Задушен зелен фасул Thermomix

Лек и за диета, ако се прави със шунка от серано.

фасул

За повече информация щракнете тук!

*НАТИСНИ ТУК! За да видите рецептата за традиционен начин.

-500-600 гр. боб или зелен фасул
-150 гр. лук
-2 скилидки чесън
- 25 гр. масло
- 100 гр. Серано шунка в такос (или бекон или чоризо)
-150 гр. домат нат. настърган или нарязан
-800 гр. месен бульон (ИЛИ вода и 1/2 таблетка)
-400 гр. щракнат картоф
-щипка захар
-Сол
-черен пипер

1- Измийте добре зърната, отстранете краищата и накълцайте, отцедете в кошницата. (Те са много сладки, ако са по-стари, махнете струните отстрани, а?).
2- Накълцайте лука и чесъна, 2 сек. вел.5. Спуснете остатъците върху остриетата, добавете маслото и запържете за 8 минути. Варома, вел. лъжица.
3- Добавете шунката, 2 минути. Варома, вел. лъжица.
4- Поставете пеперудата, (Завийте наляво/надясно няколко пъти, така че да е добре закачена), 200 гр. бульон, домат и нарязан боб, 15 мин. Варома, лъжица вел.
5- Остатък от месен бульон (600 гр.), Натрошени картофи, захар, сол и черен пипер, 22-24 мин., Varoma, вел. лъжица.
* Изцеден картоф: Направете парчетата, без да режете напълно, поставете ръба на ножа и започнете.

Измийте и нарежете боба

Нарежете, измийте и отцедете зърната

Ние правим софрито

Задушете малко шунката

Това ще ви даде вкус!

Задушете малко с домата и малко бульон

Добавете останалата част от бульона и картофите

Здравословно, здравословно ястие!

13 оценки/11 отзива 5.0 от 5 звезди

Коментари

Звучи ми като приказна рецепта. Като всички. Благодаря

Вижте всички коментари

много добра рецепта и сега през лятото наполовина хладно още по-добре

много добра рецепта за вегани. Добавям още няколко зеленчука и сушени домати и не добавям бекона. Вкъщи много ни харесва .

Използвам същата рецепта, но с боби и те остават да умрат🤤

Грандиозен. Всички ни харесаха, ще остане като рецепта, която да правим често

всички го обичаме, въпреки че ги правя без домат, който ни харесва по-добре и с малко по-малко вода

В моята къща всички в къщата го харесват с малко по-малко бульон. Ммм, колко богата е тази рецепта

МНОГО БОГАТ.ДЕСЕТ

Други рецепти, които може да ви интересуват

Книги от хартия

Изтеглете приложението

Етикети

Бюлетин

Благодаря за вашия абонамент! Изпратихме ви имейл с инструкции за потвърждение на абонамента ви. Ако не можете да намерите нашия имейл, проверете вашата папка за нежелана или нежелана поща.

Този блог е под лиценз Creative Commons, защитен от Save Creative и следователно подлежи на авторски права. Всички рецепти, снимки и останалото съдържание НЕ МОЖЕ ДА СЕ КОПИРА или публикува изцяло или частично в друг блог, уебсайт или друга медия без предварителното писмено разрешение на автора.