С диетата на светофара постигнете идеалното си тегло, като ядете пет пъти на ден. Даваме ви едноседмична рецепта
От Дора Алисия Гарника Родригес
Зеленото, жълтото и червеното, които откриете по пътя за училище или работа, сега ще ви помогнат да спрете килограмите и да премахнете мерките, които имате други. С тази светофарна диета ще получите тялото, което винаги сте искали, без да гладувате, защото ще ядете до пет пъти на ден. Най-хубавото е, че е много здравословно и ще запазите тялото си на сто процента.
Здравословен вариант
Този план, освен че ви помага да загубите кило и половина на седмица, също обещава да намали нивото на глюкоза в кръвта. Поради тази причина той е известен още като "Диета с гликемичен индекс" и се е превърнал в един от най-препоръчителните за хора, които имат диабет или са склонни към него. Според диетолога Мария де ла Луз Нунес, този метод има много разнообразен и пълен режим. Освен това не влияе на здравето, тъй като съчетава всички видове храни, карайки тялото да функционира правилно и да отслабва малко по малко.
Перфектна комбинация
Предложението на този режим се състои в класифицирането на храните в три групи, символизирани от трите цвята на светофара. Това е с цел човекът, който спазва диетата, да е наясно с начина, по който трябва да консумира храна. В този случай или вида, или количеството.
Пълен работен ден
В групата на зеления цвят са плодовете и зеленчуците, които допринасят по-малко от 50 килокалории на 100 грама, и обезмаслените млечни продукти, които съдържат малко мазнини. Те са безплатни и можете да ги ядете в желаното от вас време и в количествата, които искате, разбира се, стига млечните производни да не съдържат излишна захар или сол. Най-препоръчително е да се яде домат, малина, бадем, ягода, манго, папая, пъпеш, краставица, броколи и карфиол, в допълнение към панела или извара и кисело мляко.
Понякога
Храните от жълтата група са много здравословни, но трябва да се консумират умерено, тъй като те осигуряват приблизително между 50 и 150 килокалории на 100 грама, в допълнение към много вода и умерено количество мазнини. Сред храните от този цвят са цели млечни продукти и техните производни, червени и бели меса, риба и миди, яйца, тестени изделия и пълнозърнест хляб. „Месото трябва да е постно, за да не ядете толкова много мазнини“, препоръчва диетологът.
Забраненото
Червеният блок трябва да бъде драстично ограничен, тъй като съдържа висококалорични храни с ниско съдържание на вода с високо съдържание на мазнини като хляб, бонбони, масло, колбаси и бял ориз. Можете да ги ядете само два пъти седмично на малки порции. Преди да започнете тази диета на светофара, отидете на Вашия лекар, за да Ви каже дали можете да го направите или не. Това ще зависи от условията, в които се намира тялото ви. Ако сте здрави, започнете със следното меню. След първата седмица можете да го промените по ваш вкус според правилата на цветовете на светофара, но не трябва да го носите повече от три месеца, за да не създавате проблеми на здравето си.
Без ексцесии
Не прекалявайте с ежедневната порция месо. Вземете 60 грама, ако е закуска или вечеря и 120 грама, ако е храна.
Понеделник
- Закуска
- Две варени яйца
- Плоча обезмаслено кисело мляко и бадеми
- Обяд
- Филийки пълнозърнест хляб с две супени лъжици извара
- Чаша леко обезмаслено мляко
- Храна
- Пилешки гърди на скара, придружени със спанак на пара
- Закуска
- Портокал
- Круша
- Чаша обезмаслено кисело мляко
- Чаша ледена запарка от лимон
- Вечеря
- Две чаши предварително сварени броколи и карфиол, гарнирани с две супени лъжици зехтин
Вторник
- Закуска
- Аспержи на пара
- Чаша сок от цвекло
- Обяд
- Чиния с варени моркови, придружени с половин чаша обезмаслено мляко
- Храна
- Рибен бульон със зеленчуци
- Неподсладена вода от пъпеш
- Закуска
- Купа пълнозърнести зърнени храни с обезмаслено мляко и супена лъжица орехи или стафиди
- Плодова салата
- Вечеря
- Пълнозърнест сандвич с готвена салата от пилешки гърди, целина и извара
Сряда
- Закуска
- Купа сезонна плодова салата с обезмаслено кисело мляко
- Обяд
- Филия пълнозърнест хляб с извара
- Чаша сезонни плодове
- Храна
- Пиле на скара, придружено със салата от маруля, домат и лук
- Закуска
- Пълнозърнест хляб сандвич с парче сирене панела
- Чаша сок от ябълка, праскова или круша
- Вечеря
- Зеленчуков бульон с юфка
- Чаша кафяв ориз с масло
- Чаша инфузия
Четвъртък
- Закуска
- Плоча ориз на пара със зеленчуци
- Чаша мляко
- Обяд
- Плоча с кисело мляко с плодове и бадеми
- Филия пълнозърнест хляб със сирене панела
- Храна
- Спагети, приготвени с много малко масло и пиле, задушено със зеленчуци
- Закуска
- Плоча кафяв ориз със зеленчуци на пара
- Предварително приготвена салата от броколи, тиквички и моркови
- Вечеря
- Салата от краставици, цвекло, броколи, грах и царевица с малко настъргано сухо сирене.
Петък
- Закуска
- Плодова салата, придружена с половин чаша извара
- Обяд
- Артишок на пара
- Две филийки пълнозърнест хляб
- Чаша запарка от лайка
- Храна
- Пилешки гърди със зеленчуци, придружени от задушен ориз
- Чаша инфузия
- Закуска
- Готовена зеленчукова салата, гарнирана със зехтин
- Телешка пържола
- Чаша плодов сок по ваш вкус
- Вечеря
- Пълнозърнест сандвич с готвена салата от пилешки гърди, целина и извара
Събота
- Закуска
- Зеленчукова салата
- Два Huevos Rancheros
- Обяд
- Чиния с пресни плодове
- Обезмаслено кисело мляко със стафиди или ядки
- Филия пълнозърнест хляб
- Храна
- Пържена риба, придружена от салата от пресни зеленчуци по ваш вкус
- Закуска
- Чаша ориз със зеленчуци на пара
- Две филийки пълнозърнест хляб с панела или извара
- Чаша инфузия
- Вечеря
- Зеленчукова супа с юфка
- Филия пълнозърнест хляб
- Чаша инфузия
Неделя
- Закуска
- Плоча кисело мляко с плодове
- Портокалов сок
- Обяд
- Пълнозърнест хляб сандвич с пилешки гърди на скара
- Ягодово смути с обезмаслено мляко
- Храна
- Спагети със зеленчуци, придружени с бял ориз
- Чаша инфузия
- Закуска
- Плоча кисело мляко с мюсли
- Чаша обезмаслено мляко
- Филия пълнозърнест хляб
- Вечеря
- Сандвич с артишок и спанак на пара с извара
- Чаша инфузия