интернет, имаме хора, които преподават класове в социалните мрежи и които могат да бъдат използвани. Не стойте по цял ден седнали ”, затвори той.