Има много начини за подготовка задушени пилешки крилца и ви оставяме една от най-аплодираните рецепти у дома, много лесна за приготвяне и с вкусен сос, така че нищо да не остане на чинията.
Пилешките крилца са много известна храна, защото могат да се приготвят по много различни начини, не само на вкус, но и на текстура, както видяхме в статията ни „Как да си направим пилешки крилца?“, Където ви казваме осем различни рецепти.
По този повод дойде ред на някои задушени пилешки крилца че сме приготвили с вино Pedro Ximénez. С това вино, сосът и следователно месото имат вкус с лека сладост, която прекрасно контрастира с останалите съставки. Ако го нямате вкъщи, можете да го смените за бяло вино, което да готви, за да придаде на соса тяло, то ще има различен вкус, но пак ще бъде страхотно.
Задушени пилешки крилца
Индекс на статията
Задушени пилешки крилца: Съставки
- Пилешки крилца
- 1 италиански зелен пипер
- 1/4 червена чушка
- 1 глава лук
- Необработен зехтин
- 1 струя вино Pedro Ximénez
- 1 скилидка чесън
- Сол
Задушени пилешки крилца: Приготвяне
Почисти лук и го нарежете на жулиен. Поставете тиган на огъня с пръскане на масло. Когато е горещо, добавете лука и го оставете да порира малко по малко.
Междувременно почистете и нарежете и двете Чушки. Когато лукът е полупаширан, добавете чушките и скилидката Чесън ламиниран паркет.
Поръсете със сол с малко черен пипер.
Добавете пилешки крилца, запържете ги малко с останалата част от соса.
Когато те са променили цвета си, добавяте вино Педро Ксименес, свалете огъня и го оставете малко по малко.
Междувременно сме подготвили много прост акомпанимент на чипс.
След около 10-15 минути ще приготвите и двете ястия, остава само да ги сервирате и да им се насладите задушени пилешки крилца.
Задушени пилешки крилца: Видео рецепта
Видео рецептата, която споделяме с вас по-долу, е рецепта за задушени пилешки крилца в стил чилиндрон, комбинация от зеленчуци с пиле, абсолютно вкусна:
Други рецепти с пиле, които може да са ви интересни са: